Adrak Indian Cuisine

Trozos de pollo cocinado en una salsa cremosa de leche y nata con especias suave

Envoltura de masa de harina de trigo fina y crujiente rellena de carne

Pan relleno preparado que consiste principalmente en queso rallado o rebanado, y luego enrollado en forma de tubo con especias

Envoltura de masa de harina de trigo fina y crujiente rellenas de patatas y guisantes

Pan integral con mantequilla

Hecho con mantequilla

Hecho con frutos secos

Rooti o chapati

Chesee (queso)

Pan Integral

Onion ( cebolla)

Garlic ( ajo)

Arroz basmati con cardamomo, aromas, especias secreto y cilantro

Arroz basmati con cardamomo, aromas, especias secreto y cilantro

Arroz basmati con cardamomo, aromas y azafrán

Arroz basmati con cardamomo, aromas, especias secreto y cilantro

Arroz basmati con frutos secos, termina con un toque dulce

Arroz basmati al vapor

Carne de cordero picados con especias al estilo pinchitos

Pechugas de pollo en trozos con especias, especial de nuestro chef con un toque medio picante

Pechuga de pollo en trozos marinados con queso, almendras, anacardos

Tomate, lechuga, cebolla, peppino

Yogur con tomate, pepino, cebolla y chat masala y cilantro

Garbanzos cocinados en una salsa ligeramente condimentada de tomate y cebolla

Típico queso indio acabado en un puré suave de salsa de espinaca fresca

Verduras de temporada, preparado con salsa y especias

Berenjena preparada en en salsa agridulce con un toque picante

Lentejas amarillas guisadas a fuego lento con salsa de cilantro tarka

Puré de patatas y bolitas de queso ligeramente condimentadas, ligeramente doradas hasta que finalicen en una rica salsa de coco suave

Albóndigas de verdura, exquisita salsa suavemente condimentada

Guisantes cocinados con queso fresco con salsa de verdura y cilantro, con un toque poco picante

Berenjena asada con masala de curry

Coliflor y patatas mezcladas con una mezcla de especias y cubiertas con una salsa ligera

Es un famoso plato de noroeste de India (Jammu). Está hecho con carne de cordero cocinada en amchur (polvo de mango seco) o anardana (semillas de granada agria), y aromatizada con humos de un carbón ardiente empapado en aceite de mostaza

Curry de cordero punjabi muy famoso, termina en una armonía perfecta de espinacas frescas

Hecho con piezas de cordero y cocinado con salsa de vindaloo muy picante

Cordero curry muy exótico con tomate, jengibre, cilantro y especias

Un curry de cordero del norte de la India, cordero sin huevo marinado y luego cocinado en salsa de cebolla y tomate. Cocinado en masala tradicional de kashmiri

Un curry de cordero estilo indio del sur, cocinado con una variedad de especias y crema de coco

Curry de lentejas amarillas con trozos de cordero con salsa

Pollo en salsa de curry, termina con un toque final de hojas secas de fenogrico

Trozos de pollo cocinado en una salsa cremosa de leche y nata con especias suave

Trozos de pollo cocinados en salsa espesa con frijoles y pimiento

Trozos de pollo guisados con pimientos, cebolla, tomate cherry y cebolla

Trozitos de pollo al estilo curry con una salsa muy picante

Trozos de pollo en salsa suave con tomate y mantequilla

Trocitos de pollo al estilo curry con un toque picante

Es un plato muy famoso de bengala occidental de India "Calcuta", cocinado con salsa muy especial de mostaza

Trozos de pescado hervidos en jengibre y ajo, y cocinado con salsa de cebolla y tomate

Gambas al estilo del sur de la India, en una variedad de especias con crema de coco fresca

Gambas curry estilo muy tradicional de India, cebolla, tomate, ajo, jengibre y especias