Gastro Brasas El Resero

Menú Especial, para Dos Personas

2 unidades de empanadas criollas (contiene gluten, lácteos y huevos), ensalada de la huerta para dos con lechuga, tomate, cebolla, parrillada de carne para dos y botella de vino de la casa

40,00 €

Patatas Bravas

7,00 €

Patatas Alioli

7,00 €

Patatas Cabrales

9,00 €

Calamares a la Andaluza

12,00 €

Chopitos

12,00 €

Chipirones a la Plancha con Ajo Perejil y Aceite de Oliva

12,00 €

Alitas de Pollo

11,00 €

Croquetas Mixtas Jamón Ibérico y Boletus

10,00 €

Croquetas Boletus

10,00 €

Croquetas Mixta Jamón Ibérico

10,00 €

Queso Curado de Oveja

12,00 €

Queso de Cabra Frito con Arándanos

11,00 €

Crujiente de Morcilla con Miel y Módena

11,00 €

Mejillones al Vino de Rueda

12,00 €

Provoleta Gratinada con Aceite de Oliva y Orégano

10,50 €

Espárragos Trigueros con Jamón

12,00 €

Gambón a la Sal

12,00 €

Tortilla de Patata, 1Kg

Huevo y cebolla

Contiene huevos

10,00 €

Tortilla de Calabacín y Patata, 1Kg

Huevo, cebolla y calabacín

Contiene huevos

10,00 €

Plato Milanesa Nepolitana

Carne de ternera empanada con salsa de tuco y queso gratinado

18,00 €

Palomitas de Pollo con Miel y Mostaza

9,50 €

Patas de Pulpo Asada con Pimentón de la Vera y Aceite de Oliva

22,00 €

Paella Valenciana, para Dos Personas

Pollo, conejo y judías planas

Contiene soja

32,00 €

Paella de Marisco, para Dos Personas

Calamar, gamba, mejillones, cigalas y sepia

Contiene crustáceos, pescado, soja y moluscos

34,00 €

Arroz a Banda con su Alioli, para Dos Personas

Calamar y gamba

Contiene crustáceos, pescado, soja y moluscos

32,00 €

Arroz Marinero de Traiña, para Dos Personas

Rape, almejas, sepia y gamba

Contiene crustáceos, pescado, soja y moluscos

34,00 €

Entrecot

22,00 €

Solomillo

26,00 €

Colita de Cuadril

16,00 €

Vacío

14,00 €

Entraña

14,00 €

Tira de Asado

12,00 €

Chorizo Criollo

3,00 €

Morcilla Pampera de Cebolla

9,00 €

Hamburguesa Natural a la Parrilla, Un Cuarto Kg

12,00 €

Parrillada de Carne, para Dos Personas

Chorizo, morcilla de cebolla, vacío, entraña y tira de asado

29,50 €

Especial Parrillada Argentina, para Dos Personas

2 empanadas criollas, ensalada y botella de Rioja

40,00 €

Parrillada de Carne, Dos Personas y Chimichurri

Vacío, tira de asado, entraña, morcilla, chorizo y criollo

29,00 €

Entraña a las Brasas de Encina

14,00 €

Especial Vacío de Vaca a las Brasas de Encina 18+

14,00 €

Solomillo Ibérico Salsa de Queso Azul y Nueces

Queso y nueces

Contiene lácteos y frutos de cáscara

12,00 €

Alitas de Pollo a la Barbacoa, 500gr

Contiene mostaza

10,00 €

Chorizo Criollo, Unidad

Vacuno y especies

3,00 €

Morcilla Herradura de Cebolla

Cebolla, sangre de cerdo y especies

9,00 €

Empanada Criolla de Carne, Unidad

Vacuno, huevo y trigo

Contiene gluten, lácteos y huevos

3,00 €

Provolone Gratinada con Nuestro Ají Picantona

Lácteo y especies

Contiene lácteos

10,00 €

Hamburgesa el Resero Pan Natural, 300gr de Carne

Vacuna, huevo, beicon, especies, mostaza y ketchup

Contiene gluten y huevos

12,00 €

Ración de Patatas Fritas Naturales, 500gr

5,00 €

Pizza a la Boloñesa, 40cm

Tomate, vacuno y mozzarella

Contiene lácteos y gluten

18,00 €

Pizza Margarita con Jamón York, 40cm

Tomate, york y mozzarella

Contiene lácteos y gluten

18,00 €

Pizza a los Cuatro Quesos, 40cm

Tomate, mozzarella, azul, edam y cheddar

Contiene lácteos y gluten

18,00 €

Pizza Beicon y Champiñón, 40cm

Tomate, beicon y mozzarella

Contiene lácteos y gluten

18,00 €

Tarta de Arroz con Leche y Caramelo

Contiene gluten, lácteos y huevos

6,50 €

Panqueque de Dulce de Leche

Contiene gluten, lácteos y huevos

6,50 €

Brownier de Chocolate con Helado

Contiene gluten, lácteos y huevos

6,50 €

Refresco, Lata 33cl

2,00 €

Cerveza, Lata 33cl 18+

2,50 €

Vino Blanco 18+

10,00 €

Vino Tinto Viña Cobas 18+

10,00 €

Vino Tamarón Roble 18+

Ribera del Duero

14,00 €

Vino Viña Eguia Crianza Rioja 18+

Rioja

14,00 €