Pizze Classiche - Caliéntame a 230º 3 minsPizze Classiche - Caliéntame a 230º 3 mins
14 productos- ⭐PRONTO RAFFAELLA19,50 €⭐Una pizza elegante y cremosa con mozzarella fior di latte, crema de trufa, burrata fresca y mortadela Bologna IGP, terminada con grana padano.Una pizza elegante y cremosa con mozzarella fior di latte, crema de trufa, burrata fresca y mortadela Bologna IGP, terminada con grana padano.
- ⭐ PISTACCHIO E BURRATA19,50 €⭐ Una de nuestras pizzas más apreciadas. Crema de pistacho, mozzarella fior di latte, burrata fresca, prosciutto di Parma DOP y pistachos tostados con ralladura de limón.Una de nuestras pizzas más apreciadas. Crema de pistacho, mozzarella fior di latte, burrata fresca, prosciutto di Parma DOP y pistachos tostados con ralladura de limón.
- ⭐RUSTICA ALLE PERE19,90 €⭐Pizza blanca con mozzarella fior di latte, gorgonzola fundido, pera fresca, panceta crujiente y nueces con un toque de nuez moscada.Pizza blanca con mozzarella fior di latte, gorgonzola fundido, pera fresca, panceta crujiente y nueces con un toque de nuez moscada.
- ⭐DIAVOLA18,90 €⭐Una pizza intensa y llena de carácter. Tomate italiano, stracciatella cremosa, salame calabrés y nduja picante que aporta profundidad y un toque ligeramente ahumado.Una pizza intensa y llena de carácter. Tomate italiano, stracciatella cremosa, salame calabrés y nduja picante que aporta profundidad y un toque ligeramente ahumado.
- AMATRICIANA18,90 €Inspirada en el clásico romano. Tomate italiano, panceta crujiente, pecorino romano DOP y pimienta negra recién molida.Inspirada en el clásico romano. Tomate italiano, panceta crujiente, pecorino romano DOP y pimienta negra recién molida.
- STELLA18,50 €Pizza en forma de estrella con bordes rellenos de ricotta y pesto. En el centro: rúcula fresca, tomate cherry y mozzarella fundente.Pizza en forma de estrella con bordes rellenos de ricotta y pesto. En el centro: rúcula fresca, tomate cherry y mozzarella fundente.
- RIFUGIO19,90 €Nuestra pizza signature. Mozzarella fior di latte, Coppa di Parma, crema de alcachofas, calabacín fresco y taleggio fundido.Nuestra pizza signature. Mozzarella fior di latte, Coppa di Parma, crema de alcachofas, calabacín fresco y taleggio fundido.
- MARINARA14,90 €La pizza más tradicional de Nápoles. Base de tomate italiano, anchoas, aceitunas leccino y alcaparras con ajo y orégano, terminada con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.La pizza más tradicional de Nápoles. Base de tomate italiano, anchoas, aceitunas leccino y alcaparras con ajo y orégano, terminada con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
- MARGHERITA16,90 €La pizza napolitana por excelencia. Tomate italiano, mozzarella fundente y albahaca fresca sobre nuestra masa de fermentación lenta.La pizza napolitana por excelencia. Tomate italiano, mozzarella fundente y albahaca fresca sobre nuestra masa de fermentación lenta.🍸 Cocktail recomendadoCocktail recomendadoLimoncello SpritzLimoncello Spritz
- QUATTRO FORMAGGI18,50 €Una pizza cremosa y envolvente con mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, gorgonzola y taleggio fundidos, terminada con láminas de grana padano.Una pizza cremosa y envolvente con mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, gorgonzola y taleggio fundidos, terminada con láminas de grana padano.
- CAPRICCIOSA18,90 €Una de las grandes pizzas italianas. Tomate italiano, mozzarella, salami Napoli, prosciutto cotto, alcachofas, setas y aceitunas leccino.Una de las grandes pizzas italianas. Tomate italiano, mozzarella, salami Napoli, prosciutto cotto, alcachofas, setas y aceitunas leccino.
- SALSICCIA E FRIARIELLI18,90 €Una clásica pizza napolitana con provola ahumada, salchicha italiana con hinojo silvestre y friarielli salteados con aceite de oliva.Una clásica pizza napolitana con provola ahumada, salchicha italiana con hinojo silvestre y friarielli salteados con aceite de oliva.
- NORMA18,90 €Inspirada en la receta siciliana. Tomate italiano, mozzarella, berenjena frita, albahaca fresca y ricotta salada rallada.Inspirada en la receta siciliana. Tomate italiano, mozzarella, berenjena frita, albahaca fresca y ricotta salada rallada.
- CALZONE ALLA RICOTTA14,50 €Pizza cerrada al estilo napolitano rellena de ricotta cremosa, tomate italiano y salame Napoli, aromatizada con pimienta negra.Pizza cerrada al estilo napolitano rellena de ricotta cremosa, tomate italiano y salame Napoli, aromatizada con pimienta negra.
Datos de la empresa
Pizzería Rifugio
Calle del Humilladero, 5
28005 Madrid
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