Cal Capo Pizza

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta i pernil ibèric de Glà tallat a mà

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, filet de porc ibéric, ceba de Figueres confitada, encenalls de pernil ibèric de gla i reducció de Pedro Ximénez

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, tonyina, pebrots del piquillo i la nostra olivada d'olives aragoneses

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, carxofes del prat, llàgrimes de micuit de foie i encenalls de pernil ibèric de gla

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pebrot i albergínia escalivats al forn, anxoves D.O. l'Escala, ceba de Figueres confitada, formatge ricotta i reducció de Pedro Ximénez

Mozzarella fior di latte, pernil dolç, carxofes naturals arrebossades, xampinyons naturals, ceba confitada, ous de guatlla, olives Aragoneses i escames de grana padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pollastre, cansalada fumada cruixent, ceba de Figueres confitada i salsa barbacoa de la casa

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pernil dolç canari, cansalada fumada cruixent i encenalls de Grana Padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatt, tonyina, pebrot verd i vermell escalivat, ceba de Figueres confitada i salsa de chilli picant

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, cansalada fumada cruixent i un toc d'all

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, filet de porc ibèric, formatge D.O. Cabrales, ceba de Figueres confitada i la nostra salsa 5 pebres

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pebrot del piquillo, anxoves D.O. l'Escala i olives Aragoneses

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, llàgrimes de micuit de foie, ceba de Figueres confitada, ceps (temporada) i coulis de figues

Mozzarella fior di latte i el nostre confitat de cansalada de porc Ral d'anvinyó, un toc de salsa Demi Glace, ceba de Figueres, parmigiano reggiano i ous de goutlla

Base amb mozzarella fior di latte i tomàquet

Mozzarella fior di latte, tomàquet passata, confitat de xerrys i ceba tendra amb moscatell i farigola, búfala de l'Empordà, pesto i pernil ibèric de gla

Mozzarella Fior di Latte, tomaquet passata,xoriç picant de lleo i cheedar madurat