ENTRANTES
4 productos- Croquetón de carabineros9,20 €Mezcla cremosa de carabineros y salsa mayo-acevichada. 2 unidades.
- Gyozas ají de gallina10,90 €Empanadillas asíaticas rellenas de ají de gallina tradicional acompañado de salsa de aceituna peruana y salsa ají de gallina. 4 unidades
- Gildas peruañolas5,90 €Pincho de corvina, aji amarillo, aceituna botija y cebollitas encurtidas. 2 unidades
- Tartar de atún crush10,90 €Tostada de plátano macho crocante, coronado con tartar de atún marinado en aceite de sásamo, salsa moyo-rocoto y cebollino. 2 unidades
Datos de la empresa
Pucará Barra Peruana
Plaza de la República del Ecuador, 2
28016 Madrid
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