O Mamma Mia Plaza Las Flores

Burrata Culatello e Focaccia

Burrata y culatello (embutido tipico de Parma) sobre nuestro delicioso pan focaccia.

15,95 €

Crostini

Rebanadas de pan focaccia gratinados al horno.

11,95 €

Rollitos de Berenjenas

Rellenos de carne, gratinados con mozzarella y parmesano.

10,25 €

Provolone Tricolore

Típico queso italiano a la plancha con salsa de tomate, pesto y orégano.

9,95 €

Insalata Burrata Pugliese

Burrata acompañada de rúcula, tomates soleggiati y un toque de pesto.

15,95 €

Insalata Barese

Lechuga variada , rucola , salmón, queso de cabra flambeado , nueces , vinagreta de miel , crema de gorgonzola y crujiente de guanciale

12,75 €

Insalata Caprese di Bufala

Mozzarella di bufala D.O.C, tomate, aceitunas negras, aliñada a la italiana.

11,95 €

Insalata Cesare

11,95 €

Insalata Capricciosa

Lechuga variada, tomate, espárragos, atún, maíz, huevo y aceitunas negras.

10,25 €

Insalata Emiliana

Lechuga variada, rúcula, tomate, parmesano, champiñones frescos, acompañada de nuestra salsa de la Mamma.

9,95 €

Pescatora

Todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo y tomate cherry.

15,95 €

Gorgonzola e Zafferano

Arroz cremoso, con crema de queso gorgonzola y azafrán.

14,95 €

Funghi Porcini

Arroz cremoso con crema de boletus y champiñones.

13,95 €

Cotoletta Alla Milanese

14,95 €

Pollo Nino

Pechuga de pollo con salsa de setas, champiñones, nata y tomate.

13,95 €

Gnocchi con Crema di Burrata Guanciales e Asparagi

Crema de burrata, guanciale y espárragos verdes.

11,95 €

Gnocchi Alla Bava

A los 4 quesos.

10,95 €

Gnocchi Alla Sorrentina

Salsa pomodoro, mozzarella fresca, ajo y guindillas rojas.

10,95 €

Ravioli al Plin Fonduta e Tartufo

Pasta rellena de queso fontina y trufa blanca con mantequilla aromatizada de hierbas silvestres, parmigiano reggiano y trufa negra.

14,95 €

Fagottini Gorgonzola e Tartufo

Pasta rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola y trufa negra.

14,95 €

Tortellini Boscaiola

Pasta rellena de carne con salsa de boletus, champiñones, panceta y nata.

12,95 €

Ravioli al Plin Delle Langhe

Pasta rellena de carne del piemonte con mantequilla aromatizada con hierbas silvestres, culatello y parmesano.

12,95 €

Panciotti de Berenjenas

Pasta rellena de berenjenas con una deliciosa salsa de gorgonzola, pesto, trufa y crujiente de speck.

12,95 €

Cannelloni con Carrillada Iberica

Los clásicos cannelloni rellenos de carrillada ibérica y ricotta. Gratinados con salsa bechamel.

14,95 €

Lasagna Classica

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano.

12,95 €

Lasagna Vegetale

Capas finas de pasta fresca con verduras, tomate, bechamel y parmesano.

12,95 €

Maccheroni al Forno

Salsa de tomate, bechamel, jamón cocido, champiñones, gratinado con mozzarella y parmesano.

11,95 €

Rigatoni al forno

Salsa al pomodoro, bechamel, mozzarella, parmigiano reggiano y oregano

11,95 €

Tagliolini Nero di Seppia

Ajo, aceite de oliva, langostinos y guindilla.

14,95 €

Tagliolini al Tartufo

Boletus, champiñones, trufa negra y nata.

12,95 €

Tagliolini Ciao Ciao

Con verduras salteadas, langostinos, y un toque asiático.

10,95 €

Tagliolini Marco Polo

Con ajo, langostinos, guindillas, calabacines y una gotita de nata.

10,95 €

Fettuccine Marinara

Ajo, marisco y salsa de tomate.

15,95 €

Meatball

Plato tipico de Napoles, con salsa al pomodoro, scaglie di parmigiano y polpettine fritte

13,95 €

Fettuccine Cremolate con Culatello di Zibello Dop

Con una suave crema de queso y culatello, un embutido original de Parma.

13,95 €

Fettuccine Bolognese

12,95 €

Fettuccine Mare e Monti

Ajo, langostinos, champiñones, tomate y nata.

12,95 €

Penne Alla Puttanesca

Salsa de tomate, ajo, guindillas, anchoas, aceitunas negras y alcaparras.

12,75 €

Rigatoni Gorgonzola e Guanciale

Nata, panceta y gorgonzola.

11,95 €

Strozzapreti All`amatriciana

Salsa de tomate, guanciale (panceta italiana), cebolla y queso pecorino.

11,95 €

Rigatoni Fumè

Salsa de tomate, nata, cebolla y bacon ahumado flambeado con coñac

11,45 €

Penne All`arrabbiata

Salsa de tomate, ajo y guindilla.

9,95 €

Spaghetti al Pesto

11,95 €

Spaghetti Carbonara

11,95 €

Spaghetti Pomodoro e Basilico

10,15 €

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

9,95 €

Buonissima

Base de tomate con finas lonchas de culatello (embutido típico de Parma) Burrata fresca y pomodorini soleggiati.

16,00 €

Frutti di Mare

Tomate, mozzarella, almejas, mejillones, atún y orégano.

15,00 €

Elena di Troia

Tomate, mozzarella, crema de gorgonzola, salmón, alcaparras, aceitunas negras y orégano.

14,75 €

5 Terre

Tomate, mozzarella, boletus, parmesano y salsa pesto.

14,50 €

Imola

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y orégano.

14,00 €

Barbacoa

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon, pollo y salsa barbacoa.

13,75 €

Carbonara

Mozzarella, champiñones, salsa carbonara, bacon y parmesano.

13,00 €

Pepperoni

Tomate, mozzarella, salami italiano picante y orégano.

13,00 €

O Mamma Mia

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, huevo y orégano.

13,00 €

4 Stagioni

Tomate, mozzarella, espárragos, anchoas, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y orégano.

13,00 €

Tonnara e Cipolla

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano.

13,00 €

4 Formaggi

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, gorgonzola y orégano

13,00 €

Primavera

Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento verde y orégano.

12,75 €

Siciliana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano.

12,75 €

Ortolana

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacines, espárragos verdes, berenjenas, pimientos verdes y orégano.

12,50 €

Fumè

Mozzarella nata, salsa pomodoro, cebolla, bacon ahumado y coñac flambeado.

11,95 €

Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano.

11,00 €

Funghi

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano.

10,25 €

Diavolo

Tomate, mozzarella, ajo, guindilla verde y orégano

9,95 €

Margherita

Pomodoro e Mozzarella

9,50 €

Queso Parmigiano con Mermelada de Higos y Naranja Amarga

7,75 €

Pan Focaccia Ajo y Mozzarella

Nuestro delicioso pan de ajo con mozzarella.

5,95 €

Olive Nostraline

Aceitunas típicas del sur de Italia picantes.

3,75 €

Tiramisú

4,95 €

Tarta de limón

4,95 €

Tarta de queso

4,95 €

Tarta de chocolate

4,95 €

Nestea Té Negro Al Limón, 330Ml

Lata de 330 ml

2,50 €

Coca Cola Original, 330Ml

Lata de 330 ml

2,20 €

Coca Cola Zero, 330Ml

Lata de 330 ml

2,20 €

Fanta Naranja, 330Ml

Lata de 330 ml

2,20 €

Cerveza, 330Ml

Lata de 330 ml

2,20 €

Agua Wuau

Lata de 330 ml

1,80 €