El Mono de la Pila

El ceviche son bocados de mariscos y/o pescados preparados al instante, con un toque cítrico y aderezos originales. Escoge el tamaño, el pescado y la salsa que quieras. Puedes añadirle una base de quinoa o arroz de coco. Todos los ceviches van acompañados con boniato o aguacate, maíz tostado o palomitas de maíz

Elige tu salsa entre al tigre (leche de tigre, ají rocoto y lima. Contiene apio), al chipotle (tomates frescos, chile chipotle y tamarindo), al coco (leche de coco, mango y aguacate), a la pasión (jugo de lima, limón, naranja y maracuyá), pacífico (salsa de tomate, lima y naranja) o jipijapa (salsa de cacahuete, cebolla, pimiento y tomate. Contiene frutos secos)

Atención. El pescado crudo que se utiliza en nuestros platos está previamente congelado, tal como marca la legislación vigente para la prevención de anisakiasis (R.D. 1420/2006)

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