Burbu

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  • HOT PICKS 🔥
  • Entrantes 🥗
  • Platos 🍽️
  • Wok 🍜
  • Poke 🍚
  • Sushi Box 🍱
  • Rolls Especiales ⭐
  • Rolls California 🍥
  • Maki 🥢
  • Nigiri 🍣
  • Temaki 🍙
  • Sashimi 🌊
  • Postres 🍰
  • Niños 👦🏻
  • Bebidas 🥂

HOT PICKS 🔥

  • Gyozas

    Empanadillas japonesas a la plancha servidas con una innovadora salsa hoisin de fresa. La combinación perfecta entre tradición y e innovación. (4 Unidades)

    7,00 €

  • Croquetas

    Crujientes croquetas rellenas de langostino y curry rojo, acompañadas de una salsa Chili Mango casera. Una explosión de sabores dulces y picantes que te conquista al primer bocado. (2 Unidades)

    5,00 €

  • Tuna Trufa

    California roll que combina la elegancia del atún rojo con la cremosidad de la ricotta, envuelto en aguacate. Añadimos tartufato para un toque gourmet, mientras que el pistacho le aporta un final crujiente. Un plato estrella en BURBU.

    desde 8,00 €

  • Ipanema

    California roll con un relleno de langostino frito en panko y queso Philadelphia. Envuelto en mango fresco, aderezado con salsa chili mango y decorado con pistacho. Una experiencia tropical única.

    desde 8,00 €

  • Poke Personalizable

    Crea tu propio poké desde la comodidad de tu hogar. Selecciona una base, una proteína, hasta cinco ingredientes frescos, un topping especial y una salsa a tu elección. Una opción saludable y deliciosa que se adapta a tus gustos y necesidades, perfecta para disfrutar en cualquier lugar.

    desde 10,00 €

  • California Box

    16 piezas de nuestros Rolls California más vendidos. Sabores auténticos y deliciosos. Ideal para compartir o disfrutar solo. 4 Piezas de California Roll Tuna, Classic, Kimchi y Hamachi.

    20,00 €

Entrantes 🥗

  • Croquetas

    Crujientes croquetas rellenas de langostino y curry rojo, acompañadas de una salsa Chili Mango casera. Una explosión de sabores dulces y picantes que te conquista al primer bocado. (2 Unidades)

    5,00 €

  • Edamame

    Judías frescas de edamame acompañadas con sal gruesa. Un aperitivo saludable que despierta los sentidos, ideal para comenzar tu experiencia.

    3,00 €

  • Ensalada Wakame

    Ensalada de algas wakame con un toque fresco de cebolla roja, aguacate, manzana y zanahoria. Coronada con un crujiente langositno rebozado en panko y aderezada con mayonesa kimchi levemente picante.

    8,00 €

  • Ensalada Wakame Gluten Free

    La versión de la Ensalada Wakame apta para celíacos. Algas wakame con un toque fresco de cebolla roja, aguacate, manzana y zanahoria. Coronada con un crujiente langositno rebozado en panko y aderezada con mayonesa kimchi levemente picante.

    8,00 €

  • Gyozas

    Empanadillas japonesas a la plancha servidas con una innovadora salsa hoisin de fresa. La combinación perfecta entre tradición y e innovación. (4 Unidades)

    7,00 €

  • Sopa Miso

    Caldo tradicional de miso con un delicado toque de alga kombú. Un plato reconfortante que calienta el alma en cada cucharada.

    desde 4,00 €

Platos 🍽️

  • Ceviche de Corvina

    Delicado ceviche peruano de corvina, realzado con un toque dulce de mango y la textura crujiente del maíz frito. Creamos armonía entre el sabor y la textura en este plato.

    14,00 €

  • Tartar de Atún Rojo

    Exquisito atún rojo de almadraba, combinado con yema de huevo, soja y aguacate cremoso. Una experiencia sabrosa, con una calidad y frescura inigualables.

    20,00 €

  • Tartar de Atún Rojo Gluten Free

    Versión sin gluten de nuestro magnífico tartar de atún rojo. Exquisito atún rojo de almadraba, combinado con yema de huevo, soja y aguacate cremoso. Calidad y frescura a partes iguales.

    20,00 €

  • Tartar de Salmón

    Sutil tartar de salmón y aguacate, dispuesto delicadamente sobre un espejo de aguachile de mango. Nos invita a viajar entre los sabores y la frescura de los ingredientes

    16,00 €

  • Bao Burger

    Carne de panceta caramelizada y desmechada, alojada entre dos suaves panes bao. Complementada con cebolla encurtida para un contraste de sabores que encanta desde el primer momento. (2 Unidades)

    12,00 €

  • Tataki de Solomillo de Vaca Gallega

    Solomillo de vaca gallega ligeramente sellado. Acompañado de una innovadora salsa casera de chimichurri oriental. La materia prima española se combina con la tradición japonesa.

    22,00 €

Wok 🍜

  • Arroz Kimchi

    Arroz basmati salteado al wok con una selección de verduras frescas. Enriquecido con salsa kimchi coreana y culminado con un huevo frito. Vibrante en sabor y color.

    desde 12,00 €

  • Curry Verde con Coco

    Una base de udon de trigo o noodles de arroz, acompañados de verduras crujientes, zanahoria, col y cebolla. Todo bañado en un exótico curry verde con coco y aderezado con cacahuetes, lima y cilantro.

    12,00 €

  • Curry Verde con Coco Gluten Free

    Plato de curry verde en su alternativa para celíacos o intolerantes al gluten. Una base de noodles de arroz, acompañados de verduras crujientes, zanahoria, col y cebolla. Todo bañado en un exótico curry verde con coco y aderezado con cacahuetes, lima y cilantro.

    desde 12,00 €

  • Udón al Tartufo con Ternera

    Udón salteado al wok con nata y tartufato, acompañado de shitake y solomillo de ternera en su punto. Para rematar, añadimos parmesano rallado para alcanzar un toque final sofisticado.

    15,00 €

Poke 🍚

  • Poke Personalizable

    Crea tu propio poké desde la comodidad de tu hogar. Selecciona una base, una proteína, hasta cinco ingredientes frescos, un topping especial y una salsa a tu elección. Una opción saludable y deliciosa que se adapta a tus gustos y necesidades, perfecta para disfrutar en cualquier lugar.

    desde 10,00 €

  • Poke Ebi

    Poke único que destaca por su langostino rebozado en panko, acompañado de queso ricotta, mango, alga wakame y aguacate. Aderezado con salsa Chilly Mango y con un topping de pistacho.

    12,00 €

  • Poke Chirashi

    Este poke celebra la simplicidad y elegancia del sushi. Combina arroz de sushi con cortes de atún rojo, salmón, corvina y gambas crudas, todo espolvoreado con sésamo y aderezado con una vinagreta oriental.

    14,00 €

  • Poke Donburi

    Base de arroz basmati con unas tiernas tiras de ternera, acompañadas de zanahoria, col y cebolla frescas. Todo bañado en una rica salsa teriyaki y espolvoreado con cacahuetes crujientes para un toque final perfecto. Combina sabores tradicionales con innovación.

    13,00 €

  • Poke Gyozas

    Innovador poke que combina arroz de sushi con gyozas a la plancha de pollo y verduras, servido con una salsa hoisin de fresa única, aguacate, cebolla encurtida, zanahoria, col morada y con un topping de sésamo.

    11,00 €

  • Poke Katsu

    Arroz basmati, aguacate, col morada, y como protagonista, pollo frito en panko, acompañado de un huevo a la plancha. Topping de sésamo y bañado en salsa katsu. Una mezcla perfecta de sabores crujientes y suaves.

    12,00 €

  • Poke Mediterraneo

    Inspirado en los sabores del Mediterráneo. Arroz basmati, pollo desmechado, queso feta, zanahoria, aguacate, pepino, col morada y manzana. Añadimos un toque final con pistacho y nuestra vinagreta mediterránea. Ideal para los amantes de los sabores frescos y ligeros.

    12,00 €

  • Poke Mixto

    Homenaje a la variedad y la riqueza del mar, combinando lo mejor del salmón, atún rojo y corvina con pepino, aguacate, edamame y un toque de sésamo. Todo unido por una exquisita vinagreta oriental.

    14,00 €

  • Poke Nikkei

    El rroz de sushi se combina con cilantro fresco, quinoa frita crujiente, mango, aguacate, cebolla encurtida, y edamame. Todo aderezado con una vinagreta Nikkei única y coronado con alga wakame. Un poke que captura la esencia de la cocina Nikkei.

    desde 11,00 €

  • Poke Vegano

    Colorido poke que combina la suavidad del tofu marinado con la frescura del edamame, aguacate, boniato frito, cebolla encurtida, col morada y mango. Añadimos quinoa frita para un toque crujiente y vinagreta Chilly Mango para el picante. Lleno de sabores y texturas.

    11,00 €

  • Poke Tulum

    Inspirado en los vibrantes sabores de México, este poke incluye arroz de sushi, pico de gallo, pollo o langostino cocido, mango, aguacate, jalapeño picante, mayonesa chipotle y soja. Topping de pepino encurtido y nachos crujientes.

    desde 11,00 €

  • Poke Salmon Spicy

    Salmón fresco combinado con mayonesa thai picante, cebolla morada, cilantro fresco, pepino y edamame. Una mezcla que equilibra perfectamente el calor del picante con el frescor del salmón.

    12,00 €

Sushi Box 🍱

  • California Box

    16 piezas de nuestros Rolls California más vendidos. Sabores auténticos y deliciosos. Ideal para compartir o disfrutar solo. 4 Piezas de California Roll Tuna, Classic, Kimchi y Hamachi.

    20,00 €

  • Box Especial

    16 piezas de nuestros Rolls Espciales, los más innovadores y populares. Cada pieza ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Incluye 4 piezas de los Rolls Especiales Tuna Trufa, Ipanema, Salmon Lover y Salmon Bacon.

    30,00 €

Rolls Especiales ⭐

  • Tuna Trufa

    California roll que combina la elegancia del atún rojo con la cremosidad de la ricotta, envuelto en aguacate. Añadimos tartufato para un toque gourmet, mientras que el pistacho le aporta un final crujiente. Un plato estrella en BURBU.

    desde 8,00 €

  • Maki Hot Exótico

    Maki frito relleno de salmón con un topping de queso Philadelphia y fresa. Bañado en salsa teriyaki y espolvoreado con sésamo. Nuestra combinación más atrevida.

    11,00 €

  • Maki Salmon Spicy

    Maki sin relleno que presenta un tartar de salmón mezclado con mayonesa tailandesa levemente picante, coronado con cebollino. Una propuesta para los amantes del salmón y el toque picante.

    11,00 €

  • Atún con Foie

    Roll de langostino y mango, meticulosamente envuelto en atún rojo de almadraba con una exquisita punta de foie al soplete. Combina la sutileza del mar con el glamour del foie.

    desde 9,00 €

  • Frito Fusión

    Futomaki con una combinación irresistible de langostino, salmón y mozzarella, todo ello frito a la perfección en panko. Servido con salsa sweet chilli y cebolla crujiente. Un festival de texturas y sabores fusión.

    desde 8,00 €

  • Frito Steak Tartar

    Un innovador maki frito en panko, sin relleno y presentado cubierto de steak tartar. Contraste perfecto entre el crujiente del roll y la suavidad del tartar.

    12,00 €

  • Frito Tuna Tartar

    Maki frito en panko sin relleno y acompañado de un refinado tartar de atún. Equilibra la frescura del atún con la textura inigualable del panko frito.

    12,00 €

  • Futomaki Fusión

    Futomaki frito en panko relleno de atún rojo y queso de cabra, culmina con una punta de mermelada de pera. Cremosidad y dulzor en esta pieza.

    desde 8,00 €

  • Ipanema

    California roll con un relleno de langostino frito en panko y queso Philadelphia. Envuelto en mango fresco, aderezado con salsa chili mango y decorado con pistacho. Una experiencia tropical única.

    desde 8,00 €

  • Salmon Bacon

    California roll lleno de tartar de salmón, envuelto delicadamente en salmón y con topping de finas tiras de bacon. Realzado con un toque de salsa teriyaki. Combina el mar con un toque ahumado.

    desde 8,00 €

  • Salmón Caramelizado

    California roll que combina queso ricotta suave y mango, envuelto en salmón caramelizado al soplete. Un bocado que funde en la boca, dejando un suave toque dulce y ahumado.

    desde 8,00 €

  • Salmon Lover

    Para los verdaderos amantes del salmón. California roll relleno de salmón, aguacate y Philadelphia. Envuelto en aguacate y salmón y rematado con tempura inflada.

    desde 8,00 €

  • Tango

    California roll con inspiración argentina. Relleno de shitake, tomate asado, cebolla caramelizada y rúcula. Envuelto en solomillo de ternera al soplete y bañado en salsa chimichurri oriental.

    desde 8,00 €

  • Tango Vegano

    Un homenaje a los sabores argentinos con un toque completamente vegetal. California roll relleno de shitake, tomates asados, cebolla caramelizada y rúcula, envuelto en tofu salteado y aguacate. Aderezado con salsa chimichurri oriental.

    desde 8,00 €

Rolls California 🍥

  • California Roll Classic

    La perfección tradicional hecha roll, relleno de cremoso queso Philadelphia, salmón fresco y aguacate suave. Una elección clásica para los puristas del sushi. (8 Piezas)

    10,00 €

  • California Roll César

    Un giro innovador al clásic. Roll con pollo crujiente frito en panko, bacon, envuelto en salsa César, espolvoreado con parmesano y cebolla crujiente. (8 Piezas)

    9,00 €

  • California Roll Gambas, Cabra y Miel

    Langostino cocido acompañado de suave crema de queso de cabra y un toque dulce de miel, envuelto en un roll california. (8 Piezas)

    9,00 €

  • California Roll Hamachi

    Exótico california roll con corvina, mango fresco, un toque de tartufato y almendras crujientes. (8 Piezas)

    10,00 €

  • California Roll Kimchi

    California roll con langostino cocido, aguacate y mayonesa kimchi, finalizado con cebolla crujiente. (8 Piezas)

    9,00 €

  • California Roll Tulum

    Inspirado en los sabores mexicanos. California roll con pollo desmechado, aguacate, crema agria, mayonesa chipotle y pico de gallo. (8 Piezas)

    11,00 €

  • California Roll Tuna

    Simple y elegante. California relleno de atún rojo de almadraba y aguacate fresco. Para los amantes del atún. (8 Piezas)

    11,00 €

  • California Roll Unagi

    Exquisito california roll relleno de anguila, aguacate y bañado en salsa teriyaki. El bocado umami que seduce. (8 Piezas)

    10,00 €

Maki 🥢

  • Maki de Atún Rojo

    (8 Piezas)

    8,00 €

  • Maki de Atún Rojo y Aguacate

    (8 Piezas)

    8,00 €

  • Maki de Salmón

    (8 Piezas)

    7,00 €

  • Maki de Salmón y Philadelphia

    (8 Piezas)

    7,00 €

  • Maki de Salmón y Aguacate

    (8 Piezas)

    7,00 €

  • Maki de Anguila, Ricotta y salsa Teriyaki

    8,00 €

Nigiri 🍣

  • Nigiri de Anguila y salsa Teriyaki

    (2 Piezas)

    6,00 €

  • Nigiri de Atún Rojo

    (2 Piezas)

    6,50 €

  • Nigiri de Atún Rojo, Huevo de Codorniz y Tartufato

    (2 Piezas)

    7,00 €

  • Nigiri de Atún Rojo, Teriyaki y Pistacho

    (2 Piezas)

    6,50 €

  • Nigiri de Corvina al soplete con Tartufato

    (2 Piezas)

    6,50 €

  • Nigiri de Corvina con salsa Ponzu

    (2 Piezas)

    6,00 €

  • Nigiri de Huevo de codorniz con Tartufato

    (2 Piezas)

    4,00 €

  • Nigiri de Salmón

    (2 Piezas)

    5,00 €

  • Nigiri de Salmón, Aguacate y Philadelphia

    (2 Piezas)

    5,00 €

  • Nigiri de Salmón, Foie y Mango

    (2 Piezas)

    6,00 €

  • Nigiri de Salmón Teriyaki

    (2 Piezas)

    5,00 €

  • Nigiri de Solomillo de Ternera al soplete con Chimichurri oriental

    (2 Piezas)

    6,00 €

  • Nigiri de Solomillo de ternera al soplete con huevo de codorniz

    (2 Piezas)

    7,00 €

  • Nigiri de Vieira con Yuzu

    (2 Piezas)

    6,50 €

  • Nigiri de arroz frito con Steak Tartar

    6,00 €

Temaki 🍙

  • Mini Temaki Ebi

    Cono de langostino rebozado en panko, combinado con aguacate, queso Philadelphia, un toque de mayonesa kimchi y acabado con sésamo. (1 Unidad)

    4,50 €

  • Mini Temaki Steak Tartar

    Cono relleno con Steak tartar de solomillo de ternera y un delicado huevo de codorniz. (1 Unidad)

    5,50 €

  • Mini Temaki Salmon Spicy

    Cono de alga nori con tartar de salmón y una mayonesa picante tailandesa. Una experiencia vibrante y llena de sabor. (1 Unidad)

    4,50 €

  • Mini Temaki de Atún Rojo

    Elegante cono de alga nori relleno de tartar de atún rojo. Una delicia minimalista que captura la frescura y el sabor intenso en cada bocado. (1 Unidad)

    5,50 €

Sashimi 🌊

  • Sashimi de Atún Rojo

    (4 Lonchas)

    12,00 €

  • Sashimi de Corvina

    (4 Lonchas)

    11,00 €

  • Sashimi de Salmón

    (4 Lonchas)

    10,00 €

  • Sashimi Variado Clásico

    (6 Lonchas)

    12,00 €

  • Sashimi Variado Completo

    (10 Lonchas)

    22,00 €

Postres 🍰

  • Mochi de Mango

    Delicado mochi japonés que envuelve un corazón de helado artesanal de mango. Cada bocado es una explosión tropical suave y refrescante.

    3,50 €

  • Mochi de Mascarpone y Coco

    Este mochi japonés combina la suavidad del mascarpone con el exotismo del coco en un helado artesanal. Equilibrio perfecto entre cremosidad el sabor tropical.

    3,50 €

  • Mochi de Yuzu

    Mochi relleno de helado artesanal de yuzu, donde el cítrico se encuentra con la textura suave del mochi. Un postre que sorprende por su frescura y sabor intenso.

    3,50 €

  • Surtido de Mochis

    Una selección que invita a explorar los sabores de nuestros diferentes mochis. (Mascarpone con coco, Mango y Yuzu). Este surtido es una celebración de texturas y sabores.

    10,00 €

  • Tarta de Queso con Coulís de Maracuyá picante

    Una cremosa tarta de queso al horno que encuentra el equilibrio perfecto con el exótico coulis de maracuyá con toque picante. Esta combinación de sabores convierte a cada bocado en una experiencia única, mezclando lo dulce, lo ácido y lo picante de manera exquisita.

    7,00 €

  • Ô Chocolat

    Versión a domicilio de nuestro paraíso para los amantes del chocolate. Este postre cuenta con un sedoso brownie de chocolate, una suave mousse de chocolate, adornado con lascas de chocolate blanco y negro. Incluye un toque crujiente de cereales de chocolate.

    6,00 €

Niños 👦🏻

  • Chicken Katsu (Niños)

    Perfecto para los más pequeños, este plato lleva arroz cocido al vapor con tiernas piezas de pollo rebozado en panko. Se sirve con la salsa katsu al lado para que los niños sumergir cada bocado al gusto.

    8,00 €

  • Wok (Niños)

    Versión para niños de nuestro popular wok. Noodles acompañados de pollo jugoso bañado en salsa katsu suavemente especiada.

    8,00 €

Bebidas 🥂

  • Cerveza Kirin

    Botella de 33cl

    3,50 €

  • Cerveza Sapporo

    Botella de 33cl

    3,50 €

  • Cerveza Sin Alcohol

    Lata de 33cl

    2,20 €

  • Cerveza Sin Gluten

    3,50 €

  • Kombucha

    Botella de 25cl

    4,00 €

  • D.O Granada

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Rioja

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Ribera Del Duero

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Cava Grande

    Botella 300ml

    16,00 €

  • Cava Pequeña

    Botella 70cl

    8,00 €

  • Frizzante

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Semidulce

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Albariño

    Botella 70cl

    12,00 €

  • Rueda Verdejo

    12,00 €

  • Nestea Sin Azúcar

    Lata 33cl

    2,20 €

  • Coca Cola

    Botella 50cl

    2,20 €

  • Coca Cola Zero

    Botella 50cl

    2,20 €

  • Agua Pequeña

    1,50 €

  • Agua Grande

    2,00 €

  • Alhambra Verde

    3,00 €

  • Alhambra Roja

    3,00 €

  • Alhambra Especial

    2,20 €

Acerca de

Noemí
jueves, 13 de junio de 2024
Todo súper rico! Encantados con el pedido
María
sábado, 08 de junio de 2024
Beatriz
domingo, 02 de junio de 2024
zoraida
sábado, 11 de mayo de 2024
Faustino
miércoles, 08 de mayo de 2024
Faustino
miércoles, 08 de mayo de 2024

Un poco sobre nosotros

Este restaurante japonés de Granada pone a tu disposición una completa carta de productos que harán las delicias de los amantes de sushi y comida japonesa. Sumérgete en la cultura oriental y deja que la combinación de cada uno de sus platos te conquiste. Haz tu pedido a Burbu Palacio de Deportes a través de JUST EAT y disfrútalo cómodamente en tu domicilio.

Entrega

Lunes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Domingo
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Datos de la empresa

Burbu
Calle Torre de Comares, 1
18007 Granada
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.