BurgersBurgers
Totes les nostres burgers inclouen patates i salsaTotes les nostres burgers inclouen patates i salsa
- La WagyuBurger de wagyū, melmelada de tomàquet, 2 tires de béicon cruixent, roure, ou ferrat i pa de brioixBurger de wagyū, melmelada de tomàquet, 2 tires de béicon cruixent, roure, ou ferrat i pa de brioix18,30 €
- La GuarraDoble smash burger bruna, salsa quètxup, trocadero, extra de cheddar, béicon cruixent i pa de brioix.Doble smash burger bruna, salsa quètxup, trocadero, extra de cheddar, béicon cruixent i pa de brioix.15,60 €
- XistorraBurger de xistorra, salsa cheddar, béicon i pa de brioix.Burger de xistorra, salsa cheddar, béicon i pa de brioix.14,50 €
- La CerdanyaBurger 100% de bou de la cerdanya, xampinyons, formatge de cabra i trocaderoBurger 100% de bou de la cerdanya, xampinyons, formatge de cabra i trocadero17,10 €
- Jr.Burger 100% de Vedella eco, formatge cheddar, cogombre, trocadero i salsa Big Marc.Burger 100% de Vedella eco, formatge cheddar, cogombre, trocadero i salsa Big Marc.16,00 €
- De BrieBurger 100% de Vedella, formatge brie, ruca, melmelada de maduixa i mel.Burger 100% de Vedella, formatge brie, ruca, melmelada de maduixa i mel.14,70 €
- De la YayaRecepta secreta de la yaya, formatge cheddar, enciam trocadero, ceba caramel·litzada i la nostra salsa maioRecepta secreta de la yaya, formatge cheddar, enciam trocadero, ceba caramel·litzada i la nostra salsa maio15,00 €
- La GoudaBurger 100% de Vedella, ou ferrat, béicon, canonges amb formatge gouda i la nostra salsa maioBurger 100% de Vedella, ou ferrat, béicon, canonges amb formatge gouda i la nostra salsa maio15,40 €
- Pollastre BrasaBurger de pollastre a la brasa, formatge cheddar, béicon, enciam roure, ceba morada, tomàquet a rodanxes i salsa barbacoaBurger de pollastre a la brasa, formatge cheddar, béicon, enciam roure, ceba morada, tomàquet a rodanxes i salsa barbacoa13,60 €
- La PicadaHamburguesa 100% de Vedella, formatge cheddar amb topping de guacamole i salsa picantHamburguesa 100% de Vedella, formatge cheddar amb topping de guacamole i salsa picant14,80 €
- Bomba de FormatgeBurger 100% de Vedella, formatge gouda arrebossat, xampinyons, ceba caramel·litzada, enciam trocadero i salsa maioBurger 100% de Vedella, formatge gouda arrebossat, xampinyons, ceba caramel·litzada, enciam trocadero i salsa maio14,80 €
- De FoieBurger 100% de Vedella amb làmines de foie confitades, ceba caramel-litza- da, enciam trocadero amb reducció de Pedro XiménezBurger 100% de Vedella amb làmines de foie confitades, ceba caramel-litza- da, enciam trocadero amb reducció de Pedro Ximénez19,70 €
- La TrufadaBurger 100% de Vedella, xampinyons saltats, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, enciam roure i la nostra salsa de tòfona negraBurger 100% de Vedella, xampinyons saltats, ceba caramel·litzada, formatge cheddar, enciam roure i la nostra salsa de tòfona negra14,80 €
- Cabra BojaBurger 100% de Vedella amb una làmina de formatge de cabra flamejat, ceba caramel·litzada, ruca i la nostra salsa de melBurger 100% de Vedella amb una làmina de formatge de cabra flamejat, ceba caramel·litzada, ruca i la nostra salsa de mel14,50 €
- Doble brunaDos nivells de burger 100% vedella (240gr) farcida de trossos de bacon, formatge cheddar, cogombre, ceba fresca i la nostra salsa barbacoaDos nivells de burger 100% vedella (240gr) farcida de trossos de bacon, formatge cheddar, cogombre, ceba fresca i la nostra salsa barbacoa16,80 €
- La veggieBurger de quinoa amb salsa barbacoa, enciam trocadero, tomàquet, guacamole, ceba morada i formatge goudaBurger de quinoa amb salsa barbacoa, enciam trocadero, tomàquet, guacamole, ceba morada i formatge gouda12,50 €Vegano
- PulledporkEntrepa del nostre pulled pork amb formatge cheddar, ceba caramelitzada i salsa barbacoaEntrepa del nostre pulled pork amb formatge cheddar, ceba caramelitzada i salsa barbacoa13,70 €
- La RodeoBurger black angus, salsa bufalo, melmelada de beicon, roure i pa de brioixBurger black angus, salsa bufalo, melmelada de beicon, roure i pa de brioix14,70 €
- La Malpas200gr de bruna madurada 30 dies, amb red brioix, salsa mayu i ceba cruixent200gr de bruna madurada 30 dies, amb red brioix, salsa mayu i ceba cruixent15,40 €
- La TorreznoBurger de torrezno a baixa temperatura, ceba pochada, maionesa de kimchi, ou ferrat i pa de brioixBurger de torrezno a baixa temperatura, ceba pochada, maionesa de kimchi, ou ferrat i pa de brioix14,80 €