Alimentari Cucina Italiana

Tomate, queso de cabra, rúcula, aceitunas negras, tomates cherry amarillo y vinagre de modena

Contiene lácteos

vegetariano

€9.60

Lechuga, pollo, picatostes, escamas de parmesano y salsa caesar

Contiene gluten, pescado y frutos de cáscara

€10.00

Tomate, mozzarella, pesto y albahaca

Contiene lácteos y frutos de cáscara

vegetariano

€9.00

Lechuga, bulbo de hinojos, naranja, aceituna negra y vinagre de modena

€9.40

Rùcula, salmòn, ahumado, queso burrata, crema de trufa y vinagre de modena

Contiene lácteos y pescado

€12.80

Ricotta empanada frita con mermelada y miel

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

€3.90

Pizzetta frita con tomate y queso grana padano 12 meses

Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara y apio

€3.50

Croqueta de patata con queso ahumado y trufa

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

€3.90

Flor de calabacín frito relleno de mozzarella y anchoas con sal ahumada

Contiene gluten, huevo, pescado, lácteos y frutos de cáscara

€3.70

Burrata de trufa y jamón de parma 24 meses

Contiene lácteos

€12.00

Burrata con tomate seco, tomate fresco y tomate al horno

Contiene lácteos

€10.00

Berenjena frita con salsa de tomate y parmesano

Contiene gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara y apio

€3.90

Brocheta de gambas crujientes con mayonesa casera y lima

Contiene crustaceos, lácteos y frutos de cáscara

€4.90

Remolacha con cebolla, semillas y escamas de parmesano

Contiene frutos de cascara y grano de sésamo

€3.90

Rulo de calabacín marinado con queso ahumado, tomate y menta

Contiene lácteos

€3.80

Polenta frita con aceituna, menta y crema de queso de cabra

Contiene lácteos y frutos de cáscara

€3.90

Carpaccio de bresaola con rúcula, parmesano 30 meses y riducción balsamica

€9.80

Flor de calabacín rellena de queso ricotta gratinado con pistacho y queso parmesano

Contiene lácteos y frutos de cáscara

€10.50

Mozzarella, tomate, albahaca y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

vegetariano

€7.90

Pomodoro, burrata, prosciutto di parma y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€11.90

Mozzarella, tomate, salami picante, provola ahumada, aceituna negra y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

picante

€10.90

Mozzarella, tomate, albahaca, parmesano y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€8.90

Tomate, mozzarella, anchoas y salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

€9.20

Mozzarella, tomate, salami picante y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

picante

€8.50

Mozzarella, tomate, cebolla, atún y salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

€10.20

Mozzarella, tomate, berenjena, ricotta y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€13.60

Calzone frito con mozzarella, salami picante, tomate, ricotta, albahaca, pimienta y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

picante

€13.60

Mozzarella, tomate, aceituna, alcaparra, anchoas y salsa de tomate

Contiene gluten, lácteos y pescado

€13.60

Mozzarella, tomate, huevo, jamón cocido, olivas negras, alcachofas, champiñones y salsa de tomate

Contiene gluten, huevo y lácteos

€10.90

Mozzarella, gorgonzola, parmesano, edam, provola y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€12.50

Vegetariana mozzarella, tomate cherry, berenjenas, pimientos, calabacín, champiñones y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

vegetariano

€9.80

Crema de calabacín, mozzarella, guanciale, tomates amarillos y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€11.80

Mozzarella, flores de calabacín, anchoas y sin salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

€12.50

Mozzarella, tomate cherry, rúcula, speck, escamas de parmesano y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

vegetariano

€13.40

Salmón, mozzarella, rúcula, tomates cherry y sin salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

€13.40

Setas boletus, mozzarella, queso de cabra y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€14.50

Mozzarella, champiñones, boletus, salsiccia italiana y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€15.00

Mozzarella, salsiccia italiana, broccoli napoletani y provola queso

Contiene gluten y lácteos

€13.80

Mozzarella, nduja, tomate cherry, ricotta salada y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€12.50

Mozzarella, pesto, tomate del piennolo del vesuvio, ricotta salata y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€13.50

Burrata, tomates cherry y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

€12.60

Mozzarella, burrata, mortadella, pistachos, pimiento verde y sin salsa de tomate

Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara

€12.80

Ravioli rellenos de gambas, pez limón con salsa de crustáceos y tomate cherry

Contiene gluten, crustáceos, huevo y pescado

€9.70

Ravioli rellenos de gambas, pez limón con salsa de crustáceos y tomate cherry

Contiene gluten, crustáceos, huevo y pescado

€15.00

Pasta rigatoni con salsa de tomate, guanciale y queso de oveja

Contiene gluten, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

€6.50

Pasta rigatoni con salsa de tomate, guanciale y queso de oveja

Contiene gluten, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

€10.00

Risotto con queso ahumado y speck

Contiene lácteos

€8.10

Risotto con queso ahumado y speck

Contiene lácteos

€12.00

Gnocchi con queso gorgonzola y nueces

Contiene gluten, cacahuetes, lácteos y frutos de cáscara

€8.10

Gnocchi con queso gorgonzola y nueces

Contiene gluten, cacahuetes, lácteos y frutos de cáscara

€12.50

Lasagna con queso provola, ricotta, jamón cocido y berenjena

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

€7.40

Lasagna con queso provola, ricotta, jamón cocido y berenjena

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

€11.20

Risotto con crema de cigalas y trufa

Contiene gluten, crustáceos, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

€8.80

Risotto con crema de cigalas y trufa

Contiene gluten, crustáceos, lácteos, apio, dióxido de azufre y sulfitos

€13.60

Ravioli rellenos con carne estofada de ternera con vinotinto

€9.20

Ravioli rellenos con carne estofada de ternera con vinotinto

€14.00

Spaghetti con guanciale, huevo, pimienta negra y queso de oveja

Contiene gluten, huevos y lácteos

€10.00

Elige pasta fresca tonnarelli con flores de calabacines y lubina

Contiene gluten, huevos y pescado

€13.80

Magret de pato con salsa de albaricoque, limón y vinagre de módena

€15.80

Calamares rellenos con aceitunas, alcaparras, tomate, pan y huevo

Contiene gluten, huevo, moluscos y apio

€16.80

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

€11.80

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

€18.20

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

€9.20

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

€14.20

Solomillo de ternera con guanciale y mayonesa de mostaza

Contiene huevo, frutos de cáscara y mostaza

€11.80

Solomillo de ternera con guanciale y mayonesa de mostaza

Contiene huevo, frutos de cáscara y mostaza

€18.20

Bacalao frito con cebolla roja caramelizada, uvas pasas y piñones

Contiene gluten, pescado, frutos de cascara

€14.80

Flan de nata con pistacho

€5.00

Tarta de ricotta y trigo cocido

€6.00

Tiramisù con savoiardi crema de mascarpone y café

€5.00

Cannolo con ricotta dulce y pistachos

€6.00

Tarta de queso con frutos del bosque

€5.00

Nos encontramos delante de un producto raro

El limón ahusado x0091 sfusato se viene cultivando desde hace más de 300 años en las terrazas de cultivo de la costa amanfitana, su pulpa es jugosa y semidulce, es rico en aceites esenciales que aportan al fruto perfumes y aromas intensos. El x0091 sfusato es famoso en todo el mundo por su dulzor, que se manifiesta con connotaciones especiales e inconfundibles

€2.20

Agua tónica de naranja amarga

El sabor de esta agua tónica es especial gracias a las naranjas frescas de savona, la tintura extraída de esta fruta sustituye a la lima tradicional y el jugo de limón aporta al producto un sabor único, obteniendo así una bebida naturalmente buena y refrescante

€2.20

La verdadera con x0091 Arancia del Gragnano I.G.P.

Un ejemplo importante de agricultura histórica, resultado de elecciones agronómicas inteligentes, en perfecta armonía con la vocación, el clima y el terreno de este paraíso que se asoma al adriático, las naranjas del gargano maduran al terminar el invierno, por lo que adquieren una resistencia excepcional a la oxidación tras la recolección cáscara finísima, pulpa crujiente y jugo tendiente al dulce para obtener un producto extraordinario

€2.20

¡refrescante y vivaz!

Elaborada con las tres mejores variedades de arancia rossa de sicilia moro, tarocco y sanguinello

€2.20

Este antiguo cítrico de origen oriental se cultiva en la costa ligur de poniente, desde varazze hasta pietra ligure, donde ya desde 1500 disfruta de un micro clima ideal, la naranja amarga de savona emana aromas intensos, característicos y su jugosidad es excepcional

€2.20

Cola baladin es un refresco que no contiene colorantes ni conservantes y se produce con las nueces de cola compradas en el kola slow food presidium en sierra leona

€2.20

Agua san pellegrino con gas

€2.50

Cerveza especial sin gluten 5,5% vol

€2.10

Extral ager de baja fermentación 6,4% vol

€2.60

Extralager de baja fermentación 6,4% vol

€2.80

Cerveza sin alcohol

€2.10

100% malta 6,4% vol

€2.60

Premium lager 4,8% vol, cerveza normal y clara de baja fermentación tipo premium lager, sabor lleno y refinado, muy equilibrada, evidenciando un notable aroma a flores y fruta gracias a las levaduras utilizadas para su producción

€2.50

Premium amber 5,0% vol, cerveza normal ámbar tipo marzen, destaca su gran cuerpo aun teniendo una baja graduación alcohólica, amargura moderada y equilibrio gustativo notable

€3.00

Premium lager 5,2% vol

€2.50

Premium lager 5,0% vol

€2.60

€17.20

€16.50

Color amarillo pajizo de mediana intensidad, burbuja fina y persistente, aroma característico con notas a fruta fresca, en boca es dulce y aromático

Graduación 6,5, tipología aromático, enominación piemonte, variedad 100% moscato, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€15.90

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, aromas a kiwi, lima y pomelo con toques de citronella y jazmín de larga persistencia, en boca es fresco, equilibrado y elegante 

Graduación 13, tipología vino blanco seco, denominación vino campania, variedad vino 100% falanghina barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€16.50

Color amarillo pajizo, aroma intenso, afrutado con toques de pimienta negra y en boca mantiene una buena acidez

Graduación 12, tipología blanco seco, denominación puglia variedad 100%, chardonnays barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€14.50

BANFI toscana IGT

Tipo de uva vermentino, color amarillo paja con reflejos verdosos, brillante y vivo, aroma muy afrutado, con notas de albaricoque, pomelo, flores y hierbas mediterráneas, sabor lleno, con una vibrante acidez que aporta frescura y persistencia al vino y graduación alcohólica 12,5%

€17.50

Color rosado tenue, aroma delicadamente afrutado y frutal con toques de fresa, en boca es agradable, suave y fresco

Graduación 12, tipología vino rosado, denominación vino puglia, variedad vino negroamaro, malvasia nera, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€14.50

Color rojo con tendencia al granate, aroma intenso con notas de frutas del bosque y fruta madura, en boca es seco, complejo y bien estructurado

Graduación 13 y tipología vino tint

€15.90

Cantine leonardo da vinci, toscana, rojo rubí intenso, aroma intenso de frutos rojos con tonos de pimienta, sabor redondo y con taninos suaves

Tipo de uva 85% sangiovese, 10% merlot y 5% otras uvas y graduación alcohólica 12.5% vol

€16.50

Color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras, aroma fino, afrutado y fragante, en boca resulta particularmente equilibrado con una buena frescura y estructura

Graduación 12,5, tipologia fresco y elegante, denominación puglia, variedad 100%, negroamaro barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€14.00

Color rojo rubí profundo con agradables reflejos violáceos, aroma intenso y envolvente con notas de grosella, fresas silvestres y granada, en boca es suave y aterciopelado

Emergen características graduación 13, tipologia con cuerpo y redondo, denominación sicilia variedad 100%, nero d'Avola barrica acero inoxidable y agricultura convencional

€14.00

Color rojo rubí a la vista ya denota una buena limpieza, aroma a arándanos, vegetación mediterránea y romero, evocando claramente la tierra de la Maremma, en boca es equilibrado y con un buen cue

Graduación 13,5, tipología tintocon cuerpo y redondo, denominacióne toscana, variedad 85%, sangioveses 10%, alicante 5%, malvasia nera barrica acero inoxidable y madera y agricultura sostenible

€19.60

Color rojo rubí, aroma a fruta roja oscura, en boca eslargo y persistente 

Graduación 13, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación abruzzo, variedad 100%, monte pulciano d'Abruzzo, barrica acero inoxidable y agricultura sostenible certificación demeter

€19.90

Color rojo rubí brillante con reflejos rubí claro, aroma Intenso y complejo, de fruta madura de pulpa roja cereza, frambuesa, mora, en seco, caliente, suave, ligeramente tánico y persistente

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia y variedad 100% primitivo

€17.50

En nariz destaca una importante riqueza de aromas mermelada y frutas, tostados ligeros y aromas de vainilla y chocolate, cálidos, suaves y con taninos frutales perfectamente equilibrados

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia, variedad primitivo e aleatico, barrica madera y agricultura convencional

€25.60