Team Carpaccio

Carpaccio clásico de Ternera

Ternera finamente cortada, pesto de albahaca, champiñones, salsa césar, queso parmesano y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

15,90 €

Carpaccio de Ternera Ahumada

Ternera finamente cortada y ahumada al frio. Crema de aguacate, queso provolone, chimichurri, mostaza miel y chorizo ibérico. Sal maldon, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

16,90 €

Carpaccio de Salmón ahumado

Salmon finamente cortado, ahumado al frio. Queso crema con mora, crema de aguacate, almendras fileteadas, eneldo y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

17,90 €

Carpaccio de Pulpo ahumado

Pulpo finamente cortado, ahumado al frio. Pesto de tomate seco, perejil fresco, pimentón dulce y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

17,90 €

Carpaccio de Champiñones

Champiñones crudos finamente cortados, crema de pistachos, crema de aguacate, pimientos asados, rúcula, y parmesano. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

12,90 €

Carpaccio de Calabacín

Calabacín crudo finamente cortado, queso de cabra, melocotón en almíbar, pesto de tomate seco, anacardos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

11,90 €

Carpaccio de tomate y burrata

Tomates finamente cortados, burrata, mortadela italiana, pesto de albahaca, parmesano, pistachos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra. Acompañante: Focaccia.

16,90 €

Tosta de Carpaccio de Ternera

Tosta de focaccia con: ternera finamente cortada, pesto de albahaca, champiñones, salsa césar, queso parmesano y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

9,90 €

Tosta de Carpaccio de Ternera Ahumada

Tosta de focaccia con: Ternera finamente cortada, ahumada al frio. Crema de aguacate, queso provolone, chimichurri, mostaza miel y chorizo ibérico. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

10,20 €

Tosta de Carpaccio de Salmón

Tosta de focaccia con: Salmon finamente cortado, ahumado al frio. Queso crema con mora, aguacate, almendras fileteadas, eneldo, gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

10,90 €

Tosta de Carpaccio de Pulpo

Tosta de focaccia con: Pulpo finamente cortado, ahumado al frio. Pesto de tomate seco, perejil fresco, pimentón dulce y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

10,90 €

Tosta de Carpaccio de Champiñones

Tosta de focaccia con: champiñones crudos finamente cortados. Crema de pistachos, crema de aguacate, pimientos asados, queso parmesano y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

7,80 €

Tosta de Carpaccio de Calabacín

Tosta de focaccia con: calabacín crudo finamente cortado. Queso de cabra, melocotón en almíbar, pesto de tomate seco, anacardos, y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

6,50 €

Tosta de tomate

Tosta de focaccia con: Tomates finamente cortados, pesto de albahaca, queso parmesano, mortadela italiana, pistachos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

8,90 €

Pizza de carpaccio clásico de tenera

Base de pizza artesanal. Ternera finamente cortada, salsa cesar, pesto de albahaca, queso parmesano, champiñones, y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

17,90 €

Pizza de carpaccio de tenera ahumada

Base de pizza artesanal. Ternera finamente cortada y ahumada al frío. Crema de aguacate, queso provolone, chimichurri, mostaza miel y chorizo ibérico. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

18,90 €

Pizza de carpaccio de salmón

Base de pizza artesanal. Salmón finamente cortado y ahumado al frio. Queso crema con mora, crema de aguacate, almendras fileteadas, eneldo y gotas de limón. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

19,90 €

Pizza de carpaccio de pulpo ahumado

Base de pizza artesanal. Pulpo -de la Ría- finamente cortado, ahumado al frio. Pesto de tomate seco, perejil fresco, y pimentón dulce. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

19,90 €

Pizza de carpaccio de calabacín

Base de pizza artesanal. Calabacín crudo cortado finamente, queso de cabra, melocotón en almíbar, pesto de tomate seco, anacardos y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

14,90 €

Pizza de carpaccio de champiñones

Base de pizza artesanal., Champiñones crudos finamente cortados, crema de pistachos, crema de aguacate, pimientos asados, queso parmesano y rúcula. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

15,90 €

Pizza de de tomate y burrata

Base de pizza artesanal. Tomate finamente cortado, burrata, pesto de albahaca, mortadela italiana, pistachos, queso parmesano. Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.

16,90 €

Pizza Margarita

Base de pizza artesanal. Salsa de tomate y queso mozzarella

11,90 €

Pizza Prosciutto

Base de pizza artesanal. Salsa de tomate, queso mozzarella y jamón.

12,90 €

Pizza Prosciutto Funghi

Base de pizza artesanal. Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y champiñones.

13,90 €

Tortitas

Esponjosas mini tortitas con muuuuucha nutella.

10,50 €

Pizza con nutella

Base de pizza artesanal con muuuucha nutella

11,90 €

Carpaccio de piña

Piña finamente cortada con toques de canela y crema de pisctachos.

11,90 €

Agua 500 ml

2,90 €

Cocacola Lata

2,90 €

Cocacola Zero Lata

2,90 €

Cerveza Estrella Galicia

Botella de 200ml

1,90 €

Cerveza 1906

Botella de 330ml

3,50 €

Vino Tinto Rioja

Vallobera

19,90 €

Vino blanco Albariño

Granbazan

19,90 €

Vino blanco Godello

Ponte da boga

19,90 €