Alimentari Cucina Italiana

Tomate, queso de cabra, rúcula, aceitunas negras, tomates cherry amarillo y vinagre de modena

Contiene lácteos

10,20 €

Lechuga, pollo, picatostes, escamas de parmesano y salsa caesar

Contiene gluten, pescado y frutos de cáscara

11,00 €

Tomate, mozzarella, pesto y albahaca

Contiene lácteos y frutos de cáscara

9,50 €

Rùcula, salmòn, ahumado, queso burrata, crema de trufa y vinagre de modena

Contiene lácteos y pescado

13,20 €

Ricotta empanada frita con mermelada y miel

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

4,50 €

Pizzetta frita con tomate y queso grana padano 12 meses

Contiene gluten, lácteos, frutos de cáscara y apio

4,20 €

Croqueta de patata con queso ahumado y trufa

Contiene gluten, huevo, lácteos y frutos de cáscara

4,40 €

Burrata de trufa y jamón de parma 24 meses

Contiene lácteos

12,80 €

Burrata con tomate seco, tomate fresco y tomate al horno

Contiene lácteos

10,80 €

Berenjena frita con salsa de tomate y parmesano

Contiene gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara y apio

4,50 €

Brocheta de gambas crujientes con mayonesa casera y lima

Contiene crustaceos, lácteos y frutos de cáscara

5,20 €

Remolacha con cebolla, semillas y escamas de parmesano

Contiene frutos de cascara y grano de sésamo

4,40 €

Rulo de calabacín marinado con queso ahumado, tomate y menta

Contiene lácteos

3,80 €

Carpaccio de bresaola con rúcula, parmesano 30 meses y riducción balsamica

10,60 €

12,90 €

Flor de calabacín frito relleno de mozzarella y anchoas con sal ahumada

4,30 €

Mousse ricotta y pimiento, lasagna verde espinaca, aceituna y anchoa

4,50 €

Queso ahumado a la plancha con jamón de Parma

5,10 €

Occelli de castaña, gorgonzola Bufala, pecorino Moliterno, pecorino de Trufa

16,90 €

Mortadella di Bologna, coppiette di norcia, jamon braseado, salsiccette

16,90 €

7,90 €

11,40 €

Sauté de mejillones y almejas con ajo

7,90 €

Sauté de mejillones y almejas con ajo

12,50 €

Pan tostado con tomate y albahaca. Ricotta, miel, nueces y pimienta.

Patè de alcachofas y guanciale

8,90 €

Tomate parmesano 30 meses y albahaca, ricotta y anchoas, mortadella, crema de trufa y pistacho

10,20 €

Mozzarella, tomate, albahaca y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

7,90 €

Pomodoro, burrata, prosciutto di parma y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

12,70 €

Mozzarella, tomate, salami picante, provola ahumada, aceituna negra y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

11,70 €

Mozzarella, tomate, albahaca, parmesano y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

9,50 €

Tomate, mozzarella, anchoas,  salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

10,20 €

Mozzarella, tomate, salami picante y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

9,80 €

Mozzarella, tomate, cebolla, atún y salsa de tomate

Contiene gluten, pescado y lácteos

11,50 €

Mozzarella, tomate, berenjena, ricotta y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,90 €

Calzone frito con mozzarella, salami picante, tomate, ricotta, albahaca, pimienta y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,90 €

Mozzarella, tomate, huevo, jamón cocido, olivas negras, alcachofas, champiñones y salsa de tomate

Contiene gluten, huevo y lácteos

11,70 €

Salchicha italiana, nduja, tomate cherry, ricotta salada y salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,80 €

Mozzarella, gorgonzola, setas porcini y speck cruiente

12,80 €

Mozzarella, tomate, jamón cocido

9,50 €

Mozzarella de leche de búfala, tomate San Marzano DOP y queso Grana Padano rallado

11,50 €

Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provola y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

12,80 €

Vegetariana mozzarella, tomate cherry, berenjenas, pimientos, calabacín, champiñones y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

10,50 €

Crema de calabacín, mozzarella, guanciale, tomates amarillos y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

12,40 €

Mozzarella, tomate cherry, rúcula, speck, escamas de parmesano y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,80 €

Setas boletus, mozzarella, provola ahumada y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

14,80 €

Mozzarella, champiñones, boletus, salsiccia italiana y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

15,30 €

Mozzarella, salsiccia italiana, broccoli napoletani y provola queso

Contiene gluten y lácteos

13,90 €

Mozzarella, burrata, mortadella, pistachos, pimiento verde y sin salsa de tomate

Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara

13,50 €

Mozzarella, pesto, tomate del piennolo del vesuvio, ricotta salata y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,80 €

Burrata, tomates cherry y sin salsa de tomate

Contiene gluten y lácteos

13,20 €

Mozzarella, gorgonzola, setas porcini e speck cruiente

12,80 €

Mozzarella fior di latte, champiñones, guanciale, salsa cacio e pepe

13,50 €

Mozzarella fior di latte, ricotta, espinacas, tomate del Piennolo

12,80 €

Mozzarella, rucula, carpaccio de ternera, escamas de parmesano, trufa en polvo

13,80 €

Mozzarella, patatas al horno, salsiccia italiana, hierbas aromáticas mixtas

12,80 €

Mozzarella, burrata, crema de calabaza, anchoas, pistacho

13,20 €

Pasta Tonnarelli con queso de oveja, pimienta rosa, negra y verde

desde 8,60 €

Pasta Tonnarelli con parmesano de 30 meses y escamas de trufa negra

16,50 €

Gnocchi con queso gorgonzola y nueces

desde 8,50 €

Ravioli rellenos de gambas y pez limón con salsa de crustáceos y tomate cherry

desde 10,40 €

Tortelloni rellenos de carne estofada de ternera con salsa al vino tinto Nero d’Avola

desde 9,90 €

Gnocchi de patata con achicoria Treviggiana y Speck

desde 8,80 €

Pasta rigatoni con salsa de tomate, guanciale y queso de oveja

desde 7,20 €

Spaghetti con guanciale, huevo ecológico, pimienta negra y queso de oveja

desde 7,20 €

Spaghetti con almejas

desde 8,80 €

Spaghetti con almejas, mejillones, gambas y calamares en salsa de tomate cherry

16,50 €

Pasta linguine con bogavante y salsa de tomate cherry

18,00 €

Pappardelle con ragù de Jabalì y setas silvestres

15,40 €

Lasagna de espinacas, besamel,mozzarellla, ragu Bolognese, escamas de parmesano.

desde 8,10 €

Risotto con crema de cigalas y trufa

desde 8,80 €

Risotto con berenjena asada, manteca, queso scamorza, balsamico de Modena

desde 9,00 €

Risotto con Pera y queso Gorgonzola

desde 9,00 €

Magret de pato con salsa de albaricoque, limón y vinagre de módena

17,00 €

Calamares rellenos con aceitunas, alcaparras, tomate, pan y huevo

Contiene gluten, huevo, moluscos y apio

16,90 €

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

12,40 €

Salmón a la plancha con fondue de gorgonzola

Contiene pescado y lácteos

18,90 €

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

9,90 €

Ternera muy fina con tomate cherry, rúcula, vinagre de módena y escama de grana

Contiene gluten, dióxido de azufre y sulfitos

15,10 €

Solomillo de ternera con guanciale y mayonesa de mostaza

Contiene huevo, frutos de cáscara y mostaza

11,90 €

Solomillo de ternera con guanciale y mayonesa de mostaza

Contiene huevo, frutos de cáscara y mostaza

18,40 €

Bacalao frito con cebolla roja caramelizada, uvas pasas y piñones

Contiene gluten, pescado, frutos de cascara

10,30 €

Bacalao frito con cebolla roja caramelizada, uvas pasas y piñones

15,40 €

Pata de pulpo frita con caponata de verduras y mayonesa al ajo negro fermentado

16,60 €

Tarta de ricotta y trigo cocido

6,20 €

Tiramisù con savoiardi crema de mascarpone y café

5,30 €

Cannolo con ricotta dulce y pistachos

6,20 €

Tarta de queso con frutos del bosque

5,30 €

Nos encontramos delante de un producto raro

El limón ahusado x0091 sfusato se viene cultivando desde hace más de 300 años en las terrazas de cultivo de la costa amanfitana, su pulpa es jugosa y semidulce, es rico en aceites esenciales que aportan al fruto perfumes y aromas intensos. El x0091 sfusato es famoso en todo el mundo por su dulzor, que se manifiesta con connotaciones especiales e inconfundibles

2,30 €

Agua tónica de naranja amarga

El sabor de esta agua tónica es especial gracias a las naranjas frescas de savona, la tintura extraída de esta fruta sustituye a la lima tradicional y el jugo de limón aporta al producto un sabor único, obteniendo así una bebida naturalmente buena y refrescante

2,30 €

La verdadera con x0091 Arancia del Gragnano I.G.P.

Un ejemplo importante de agricultura histórica, resultado de elecciones agronómicas inteligentes, en perfecta armonía con la vocación, el clima y el terreno de este paraíso que se asoma al adriático, las naranjas del gargano maduran al terminar el invierno, por lo que adquieren una resistencia excepcional a la oxidación tras la recolección cáscara finísima, pulpa crujiente y jugo tendiente al dulce para obtener un producto extraordinario

2,30 €

¡refrescante y vivaz!

Elaborada con las tres mejores variedades de arancia rossa de sicilia moro, tarocco y sanguinello

2,20 €

Este antiguo cítrico de origen oriental se cultiva en la costa ligur de poniente, desde varazze hasta pietra ligure, donde ya desde 1500 disfruta de un micro clima ideal, la naranja amarga de savona emana aromas intensos, característicos y su jugosidad es excepcional

2,30 €

Cola baladin es un refresco que no contiene colorantes ni conservantes y se produce con las nueces de cola compradas en el kola slow food presidium en sierra leona

2,30 €

2,60 €

Cerveza especial sin gluten 5,5% vol

2,30 €

Extral ager de baja fermentación 6,4% vol

2,80 €

Extralager de baja fermentación 6,4% vol

3,00 €

Premium lager 4,8% vol, cerveza normal y clara de baja fermentación tipo premium lager, sabor lleno y refinado, muy equilibrada, evidenciando un notable aroma a flores y fruta gracias a las levaduras utilizadas para su producción

2,70 €

Premium amber 5,0% vol, cerveza normal ámbar tipo marzen, destaca su gran cuerpo aun teniendo una baja graduación alcohólica, amargura moderada y equilibrio gustativo notable

3,20 €

Premium lager 5,2% vol

2,60 €

Premium lager 5,0% vol

2,70 €

17,50 €

16,50 €

Color amarillo pajizo de mediana intensidad, burbuja fina y persistente, aroma característico con notas a fruta fresca, en boca es dulce y aromático

Graduación 6,5, tipología aromático, enominación piemonte, variedad 100% moscato, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

15,90 €

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, aromas a kiwi, lima y pomelo con toques de citronella y jazmín de larga persistencia, en boca es fresco, equilibrado y elegante 

Graduación 13, tipología vino blanco seco, denominación vino campania, variedad vino 100% falanghina barrica acero inoxidable y agricultura convencional

16,50 €

Color amarillo pajizo, aroma intenso, afrutado con toques de pimienta negra y en boca mantiene una buena acidez

Graduación 12, tipología blanco seco, denominación puglia variedad 100%, chardonnays barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,50 €

BANFI toscana IGT

Tipo de uva vermentino, color amarillo paja con reflejos verdosos, brillante y vivo, aroma muy afrutado, con notas de albaricoque, pomelo, flores y hierbas mediterráneas, sabor lleno, con una vibrante acidez que aporta frescura y persistencia al vino y graduación alcohólica 12,5%

17,50 €

Color rosado tenue, aroma delicadamente afrutado y frutal con toques de fresa, en boca es agradable, suave y fresco

Graduación 12, tipología vino rosado, denominación vino puglia, variedad vino negroamaro, malvasia nera, barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,50 €

Color rojo con tendencia al granate, aroma intenso con notas de frutas del bosque y fruta madura, en boca es seco, complejo y bien estructurado

Graduación 13 y tipología vino tint

15,90 €

Cantine leonardo da vinci, toscana, rojo rubí intenso, aroma intenso de frutos rojos con tonos de pimienta, sabor redondo y con taninos suaves

Tipo de uva 85% sangiovese, 10% merlot y 5% otras uvas y graduación alcohólica 12.5% vol

16,50 €

Color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras, aroma fino, afrutado y fragante, en boca resulta particularmente equilibrado con una buena frescura y estructura

Graduación 12,5, tipologia fresco y elegante, denominación puglia, variedad 100%, negroamaro barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,00 €

Color rojo rubí profundo con agradables reflejos violáceos, aroma intenso y envolvente con notas de grosella, fresas silvestres y granada, en boca es suave y aterciopelado

Emergen características graduación 13, tipologia con cuerpo y redondo, denominación sicilia variedad 100%, nero d'Avola barrica acero inoxidable y agricultura convencional

14,00 €

Color rojo rubí a la vista ya denota una buena limpieza, aroma a arándanos, vegetación mediterránea y romero, evocando claramente la tierra de la Maremma, en boca es equilibrado y con un buen cue

Graduación 13,5, tipología tintocon cuerpo y redondo, denominacióne toscana, variedad 85%, sangioveses 10%, alicante 5%, malvasia nera barrica acero inoxidable y madera y agricultura sostenible

19,60 €

Color rojo rubí, aroma a fruta roja oscura, en boca eslargo y persistente 

Graduación 13, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación abruzzo, variedad 100%, monte pulciano d'Abruzzo, barrica acero inoxidable y agricultura sostenible certificación demeter

19,90 €

Color rojo rubí brillante con reflejos rubí claro, aroma Intenso y complejo, de fruta madura de pulpa roja cereza, frambuesa, mora, en seco, caliente, suave, ligeramente tánico y persistente

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia y variedad 100% primitivo

17,50 €

En nariz destaca una importante riqueza de aromas mermelada y frutas, tostados ligeros y aromas de vainilla y chocolate, cálidos, suaves y con taninos frutales perfectamente equilibrados

Graduación 14,5, tipología tintocon, cuerpo y redondo, denominación puglia, variedad primitivo e aleatico, barrica madera y agricultura convencional

25,60 €