La Nadadora

Papas canarias con salsa brava a nuestro estilo y salsa huancaína

(Contiene cereales gluten, leche, apio y so2 y sulfitos)

14,50 €

Acompañado de papadums

(Contiene sésamo)

12,50 €

(Contiene cereales gluten, crustáceos, huevos, pescado, leche y so2 y sulfitos)

2,20 €

Con huevas de tobiko y espuma de espárragos cojonudos

(Contiene cereales gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, sésamo, so2 y sulfitos y moluscos)

14,50 €

Acompañado de papadums

(Contiene leche y frutos de cáscara)

21,50 €

Bolitas de verduras fritas en harina de garbanzos con salsa sweet chili

(Contiene apio)

13,50 €

Fingers extra tiernos rebozados en panko, con salsa mostaza y miel

(Contiene cereales gluten, huevo, frutos de cáscara, mostaza y so2 y sulfitos)

13,50 €

De verduras frescas servido con salsa sweet chili

(Contiene cereales gluten y apio)...

Vegano

13,50 €

De tomate asado y aceite de trufa blanca

21,00 €

Patatas revolconas con torreznos

9,50 €

Tajadas de bacalao rebozado con patatas acompañado de salsa holandesa de guisantes

14,50 €

Base de arroz blanco con dados de salmón fresco marinados, trocitos de mango, pepino, aguacate, zanahoria y salsa de yogur

(Contiene pescado, soja, leche y sésamo)

14,50 €

Brotes tiernos, lombarda, tomates cherry, mango y camarones con vinagreta de cacahuetes

(Contiene crustáceos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, so2 y sulfitos y moluscos)

14,50 €

Macerado en salsa yakiniku y acompañado de cremoso de boniato y brotes

(Contiene soja, leche y sésamo)

21,50 €

Medio costillar cocinado a fuego lento con nuestra salsa de barbacoa nikkei

(Contiene soja, mostaza, sésamo y so2 y sulfitos)

21,00 €

Ceviche filipino de atún rojo marinado con leche de coco, tomate, cilantro, jengibre y chiles picantes

(Contiene pescado y so2 y sulfitos)

16,00 €

Con un toque oriental, acompañado de timbal de patata y mantequilla

24,50 €

Con boniato caramelizado y acompañado de arroz jazmín perfumado

(Contiene so2 y sulfitos)

16,00 €

Plato típico peruano con una crema espesa de ají, pollo deshilachado y acompañado de arroz

19,00 €

Carne de vacuno, bacon crujiente, queso cheddar, tomate, canónigos y mahonesa de kimchi con ración de patatas

(Contiene cereales gluten, huevos, soja, leche, mostaza, sésamo, so2 y sulfitos y altramuces)

14,00 €

Contramuslo en tempura, guacamole, lombarda encurtida y salsa tonkatsu, con ración de patatas

(Contiene cereales gluten, soja, leche, apio, sésamo y so2 y sulfitos)

14,00 €

Hecha en casa con vegetales y legumbres, acompañada de pepinillos, tomate, brotes, cheddar y mahonesa de hierbabuena, con ración de patatas

(Contiene cereales gluten, soja, leche, apio, mostaza, sésamo y so2 y sulfitos)

14,00 €

Aguja de cerdo macerada con cebolla encurtida y brotes

8,50 €

Tallarines de aroz, pollo, langostino, puerro, repollo, zanahoria, cacahuete, ajo y salsa de soja.

16,00 €

Plato típico indonesio con arroz frito, pollo, verduras, salsa de soja dulce y salada, cebollino y huevo frito

16,00 €

Carrillera macerada 24 horas con curry rojo, cebolla, pepinillos y patatas

8,50 €

Calamares, gambón, fumé de pescado y arroz jazmín. Clásico al estilo de Chete

(Contiene crustáceos, pescado y moluscos)

desde 33,00 €

Con calamares, gambón troceado, fumé de pescado, tinta y arroz bomba servido con alioli

(Contiene crustáceos, pescado y moluscos)

desde 34,00 €

Calamares, fumé de pescado, gambón entero y arroz jazmín

desde 37,00 €

Con brócoli, coliflor, pimiento rojo, ajetes y judías verdes

(Contiene apio y so2 y sulfitos)

desde 33,00 €

Con pollo, pimiento verde, ajetes, brócoli, judías verdes y licuado de hierbas

(Contiene apio y so2 y sulfitos)

desde 33,00 €

Gambones, calamares y fumé de pescado de roca. Con fideo fino socarrat

(Contiene cereales gluten, crustáceos, pescado y moluscos)

desde 33,00 €

Meloso con su fumé de pescado y preparado con arroz bomba

desde 51,00 €

Con arroz bomba, garbanzos, costilla ibérica, pimiento rojo y coliflor

desde 39,00 €

Con una bola de helado y chocolate fundido

(Contiene cereales gluten, huevo, leche y frutos de cáscara)

7,00 €

Tarta de queso

Apta para celiacos...

(Contiene huevo y leche)

5,50 €

La tradicional y deliciosa tarta de limón con merengue tostado

5,50 €

Bizcocho caliente con interior relleno de chocolate líquido

5,50 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

(cerveza trigo 500ml) / 5,8

6,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

D.O. Ribera del Duero

21,00 €

D.O.Rioja. Vino de Haro, de uva Garnacha.

18,00 €

D.O. Ribera del Duero. Tinto joven de la bodega Emilio Moro.

21,00 €

V.T. Extremadura. Tinto muy agradable.

22,50 €

D.O.Rioja.Tinto joven varietal Tempranillo.

18,00 €

D.O.Rueda. Vino Verdejo.

21,00 €

D.O. Rueda. 100% Verdejo. Nariz delicada con suaves notas de mandarina

21,00 €

D.O. Rías Baixas. Vino blanco Albariño

27,00 €

D.O. Cava. Es un cava fino, para acompañar arroces.

22,50 €

D.O. Rías Baixas. Albariño. Acidez muy bien integrada. Destaca por su equilibrio. Goloso y fácil de beber

27,00 €