Para EmpezarPara Empezar
- Papa a la Huancaina6,60 €Suaves rodajas de papa bañadas en una cremosa salsa de ají amarillo, acompañadas de huevo duro y aceitunas.Suaves rodajas de papa bañadas en una cremosa salsa de ají amarillo, acompañadas de huevo duro y aceitunas.
- Ocopa6,60 €Papas hervidas cubiertas con una sabrosa salsa de huacatay y ají, servidas con huevo y aceitunasPapas hervidas cubiertas con una sabrosa salsa de huacatay y ají, servidas con huevo y aceitunas
- Leche de Tigre11,00 €Refrescante mezcla de jugo de limón, pescado, ají y cilantro, ideal para abrir el apetitoRefrescante mezcla de jugo de limón, pescado, ají y cilantro, ideal para abrir el apetito
- Anticuchos8,80 €Jugosos trozos de corazón de res marinados en ají panca y especias, servidos con papas y chocloJugosos trozos de corazón de res marinados en ají panca y especias, servidos con papas y choclo
- Tamal5,50 €Masa de maíz rellena de carne y especias, cocida en hoja de plátano, acompañada de salsa criollaMasa de maíz rellena de carne y especias, cocida en hoja de plátano, acompañada de salsa criolla
- Caldo de Gallina8,80 €Reconfortante sopa de gallina con fideos, papas, huevo duro y un toque de cilantroReconfortante sopa de gallina con fideos, papas, huevo duro y un toque de cilantro
- Causa Rellena6,60 €Capas de papa amarilla prensada, rellenas de pollo o atún, mezcladas con mayonesa y ajíCapas de papa amarilla prensada, rellenas de pollo o atún, mezcladas con mayonesa y ají
