EntrantesEntrantes
- Salmorejo CordobésCon panceta crujiente, queso feta, aceitunas negras y tomate cherryCon panceta crujiente, queso feta, aceitunas negras y tomate cherry8,99 €
- Gazpacho de MangoCon remolacha deshidratada y huevas de salmónCon remolacha deshidratada y huevas de salmón8,99 €
- Tomate canario aliñado7,99 €
- EnsaladillaCon millo y aceitunas negrasCon millo y aceitunas negras10,99 €
- Hummus de garbanzoCon pimentón de la Vera y cruditésCon pimentón de la Vera y crudités9,99 €
- Virutas de FoieVirutas de foie con rúcula, manzana asada y miel de cañaVirutas de foie con rúcula, manzana asada y miel de caña19,99 €
- Ración de Quesos CanariosCon uvas, mermelada de higos y picos de aoveCon uvas, mermelada de higos y picos de aove16,99 €
- Carpaccio de CalabacínCon queso parmesano, chips de remolacha, dátiles y vinagreta de sésamo y curryCon queso parmesano, chips de remolacha, dátiles y vinagreta de sésamo y curry11,99 €
- Ceviche de GambónCon leche de tigreCon leche de tigre17,99 €
- Steak TartarCon yema de huevo, alcaparras, papitas fritas y mayonesa de srirachaCon yema de huevo, alcaparras, papitas fritas y mayonesa de sriracha19,99 €

