Bam Bun Canovas

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Ensaladas y Poke

  • Ensalada de Tofu y espinacas

    8,50 €
    Ensalada de brotes de espinaca con tofu y láminas de champiñón crudo, vinagreta de sésamo y chips de raíz de loto

  • Ensalada de Heura Crujiente

    11,00 €
    Brotes tiernos con bocados crujientes de Heura en panko tempura, nueces, pimientos picados y mayonesa vegetal

  • Ensalada Tropical de quinoa

    11,00 €
    Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra

  • Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre

    5,80 €
    Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.

  • Poke 100% Vegetal

    9,90 €
    Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo

  • Poke Heura Grande

    13,90 €
    Arroz con salsa poke, edamames, zanahoria, mango, aguacate y Heura

  • Poke Coco-Carrot Mediano

    9,90 €
    Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco.

  • Wakame

    5,90 €
    Ensalada a base de algas, wakame y agar, con un toque de sésamo

  • Ensalada de Col

    3,50 €
    Ensalada de col con vinagreta

  • Ensaladas de Brotes Tiernos

    4,00 €

  • Ensalada de Algas

    4,90 €
    Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial

Datos de la empresa

Bam Bun Canovas
Plaça de Cánovas del Castillo, 9
46005 Valencia
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