Bar Gabardito

Ceviche

El ceviche es el plato peruano más famoso, el ceviche consiste en pescado y zumo de lima fresco con un poco de ají limo picantes, acompañado de su camote llamado boniato, con lechuga, su choclo y su tostado

13,00 €

Encebollado

Es un plato típico ecuatoriano, el encebollado, caldo hecho de verduras, pescado que contiene yuca y cebolla colorada encurtida, acompañado de su chifle y su tostado

13,00 €

Fritada

La fritada es un plato típico de la gastronomía de Ecuador, su componente principal es la carne de cerdo acompañada de su tortilla de papa con su ensalada correspondiente

13,00 €

Bolones

7,00 €

Pan con Chicharrón

6,00 €

Empanadas de Carne Peruana

Rellena de carne picada y hecha al horno

3,00 €

Empanadas de Carne Colombiana

Rellena de carne desmechada con patata

3,00 €

Patatas Bravas

4,50 €

Tamales

5,00 €

Dorada

Plato delicioso de dorada con arroz, patacón y su ensalada

13,00 €

Pollada

Plato típico peruano, pollo con patatas, su lechuga con sus deliciosas cremas para acompañar

13,00 €

Papa Rellena

La papa rellena es una de las entradas más deliciosas de nuestra gastronomía peruana, patata con relleno de carne deliciosa con sus correspondientes cremas

5,00 €

Arroz Chaufa

El arroz chaufa o chaufa, es un tipo de arroz frito consumido en Perú, forma parte del estilo gastronómico tusán, siendo parte de la cual se denomina como cocina chifa, consiste en un arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebolletas, huevo y pollo, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok y aderezado con salsa de soja y aceite

13,00 €

Tallarines Saltado

El tallarín saltado es un plato típico de la gastronomía peruana, propio de la cocina chifa, el nombre del plato proviene de la técnica conocida como saltear, en la cual se fríe la comida a fuego fuerte y en pequeños trozos, para elaborar este plato se saltea una porción de tallarines cocidos, verduras y porciones de carne al gusto

13,00 €

Causa Rellena

Patata prensada rellena de pollo desmechado con mayonesa y aguacate

6,00 €

Pony Malta

3,00 €

Tropical

3,00 €

Manzana

3,00 €

Cusqueña 18+

4,00 €