Boss Ferrol

Cocido Gallego

Costill, oreja, morro, lacón, tocino, chorizo, patata cocida, garbanzos y nabizas ó grelos

22,00 €

Croquetas de Tangurro (Centolla)

10 croquetas de Centolla

13,50 €

Pan

Pieza de pan de neda (D.O)

1,00 €

Tortilla De Patatas

Tortilla de patatas con huevos de corral

12,00 €

Ensalada de Ventresca

Ensalada de ventresca con tomate azul, rúcula, cebolla, aceitunas y parmesano

16,00 €

Ensalada de Burrata

Tomate mar azul, brotes tiernos, tomatitos marinados, nueces y aceite de albahaca

17,50 €

Ensalada de Setas

Setas, gambas, queso de cabra y crujiente de jamón

14,00 €

Salpicón de Rape y Langostinos

Salpicón de rape y langostinos con vinagreta de huevo

21,00 €

Wok de Setas

Wok de setas silvestres (boletus y shiitake) con colas de langostino y queso de cabra

15,50 €

Croquetas de Jamón y Vieira

10 croquetas de jamón serrano y vieira guisada

12,50 €

Saquitos Rellenos

Saquitos de oblea rellenos de queso gallego y jamón serrano al horno

12,50 €

Puntillas de Calamar

Puntillas de calamar enharinadas con patatas fritas

12,00 €

Zamburiñas Asadas

Zamburiñas con tacos de jamón, en aceite de ajo y alioli de erizo

18,50 €

Pulpo Asado Gratinado con Queso San Simón

Pulpo asado, gratinado con queso ahumado san simón sobre patata panadera

19,00 €

Taco de Bacalao Asado

Taco de bacalao asao, procedencia feroe, al punto de sal, sobre patata panadera y

verduritas al vapor y langostino

20,00 €

Arroz de Marisco y Vegetales

Arroz con carne de zamburiña, gambones, mejillones y vegetales (para 2 personas, 20

minutos)

38,00 €

Arroz Negro

Arroz negro de chipirones, zamburiñas (para 2 personas, 20 minutos)

38,00 €

Raxo de Cerdo

Raxo de cerdo sobre patata

12,00 €

Hamburguesa de Angus

Hamburguesa de angus con salsa de tomate natural, panceta y queso ahumado

14,00 €

Hamburguesa Extra

Hamburguesa de lomo de vacuno con queso gallego suave, salsa de mostaza y

guarnición de patata y ensalada

13,00 €

Pan Bao de Carrilleras de Cerdo, 2 Unidades

Pan bao de carrilleras de cerdo a baja temperatura con pimiento asado, cebolla roja y jalapeños

16,00 €

Croca de Ternera

Croca de ternera a la plancha con patatas y pimientos del piquillo

18,00 €

Screto de Ibérico

Secreto ibérico a la plancha con patatas y pimientos del piquillo

19,00 €

Croquetas de Jamón y Guiso de Vieira, Media Ración

6 croquetas de jamón serrano y vieira guisada

8,00 €

Croquetas de Txangurro/Centolla , Media Ración

6 croquetas de chipirón en su tinta

8,50 €

Saquitos Rellenos, Media Ración

Saquitos de oblea rellenos de queso gallego y jamón serrano al horno

8,00 €

Zamburiñas, Ración

zamburiñas con tacos de jamón en aceite de ajo y ali olí de erizo

11,00 €

Raxo de Cerdo, Media ración

8,00 €

Torrija Caramelizada con Toffe

Torrija de pan brioche caramelizada con toffe con helado de mandarina

5,75 €

Cañitas del Carballiño

Cañitas de hojaldre dulce de carballiño rellenas de crema pastelera con helado

5,75 €

Coulant Chocolate

Coulant relleno de chocolate caliente con helado artesano

5,75 €

Tarta De La Abuela

Tarta de chocolate, galleta y crema pastelera en capas

5,75 €

Estrella Galicia, 33cl

2,50 €

Coca Cola Zero, 33cl

2,00 €

Fanta Naranja

2,00 €

Fanta Limón

2,00 €

Agua Mineral

1,50 €

D.O Rioja Fuera del Rebaño (Crianza)

14,00 €

D.O Rioja Azpilicueta (Crianza)

15,00 €

D.O Rioja Azpilicueta (Crianza)

15,00 €

D.O rioja Valenciso (Reserva)

26,00 €

D.O Rioja Barón de Ley (Garnacha)

16,00 €

D.O Monterrei Crego E Monaguillo (Mencía)

16,00 €

D.O Monterrei Crego E Monaguillo (Godello)

16,00 €

D.O Ribera del Duero Carmelo Rodero (Crianza 9 Meses)

22,00 €

D.O Ribera del Duero Cillar De Silos (Crianza)

26,00 €

D.O Ribera del Duero Valtravieso (Roble)

16,00 €

D.O Ribeiro Pazos de Ulloa

14,00 €

D.O Ribeiro Ramón Do Casar (Trixadura)

19,00 €

D.O Ribeiro Lagarda Costa

19,00 €

D.O Rias Baixas Pazo de Vilarei

15,00 €

D.O Toro Elias Mora (Crianza)

19,00 €

Cava (Brut)

16,00 €