Carta comidaCarta comida
Nuestra carta combina platos típicos de todo el mundo con elaboraciones propias teniendo siempre de base calidades de materias primas alta, destacando los productos ecológicos como la ternera ecológica gallega, leche bío, cacaos y panela bío o la mantequilla de Soria D.O. Las mozzarellas de máxima calidad, los huevos camperos, el jamón ibérico de bellota etiqueta negra, trufa auténtica negra de 1500€/kg, miel del Bierzo 28 lunas, queso del Bierzo Veigadarte, aceite virgen extra, aguacates naturales, las excelentes patatas del Bierzo o los embutidos caseros leoneses. Elaboramos artesanalmente las pastas de la lasañalas, bechamel, masas de pizza y calzones, repostería y bollería y eso se nota en el sabor y digestión de nuestros productos.Nuestra carta combina platos típicos de todo el mundo con elaboraciones propias teniendo siempre de base calidades de materias primas alta, destacando los productos ecológicos como la ternera ecológica gallega, leche bío, cacaos y panela bío o la mantequilla de Soria D.O. Las mozzarellas de máxima calidad, los huevos camperos, el jamón ibérico de bellota etiqueta negra, trufa auténtica negra de 1500€/kg, miel del Bierzo 28 lunas, queso del Bierzo Veigadarte, aceite virgen extra, aguacates naturales, las excelentes patatas del Bierzo o los embutidos caseros leoneses. Elaboramos artesanalmente las pastas de la lasañalas, bechamel, masas de pizza y calzones, repostería y bollería y eso se nota en el sabor y digestión de nuestros productos.
- Ensalada Ágora13,50 €Lechuga, tomate, cebolla, ventresca, aceitunas y aguacate Contiene pescadoLechuga, tomate, cebolla, ventresca, aceitunas y aguacate Contiene pescado
- Ensalada Super Ágora18,50 €Lechuga, aguacate, cebolla, sandía, cecina, queso de cabra veigadarte, cacahuetes, vinagreta de módena y albahaca Ovolacteovegetariano, sin lactosa, vegano y sin gluten Contiene frutos de cáscaraLechuga, aguacate, cebolla, sandía, cecina, queso de cabra veigadarte, cacahuetes, vinagreta de módena y albahaca Ovolacteovegetariano, sin lactosa, vegano y sin gluten Contiene frutos de cáscaraVeganoVegetariano
- Ensalada de Salmorejo con Sandía, Boquerón, Rúcula y Mozzarella17,00 €Contiene lactosa, pescado y glutenContiene lactosa, pescado y gluten
- Pizza de Sushi con Atún Rojo y Huevas de Lumpo17,00 €Torta de sushi basada en la nueva cocina canadiense. Base de arroz con varias salsas, atún rojo y huevas de lumpo, Sin frutos secos Contiene huevo y pescadoTorta de sushi basada en la nueva cocina canadiense. Base de arroz con varias salsas, atún rojo y huevas de lumpo, Sin frutos secos Contiene huevo y pescado
- Torta de Arroz Ibérico Oriental18,50 €Torta de arroz tipo sushi. Variante ibérica de la pizza de sushi con jamón ibérico de bellota etiqueta negra de jabugo y huevo campero. Contiene gluten, huevo, lactosa y pescadoTorta de arroz tipo sushi. Variante ibérica de la pizza de sushi con jamón ibérico de bellota etiqueta negra de jabugo y huevo campero. Contiene gluten, huevo, lactosa y pescado
- Croquetas de chipptle con cecina y chips12,95 €Croquetas caseras picantes hechas con una bechamel a base de mantequilla de Soria de denominación de origen, la mejor de España. Le añadimos leche ecológica gallega. Todo sobre una cama de patatas chips.Croquetas caseras picantes hechas con una bechamel a base de mantequilla de Soria de denominación de origen, la mejor de España. Le añadimos leche ecológica gallega. Todo sobre una cama de patatas chips.Picante
- Salteado de Verduras con Frutos Secos y Setas16,00 €Vegetariano y sin lactosaVegetariano y sin lactosaVeganoVegetariano
- Huevos Camperos Rotos con Jamón Ibérico 100% Etiqueta Negra y Trufa Negra21,00 €Huevos de gallinas criadas en libertad y patatas de calidad cultivadas sin pesticidas a orillas del río Sil ambos fritos en aceite ecológico de primer prensado en frío y cubiertos por trufa negra y jamón ibérico de jabugo etiqueta negra procedente de cerdos criados en libertad en la reserva de la biosfera de la Sierra de Aracena. Con esta materia prima y nuestras cocineras el resultado te dejará un huella imborrable Sin glutenHuevos de gallinas criadas en libertad y patatas de calidad cultivadas sin pesticidas a orillas del río Sil ambos fritos en aceite ecológico de primer prensado en frío y cubiertos por trufa negra y jamón ibérico de jabugo etiqueta negra procedente de cerdos criados en libertad en la reserva de la biosfera de la Sierra de Aracena. Con esta materia prima y nuestras cocineras el resultado te dejará un huella imborrable Sin gluten
- Nachos Caseros con Chilli, Ternera Gallega Ecológica, Aguacate y Pico de Gallo21,00 €Uno de los platos mejicanos más populares hecho con productos de primera que hacemos con nachos de maíz caseros hechos al momento, deliciosa ternera ecológica gallega con buenos quesos fundidos, tomate natural, aguacate, pimiento rojo y cebolla (pico de gallo) ¡Reenamórate de la comida mexicana con otra de nuestras especialidades! Orgánico, sin frutos secos y sin glutenUno de los platos mejicanos más populares hecho con productos de primera que hacemos con nachos de maíz caseros hechos al momento, deliciosa ternera ecológica gallega con buenos quesos fundidos, tomate natural, aguacate, pimiento rojo y cebolla (pico de gallo) ¡Reenamórate de la comida mexicana con otra de nuestras especialidades! Orgánico, sin frutos secos y sin gluten
- Lasaña de Ternera Ecológica con Pasta Artesana Ecológica y Queso Ricotta Casero Ecológico21,00 €Pasta fresca artesana hecha por nuestras cocineras a partir de la harina más reconocida del país, harina zamorana ecológica. Boloñesa hecha con salsa de tomate casera, elaborada por nosotros con tomates y verduras frescas y ternera gallega ecológica de animales con una crianza digna. La leche ecológica de la bechamel también procede de estas terneras y se une a la mantequilla mejor valorada de España. La mantequilla de Soria de denominación de origen. Todo siempre cocinado con nuestro aceite ecológico. El resultado te hará replantearte si alguna vez habías probado ese plato tan famoso al que llaman lasaña OrgánicoPasta fresca artesana hecha por nuestras cocineras a partir de la harina más reconocida del país, harina zamorana ecológica. Boloñesa hecha con salsa de tomate casera, elaborada por nosotros con tomates y verduras frescas y ternera gallega ecológica de animales con una crianza digna. La leche ecológica de la bechamel también procede de estas terneras y se une a la mantequilla mejor valorada de España. La mantequilla de Soria de denominación de origen. Todo siempre cocinado con nuestro aceite ecológico. El resultado te hará replantearte si alguna vez habías probado ese plato tan famoso al que llaman lasaña Orgánico
- Carrilleras al Mencía con Puré de Castañas del Bierzo y Patata Panadera24,50 €
- Currywurst13,50 €El más famoso plato alemán elaborado con salchicha alemana y tostada de pan gallego. Su sabor, colorido y aroma embriagador te cautivaráEl más famoso plato alemán elaborado con salchicha alemana y tostada de pan gallego. Su sabor, colorido y aroma embriagador te cautivará
- Fish & Chips14,50 €Patatas de calidad cultivadas a la Ribera del Sil sin pesticidas cortadas en grandes gajos y merluza rebozada en la masa típica de este plato tradicional inglés, todo ello frito en nuestro aceite de oliva ecológico de primer prensado en fríoPatatas de calidad cultivadas a la Ribera del Sil sin pesticidas cortadas en grandes gajos y merluza rebozada en la masa típica de este plato tradicional inglés, todo ello frito en nuestro aceite de oliva ecológico de primer prensado en frío
- Hamburguesa Wellington Ágora con Ternera Gallega Bio y Hojaldre Casero de Trigo Eco y Mantequilla de Soria D.O.21,00 €Este artículo necesita una hora de elaboración mas el tiempo de envío. Hamburguesa de ternera gallega ecológica envuelta en un hojaldre artesano que hacemos por completo nosotras con manteuilla de Soria D.O. Orgánico Contiene gluten, huevo y lactosaEste artículo necesita una hora de elaboración mas el tiempo de envío. Hamburguesa de ternera gallega ecológica envuelta en un hojaldre artesano que hacemos por completo nosotras con manteuilla de Soria D.O. Orgánico Contiene gluten, huevo y lactosa
- Empanada Ágoradesde 7,00 €Empanada de acelgas, patata, pimiento, tomate, nueces y pasas Empanada de masa ecológica hecha con harina tradicional zamorana bio y nuestro aceite de primer prensado Porciones hasta fin de existencias y, por supuesto, por encargo OrgánicoEmpanada de acelgas, patata, pimiento, tomate, nueces y pasas Empanada de masa ecológica hecha con harina tradicional zamorana bio y nuestro aceite de primer prensado Porciones hasta fin de existencias y, por supuesto, por encargo OrgánicoVegano
- Fajita de Pollo Picante con Tortilla Artesana Ecológica8,50 €Unidades limitadas. Fajita de pollo picante con verduritas envuelta en una tortilla de pan ecológico de masa artesana. Jugosa y deliciosaUnidades limitadas. Fajita de pollo picante con verduritas envuelta en una tortilla de pan ecológico de masa artesana. Jugosa y deliciosaPicante
- Pizza al Taglio Margarita, Bacón, Atún, Champiñones y Queso6,00 €Pizza al corte. Al estilo del sur de Italia. Con masa de producción propia y receta casera hecha con harina y aceite ecológico. Tomates naturales recién triturados y mozzarella de alta calidad con un 47% de materia grasa, la mayor calidad de mozzarella para elaboración de pizzas Contiene gluten y lactosaPizza al corte. Al estilo del sur de Italia. Con masa de producción propia y receta casera hecha con harina y aceite ecológico. Tomates naturales recién triturados y mozzarella de alta calidad con un 47% de materia grasa, la mayor calidad de mozzarella para elaboración de pizzas Contiene gluten y lactosa
- Calzone de Champiñón Fresco9,50 €Masa artesana ecológica, hecha con aceite de primer prensado en frío y harina zamorana de la máxima calidad. Tomate recién triturado, mozzarella de la máxima calidad (47%MG) y champiñón fresco. Horneado en horno de piedra Orgánica, ovolactovegetariano y sin frutos secosMasa artesana ecológica, hecha con aceite de primer prensado en frío y harina zamorana de la máxima calidad. Tomate recién triturado, mozzarella de la máxima calidad (47%MG) y champiñón fresco. Horneado en horno de piedra Orgánica, ovolactovegetariano y sin frutos secosVegetariano
- Calzone de Jamón Ibérico Etiqueta Negra10,50 €Calzone elaborado con el mejor jamón ibérico nacional, catalogado con la máxima distinción, la etiqueta negra. Cerdos ibéricos criados en libertad en la reserva de la biosfera de la sierra de Aracena y alimentados 100% con las bellotas de sus dehesas. Este manjar va envuelto en nuestra masa artesana ecológica, hecha con aceite de primer prensado en frío y harina zamorana de la máxima calidad. Tomate recién triturado, mozarella de la máxima calidad (47%MG) y champiñón fresco. Finalmente, se da su tostado en nuestro horno de piedra. Con tan buena materia prima el resultado final solo puede ser excepcional Orgánico y sin frutos secosCalzone elaborado con el mejor jamón ibérico nacional, catalogado con la máxima distinción, la etiqueta negra. Cerdos ibéricos criados en libertad en la reserva de la biosfera de la sierra de Aracena y alimentados 100% con las bellotas de sus dehesas. Este manjar va envuelto en nuestra masa artesana ecológica, hecha con aceite de primer prensado en frío y harina zamorana de la máxima calidad. Tomate recién triturado, mozarella de la máxima calidad (47%MG) y champiñón fresco. Finalmente, se da su tostado en nuestro horno de piedra. Con tan buena materia prima el resultado final solo puede ser excepcional Orgánico y sin frutos secos
