Hiyoki

Sopa Miso

Tofu, wakame y cebolleta

5,80 €

Ensalada de Wakame

Wakame, pepino y rábano

13,80 €

Ensalada de Algas

Goma, wakame, vieira, mézclum y tobiko

15,00 €

Ensalada Hiyoki

Alga verde, tofu y langostino tempurizado

17,50 €

Ensalada de Salmón

Salmón fresco, rábano, brotes, shiso, naranja

19,50 €

Ensalada de Nama Harumaki

Papel de arroz, pimiento rojo y verde, fideos y tobiko

14,00 €

Edamame

Soybeans

8,00 €

Tataki de Atún de Almadraba

Sésamo, brotes, salsa ponzu

desde 14,80 €

Tataki de Presa Ibérica 100%

Cebolleta frita, salsa yakiniku (barbacoa

japonesa)

22,00 €

Tataki de Salmón

Panko, huevo, salsa kimuchi o teriyaki

22,00 €

Tataki de Toro, Saku Ventresca de Atún Rojo

Almendra, brotes, shichimi togarashi

29,50 €

Tataki de Buey

Cebolleta frita, salsa yakiniku y shichimi togarashi

desde 14,00 €

Tataki de Vieira

Sésamo blanco, espárrago y salsa de marisco

24,50 €

Tempura de Verduras

desde 10,00 €

Tempura Mixta

Langostinos y verduras

desde 13,00 €

Tempura de Langostinos

desde 14,50 €

Tempura de Ostras, Unidad

5,50 €

Tempura de Cococha de Merluza

21,00 €

Tempura Cangrejo

Cangrejo

9,50 €

Tempura Unagi

Unagi

23,00 €

Gyozas de Pollo

11,00 €

Gyozas de Pato

11,00 €

Gyozas Especiales

Presa ibérica, langostino tigre al vapor

20,00 €

Tartar Atún de Almadraba

desde 17,00 €

Tartar Salmón

desde 15,50 €

Tartar Pez Mantequilla

desde 14,50 €

Tartar de Toro, Saku Ventresca de Atún

Huevo de codorniz, wasabi natural

34,00 €

Tartar de Lubina Salvaje

desde 17,50 €

Salmón, 2 Unidades

7,00 €

Atún de Almadraba, 2 Unidades

8,20 €

Pez Mantequilla, 2 Unidades

7,80 €

Vieira, 2 Unidades

9,50 €

Unagi, Anguila, 2 Unidades

Salsa teriyaki

7,80 €

Toro, Saku Ventresca de Atún Rojo,2 Unidades

11,00 €

Lubina Salvaje, 2 Unidades

Salsa ponzu y tobiko

8,50 €

Buey, 2 Unidades

9,00 €

Wagyu, 2 Unidades

25,00 €

Langostino Tigre

Salsa ponzu y tobiko

17,00 €

Uramaki Salmón

Aguacate y mayonesa

desde 9,50 €

Uramaki Langostino

desde 9,80 €

Uramaki Unagi, Anguila

Aguacate, tobiko y salsa teriyaki

desde 10,50 €

Uramaki Lubina Salvaje

Shiso verde y aceite de sésamo

desde 11,50 €

Uramaki de Atún Picante de Almadraba

Cebolleta, sichimi togarashi, yuzu y tobiko

desde 11,50 €

Uramaki Frito

Salmón, aguacate y salsa teriyaki

desde 9,50 €

Uramaki Toro, Saku Ventresca Atún

Masage arare (perlas de arroz), schichimi togarashi, yuzo y tobiko

27,00 €

Uramaki de Patas de Cangrejo

24,00 €

Uramaki de Cigala de Huelva

32,00 €

Uramaki Vieira

Picada con salsa ponzu y wasabi

24,00 €

Uramaki Cola de Langosta

27,00 €

Uramaki Carabinero

34,00 €

Maki Mango, 6 Unidades

7,80 €

Maki Aguacate, 6 Unidades

7,80 €

Maki Pepino Mini, 6 Unidades

7,80 €

Maki Espárragos, 6 Unidades

8,50 €

Maki Salmón, 6 Unidades

8,60 €

Maki Atún Rojo de Almadraba, 6 Unidades

9,80 €

Maki de Pez Mantequilla con Trufa, 6 Unidades

9,00 €

Maki de Atún Rojo Picante de Almadraba, 6 Unidades

10,00 €

Maki Unagi, Anguila, 6 Unidades

10,00 €

Maki Toro, Saku Ventresca de Atún Rojo, 6 Unidades

17,00 €

Ikura con Salmón, 2 Unidades

Salmon egg, salmon, 2 units

13,00 €

Ikura con Aguacate, 2 Unidades

Salmon egg, avocado, 2 units

12,00 €

Salmón, 2 Unidades

Con aguacate o alga nori

7,50 €

Atún Rojo de Almadraba, 2 Unidades

Con aguacate o alga nori

9,00 €

Tobiko, 2 Unidades

Con aguacate o alga nori

9,00 €

Pez Mantequilla, 2 Unidades

Con aguacate o alga nori

9,00 €

Toro, Saku Ventresca de Atún

Con aguacate o alga nori

12,00 €

Vieira, 2 Unidades

Con agucate o alga nori

10,00 €

Wagyu

22,00 €

Hígado de Pato

16,00 €

Cangrejo Real

22,00 €

Sushi, 12 Unidades

22,00 €

Sushi, 14 Unidades

28,00 €

Sushi, 30 Unidades

46,00 €

Salmón

Aguacate, yuzu y tobiko

13,00 €

Atún Rojo de Almadraba Picante

Aceite picante, cebolleta, shichimi togarashi y tobiko rojo

15,50 €

Toro, Saku Ventresca de Atún Rojo

Trufa, shichimi togarashi, yuzo y tobiko

20,00 €

Lubina Salvaje

Shiso, aceite picante

16,50 €

Unagi, Anguila

Aguacate, tobiko negro y salsa teriyaki

14,50 €

Salmón, 8 Unidades

19,00 €

Atún Rojo de Almadraba, 8 Unidades

22,00 €

Pez Mantequilla con Trufa, 8 Unidades

19,00 €

Toro Saku Ventresca de Atún 8 Unidades

28,00 €

Vieira, 8 Unidades

27,00 €

Sashimi Mixto, 12 Unidades

26,00 €

Sashimi Mixto, 25 Unidades

48,00 €

Arroz Blanco

White rice

6,00 €

Arroz con Pollo

Pollo y verduras

Fried rice with chicken and vegetables

15,00 €

Arroz con Marisco

Fried rice with chicken and vegetables

18,00 €

Okonomiyaki

Coles, cebolleta y mayonesa

14,00 €

Yakisoba

Presa ibérica, verdura, katsuobushi (copos de bonito)

15,50 €

Yakiudon

Langostinos, verdura, katsuobushi (copos de bonito)

15,50 €

Ramen con Carne

19,80 €

Ramen con Marisco

22,00 €

Udon con Carne

19,80 €

Udon con Marisco

22,00 €

Teppanyaki de Atún de Almadraba

desde 16,00 €

Teppanyaki de Carne de Novillo

Angus de Irlanda

29,00 €

Teppanyaki de Presa Ibérica

desde 16,00 €

Teppanyaki de Salmón

24,00 €

Teppanyaki de Pollo

desde 14,00 €

Teppanyaki de Wagyu, 100 g

70,00 €

Yakitori

18,00 €

Pinchos de Ternera

20,00 €

Refrescos

2,50 €

Agua

2,80 €

Agua con Gas

3,00 €

Cerveza 18+

2,90 €

Cerveza Japonesa 18+

4,50 €

Tinto de Verano

3,50 €

Jarrita de Té Verde

8,00 €

Nestea

3,00 €

Aquarius

3,00 €

Sake 18+

7,90 €