Entrantes Fríos
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- Gazpacho4,35 €Tomate fresco, pimiento, pepino, aceite de oliva acompañado de picatostes
- Salmorejo5,30 €Acompañado de jamón serrano, huevo y picatoste.
- Carpaccio Bresaola12,40 €Sabrosa carne de ternera acompañada de rúcula, láminas de parmesano y un toque de limón
- Carpaccio de Salmón11,10 €Láminas finas de salmón ahumado acompañado de cebolla alcaparras y perlas de negras
- Mozzarella a la Caprese7,50 €Tomate, mozzarella fresca, albahaca
Vegetariano - Ensalada de Quinoa con Queso de Cabra y Fruta10,95 €Quinoa, queso de cabra, tomate cherry, manzana, kiwi, cebolla caramelizada crujiente, arándanos frescos, frutos rojos, picatostes, miel
Vegetariano - Ensalada de Quinoa y Aguacate10,70 €Quinoa, atún, cebolla, aguacate, nueces, pasas
- Ensalada Tropical10,10 €Mezclum, jamón york, piña, melón, queso fresco
- Ensalada de pera y queso de cabra11,50 €Mezclum, láminas de pera, queso de cabra, nueces, crujiente cebolla caramelizada y un toque salado de jamón serrano, todo acompañado de una salsa de miel y mostaza.
- Ensalada de Queso de Cabra10,90 €Mezcla de lechugas, tomate cherry, queso de cabra, cebolla caramelizada crujiente, arándanos frescos, picatostes, frutos rojos, miel
Vegetariano - Ensalada Milano10,30 €Mezcla de lechuga, tomate cherry, pollo, picatostes, láminas deparmesano
- Ensalada "Mondo Italiano"9,10 €Lechuga, tomate, mozzarella fresca, huevo, maíz, espárragos
Vegetariano - Ensalada Dei Fratelli10,50 €Mezcla de lechuga, tomate cherry, york, kiwi, piña, nueces, queso fresco y reducción de vinagre
- Ensalada Primavera11,70 €Mezcla de lechugas, tomate, mozzarella fresca, olivas, jamón york, espárragos, huevo, maíz alcachofas, alcaparras, atún
- Ensalada de Salmón11,80 €Mézclum, tomate cherry, aguacate salmón ahumado, requesón, bocas de mar, semillas de chía y perlas negras
- Ensalada de Arroz y Salmón12,00 €Arroz integral, salmón ahumado, gambas, melón, rúcula, perlas de tomate
- Ensalada de Pasta11,20 €Pasta, tomate fresco, mozzarella, maíz, atún, calabacín, jamón york
- Burrata con pistacho y mortadella11,50 €Cremosa burrata sobre una base de rúcula, acompañada de sabrosa mortadella, pesto verde y crujientes pistachos.
- Ensalada de Burrata11,10 €Cremoso queso burrata sobre una base de mézclum, tomate cherry, crujiente de almendras en láminas y toque de pesto verde y acompañado de biscotes de espelta
Vegetariano - Burrata con Salmorejo10,50 €Queso cremoso burrata, sobre una fresca base de salmorejo, rúcula y tomate cherry
Vegetariano
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