Alimentari Cucina Italiana

Giunone Insalate

Tomate, queso de cabra, rúcula, aceitunas negras, tomates cherry amarillo y vinagre de modena

Contiene lácteos

10,50 €

Cesare Insalata

Lechuga, pollo, picatostes, escamas de parmesano y salsa caesar

Contiene gluten, pescado y frutos de cáscara

11,50 €

Caprese Insalate

Tomate, mozzarella, pesto y albahaca

Contiene lácteos y frutos de cáscara

9,80 €

Alimentari Insalate

Rùcula, salmòn, ahumado, queso burrata, crema de trufa y vinagre de modena

Contiene lácteos y pescado

13,50 €

Ricotta Croccante

Ricotta empanada frita con mermelada y miel

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

4,80 €

Montanara

Pizzetta frita con tomate y queso grana padano 12 meses

Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara y apio

4,80 €

Crocchetta di Patate al Tartufo

Croqueta de patata con queso ahumado y trufa

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

4,70 €

Burrata al Tartufo e Prosciutto di Parma 24 Mesi

Burrata de trufa y jamón de parma 24 meses

Contiene lácteos

12,90 €

Burrata ai Tre Pomodori

Burrata con tomate seco, tomate fresco y tomate al horno

Contiene lácteos

10,90 €

Mini Parmigiana

Berenjena frita con salsa de tomate y parmesano

Contiene gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara y apio

4,70 €

Spiedino di Gamberi

Brocheta de gambas crujientes con mayonesa casera y lima

Contiene crustaceos, lácteos y frutos de cáscara

5,50 €

Barbabietola con Cipolla, Semi e Scaglie di Parmgiano

Remolacha con cebolla, semillas y escamas de parmesano

Contiene frutos de cascara y grano de sésamo

4,60 €

Carpaccio di Bresaola con Rúcola Parmigiano e Riduzione Balsamica

Carpaccio de bresaola con rúcula, parmesano 30 meses y riducción balsamica

10,90 €

Carpaccio di Manzo

12,90 €

Fiore di Zucca Ripieno

Flor de calabacín frito relleno de mozzarella y anchoas con sal ahumada

4,50 €

Mousse de Ricotta

Mousse ricotta y pimiento, lasagna verde espinaca, aceituna y anchoa

4,90 €

Scamorza Affumicata alla Piastra

Queso ahumado a la plancha con jamón de Parma

5,40 €

Selezione di Formaggi Italiani

Occelli de castaña, gorgonzola Bufala, pecorino Moliterno, pecorino de Trufa

17,50 €

Tagliere di Salumi Italiani

Mortadella di Bologna, coppiette di norcia, jamon braseado, salsiccette

17,50 €

Fiori di Zucca Gratinati al Pistacchio, 1/2 Plato

7,90 €

Fiori di Zucca Gratinati al Pistacchio, Plato

11,60 €

Pizza Margherita

Mozzarella, tomate, albahaca y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

8,50 €

Pizza Burratina

Pomodoro, burrata, prosciutto di parma y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,10 €

Pizza Piccantina

Mozzarella, tomate, salami picante, provola ahumada, aceituna negra y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

11,70 €

Pizza Margherita Originale

Mozzarella, tomate, albahaca, parmesano y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

9,90 €

Pizza Napoli

Tomate, mozzarella, anchoas,  salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

11,20 €

Pizza Diavola

Mozzarella, tomate, salami picante y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

10,40 €

Pizza Pugliese

Mozzarella, tomate, cebolla, atún y salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

11,60 €

Pizza Calzone Fritto

Calzone frito con mozzarella, salami picante, tomate, ricotta, albahaca, pimienta y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,90 €

Pizza Capricciosa

Mozzarella, tomate, huevo, jamón cocido, olivas negras, alcachofas, champiñones y salsa de tomate

Contiene gluten, huevo y lácteos

12,70 €

Pizza N’Duja

Salchicha italiana, nduja, tomate cherry, ricotta salada y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,80 €

Margherita con Cotto

Mozzarella, tomate, jamón cocido

9,90 €

Margherita Verace

Mozzarella de leche de búfala, tomate San Marzano DOP y queso Grana Padano rallado

11,90 €

Pizza 4 Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provola y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

12,80 €

Pizza Vegetariana

Vegetariana mozzarella, tomate cherry, berenjenas, pimientos, calabacín, champiñones y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

11,50 €

Pizza Zio Ciro

Crema de calabacín, mozzarella, guanciale, tomates amarillos y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

12,40 €

Pizza Alimentari

Mozzarella, tomate cherry, rúcula, speck, escamas de parmesano y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,80 €

Pizza Porcini

Setas boletus, mozzarella, provola ahumada y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

14,80 €

Pizza Boscaiola

Mozzarella, champiñones, boletus, salsiccia italiana y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

15,30 €

Pizza Salsiccia

Mozzarella, salsiccia italiana, broccoli napoletani y provola queso

Contiene gluten y lácteos

13,90 €

Pizza Focaccia

Mozzarella, burrata, mortadella, pistachos, pimiento verde y sin salsa de tomate

Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara

14,50 €

A Romana

Mozzarella fior di latte, champiñones, guanciale, salsa cacio e pepe

13,50 €

Pizza Carpaccio

Mozzarella, rucula, carpaccio de ternera, escamas de parmesano, trufa en polvo

13,80 €

Tonnarelli Cacio e 3 Pepi

Pasta Tonnarelli con queso de oveja, pimienta rosa, negra y verde

desde 8,90 €

Tonnarelli Con Crema Di Parmigiano 30 Mesi e Tartufo Nero

Pasta Tonnarelli con parmesano de 30 meses y escamas de trufa negra

18,50 €

Gnocchi Gorgonzola e Noci

Gnocchi con queso gorgonzola y nueces

desde 8,80 €

Ravioli Ripieni Di Gamberi e Rana Pescatrice Con Salsa Di Crostacei

Ravioli rellenos de gambas y pez limón con salsa de crustáceos y tomate cherry

desde 10,90 €

Tortelloni al Brasato Di Manzo Con Salsa al Nero

Tortelloni rellenos de carne estofada de ternera con salsa al vino tinto Nero d’Avola

desde 10,90 €

Rigatoni All Amatriciana Con Guanciale Croccante

Pasta rigatoni con salsa de tomate, guanciale y queso de oveja

desde 7,50 €

Spaghetti Alla Carbonara 70 ° C / 158 F

Spaghetti con guanciale, huevo ecológico, pimienta negra y queso de oveja

desde 7,50 €

Spaghetti Alle Vongole Veraci

Spaghetti con almejas

desde 9,80 €

Spaghetti Allo Scoglio

Spaghetti con almejas, mejillones, gambas y calamares en salsa de tomate cherry

16,90 €

Linguine all’Astice

Pasta linguine con bogavante y salsa de tomate cherry

19,80 €

Pappardelle al Ragù Di Cinghiale e Funghi Selvatici

Pappardelle con ragù de Jabalì y setas silvestres

15,70 €

Lasagna Verde Con Ragù Bolognese

Lasagna de espinacas, besamel,mozzarellla, ragu Bolognese, escamas de parmesano.

desde 8,50 €

Risotto Alla Crema Di Scampi Con Crema Tartufo

Risotto con crema de cigalas y trufa

desde 9,90 €

Risotto Melanzane

Risotto con berenjena asada, manteca, queso scamorza, balsamico de Modena

desde 9,00 €

Petto D'Anatra con Salsa All'albicocca, Plato

Magret de pato con salsa de albaricoque, limón y vinagre de módena

18,00 €

Calamari Ripieni, Plato

Calamares rellenos con aceitunas, alcaparras, tomate, pan y huevo

Contiene gluten, huevo, moluscos y apio

16,90 €

Salmone alla Piastra con Fonduta di Gorgonzola, ½ Plato

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

12,40 €

Salmone alla Piastra con Fonduta di Gorgonzola, Plato

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

18,90 €

Straccetti di Manzo Pachino Rucola, ½ Plato

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

9,90 €

Straccetti di Manzo Pachino Rucola, Plato

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

16,10 €

Baccalà Fritto con Cipolla Rossa Caramellata, Uva Passa e Pinoli, 1/2 Plato

Bacalao frito con cebolla roja caramelizada, uvas pasas y piñones

Contiene gluten, pescado, frutos de cascara

10,30 €

Baccalà Fritto con Cipolla Rossa Caramellata, Uva Passa e Pinoli, Plato

Bacalao frito con cebolla roja caramelizada, uvas pasas y piñones

15,40 €

Tentacolo di Polpo Fritto

Pata de pulpo frita con caponata de verduras y mayonesa al ajo negro fermentado

17,60 €

Pastiera Napoletana

Tarta de ricotta y trigo cocido

6,50 €

Tiramisù Classico

Tiramisù con savoiardi crema de mascarpone y café

6,50 €

Cannolo Siciliano

Cannolo con ricotta dulce y pistachos

6,50 €

Cheesecake al Forno ai Frutti di Bosco

Tarta de queso con frutos del bosque

6,50 €

Gazzosa Lurisia, 27,5cl

Nos encontramos delante de un producto raro

El limón ahusado x0091 sfusato se viene cultivando desde hace más de 300 años en las terrazas de cultivo de la costa amanfitana, su pulpa es jugosa y semidulce, es rico en aceites esenciales que aportan al fruto perfumes y aromas intensos. El x0091 sfusato es famoso en todo el mundo por su dulzor, que se manifiesta con connotaciones especiales e inconfundibles

2,80 €

Aranciata Lurisia, 27,5cl

La verdadera con x0091 Arancia del Gragnano I.G.P.

Un ejemplo importante de agricultura histórica, resultado de elecciones agronómicas inteligentes, en perfecta armonía con la vocación, el clima y el terreno de este paraíso que se asoma al adriático, las naranjas del gargano maduran al terminar el invierno, por lo que adquieren una resistencia excepcional a la oxidación tras la recolección cáscara finísima, pulpa crujiente y jugo tendiente al dulce para obtener un producto extraordinario

2,80 €

Aranciata Rossa Lurisia, 27,5cl

¡refrescante y vivaz!

Elaborada con las tres mejores variedades de arancia rossa de sicilia moro, tarocco y sanguinello

2,80 €

Chinotto Lurisia, 27,5cl

Este antiguo cítrico de origen oriental se cultiva en la costa ligur de poniente, desde varazze hasta pietra ligure, donde ya desde 1500 disfruta de un micro clima ideal, la naranja amarga de savona emana aromas intensos, característicos y su jugosidad es excepcional

2,80 €

Cola Baladin, 20cl

Cola baladin es un refresco que no contiene colorantes ni conservantes y se produce con las nueces de cola compradas en el kola slow food presidium en sierra leona

2,80 €

Agua con Gas Filette, 500ml

2,90 €

Cerveza Mahou sin Gluten, 33cl 18+

Cerveza especial sin gluten 5,5% vol

2,70 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925, 33cl 18+

Extral ager de baja fermentación 6,4% vol

3,30 €

Cerveza Alhambra Reserva Roja, 33cl 18+

Extralager de baja fermentación 6,4% vol

3,50 €

Cerveza Menabrea Bionda, 33cl 18+

Premium lager 4,8% vol, cerveza normal y clara de baja fermentación tipo premium lager, sabor lleno y refinado, muy equilibrada, evidenciando un notable aroma a flores y fruta gracias a las levaduras utilizadas para su producción

3,20 €

Cerveza Menabrea Ambrata, 33cl 18+

Premium amber 5,0% vol, cerveza normal ámbar tipo marzen, destaca su gran cuerpo aun teniendo una baja graduación alcohólica, amargura moderada y equilibrio gustativo notable

3,70 €

Cerveza Nastro Azzurro Peroni, 33cl 18+

Premium lager 5,2% vol

3,10 €

Ichnusa Non Filtrata, 33cl 18+

Premium lager 5,0% vol

3,20 €

Prosecco Bio Valdo Espumoso 18+

17,50 €

Lambrusco Bio Charli Espumoso 18+

16,50 €

Moscato D’asti D.Lia Blanco 18+

Color amarillo pajizo de mediana intensidad, burbuja fina y persistente, aroma característico con notas a fruta fresca, en boca es dulce y aromático

Graduación 6,5, tipología aromático, enominación piemonte, variedad 100% moscato, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

15,90 €

Falanghina Vinosia Blanco 18+

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, aromas a kiwi, lima y pomelo con toques de citronella y jazmín de larga persistencia, en boca es fresco, equilibrado y elegante 

Graduación 13, tipología vino blanco seco, denominación vino campania, variedad vino 100% falanghina barrica acero inoxidable y agricultura convencional

16,50 €

Chardonna y Due Palme Blanco 18+

Color amarillo pajizo, aroma intenso, afrutado con toques de pimienta negra y en boca mantiene una buena acidez

Graduación 12, tipología blanco seco, denominación puglia variedad 100%, chardonnays barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,50 €

Vermentino Banfi Blanco 18+

BANFI toscana IGT

Tipo de uva vermentino, color amarillo paja con reflejos verdosos, brillante y vivo, aroma muy afrutado, con notas de albaricoque, pomelo, flores y hierbas mediterráneas, sabor lleno, con una vibrante acidez que aporta frescura y persistencia al vino y graduación alcohólica 12,5%

17,50 €

Negroamaro Due Palme Rosado 18+

Color rosado tenue, aroma delicadamente afrutado y frutal con toques de fresa, en boca es agradable, suave y fresco

Graduación 12, tipología vino rosado, denominación vino puglia, variedad vino negroamaro, malvasia nera, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,50 €

Merlot Castel Firmian Tinto 18+

Color rojo con tendencia al granate, aroma intenso con notas de frutas del bosque y fruta madura, en boca es seco, complejo y bien estructurado

Graduación 13 y tipología vino tint

15,90 €

Chianti Docg Leonardo Tinto 18+

Cantine leonardo da vinci, toscana, rojo rubí intenso, aroma intenso de frutos rojos con tonos de pimienta, sabor redondo y con taninos suaves

Tipo de uva 85% sangiovese, 10% merlot y 5% otras uvas y graduación alcohólica 12.5% vol

16,50 €

Negroamaro Due Palme Rosso 18+

Color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras, aroma fino, afrutado y fragante, en boca resulta particularmente equilibrado con una buena frescura y estructura

Graduación 12,5, tipologia fresco y elegante, denominación puglia, variedad 100%, negroamaro barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,00 €

Nero D'avola StemmariTinto 18+

Color rojo rubí profundo con agradables reflejos violáceos, aroma intenso y envolvente con notas de grosella, fresas silvestres y granada, en boca es suave y aterciopelado

Emergen características graduación 13, tipologia con cuerpo y redondo, denominación sicilia variedad 100%, nero d'Avola barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,00 €

Morellino di Scansano le Pupille 18+

Color rojo rubí a la vista ya denota una buena limpieza, aroma a arándanos, vegetación mediterránea y romero, evocando claramente la tierra de la Maremma, en boca es equilibrado y con un buen cue

Graduación 13,5, tipología tintocon cuerpo y redondo, denominacióne toscana, variedad 85%, sangioveses 10%, alicante 5%, malvasia nera barrica acero inoxidable y madera y agricultura sostenible

19,60 €

Assoluto Passione Natura Bio 18+

Color rojo rubí, aroma a fruta roja oscura, en boca eslargo y persistente 

Graduación 13, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación abruzzo, variedad 100%, monte pulciano d'Abruzzo, barrica acero inoxidable y agricultura sostenible certificación demeter

19,90 €

Primitivo Tumà Cuturi Bio 18+

Color rojo rubí brillante con reflejos rubí claro, aroma Intenso y complejo, de fruta madura de pulpa roja cereza, frambuesa, mora, en seco, caliente, suave, ligeramente tánico y persistente

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia y variedad 100% primitivo

17,50 €

Primitivo di Manduria Sessantanni 18+

En nariz destaca una importante riqueza de aromas mermelada y frutas, tostados ligeros y aromas de vainilla y chocolate, cálidos, suaves y con taninos frutales perfectamente equilibrados

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia, variedad primitivo e aleatico, barrica madera y agricultura convencional

28,00 €