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Japonesa China
Carrer de Julià Portet, 6, Barcelona, 08002
Reparto
Nota: No se aceptan cheques restaurante
Habas de soja hechas al vapor
Vegetariano
5,50 €
Col fermentado, servido frío un toque picante
Picante
5,80 €
Mix lechugas, alga wakame, tofu fresco, salsa de sésamo
7,50 €
Mix de lechugas, pollo frito, pepino, zanahoria y brotes de soja, vinagreta de soja, aceite sésamo
7,90 €
Papel de arroz. Relleno de fideos de arroz, carne de cerdo picada, brote de soja, apio, zanahoria. Servido con una hoja de lechuga y menta.(2u)
6,50 €
Papel de arroz. Relleno de fideos de arroz, pepino, lechuga, brote de soja, zanahoria, menta, cilantro y langostino. Servido en frío.(2u)
6,00 €
Papel de arroz. Relleno de fideos de arroz, pepino, zanahoria, brote de soja, cilantro, aguacate, lechuga y mango. Servido en frío.(2u)
Crujiente wonton casero, relleno de carne de cerdo y verduras(6u)
7,00 €
Empanadilla de masa de trigo a mano. Caseras
6,80 €
Empanadilla de masa de trigo relleno a mano. Caseras
6,20 €
Fideos con caldo de pollo y cerdo, salsa de soja y huevos pochados. Vegetales, kara-age,, algas nori, brotes de soja, sésamo, y cebolla tierna.
11,40 €
Fideos con caldo de pollo y cerdo, salsa de miso y huevos pochados. Vegetales, chao-shu, algas nori, brotes de soja, sésamo, y cebolla tierna.
114,00 €
Fideos con caldo vegetal y salsa de miso, vegetal,algas nori, tiras de bambú, brote de soja sesamo y cebolla tierna
Brotes de soja, sésamo y cebolla tierna.
Ramen de miso de cacahuete y sésamo picante, brote de soja, carne picada, huevo pochado, vegetales, sésamo y cebolla tierna
12,00 €
Fideo japonés más grueso, con shitake, pollo, verduras y salsa teriyaki
12,50 €
Fideo de arroz con langostinos, carne de cerdo, verduras, tortilla de huevo troceada, salteado con salsa de soja
Tallarines de arroz con langostino, tofu, tortilla de huevo troceada, brote de soja, puerro, se sirve con cacahuete molido, polvo picante y salsa tamarindo
Tallarines de trigo salteados, con verduras, pollo, huevo y salsa teriyaki
Arroz con langostinos, carne de cerdo, huevo, salteado de verdura y salsa de soja
10,50 €
Arroz blanco servido en cazuela de piedra, huevo frito, carne picada, kimchi, shitake, zanahoria, brotes de soja y salsa pasta coreana. Picante
3,00 €
Berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, pimiento, brócoli rebozado frito
9,30 €
Langostinos rebozados fritos
13,50 €
Rodajas de carne cocinadas en sopa picante. Se agrega chile, pimienta, cebolla y verduras. Picante, suave y tierno, se sirve con arroz blanco.
16,00 €
Pato dehuesado frito, se sirve con pepino, cebolla y salsa
Guiso de tofu fresco con verduras se sirve cocido, caliente
10,30 €
Salteado de verduras mixto al wok: berenjena, brócoli, brotes de soja, cebolla, champiñones, calabacin, pimientos. Se puede añadir: carne, pollo, tofu o gambas de suplemento
9,50 €
Muslo de pollo troceado marinado de jengibre y sake, rebozado
10,00 €
Curry medianamente picante, con leche de coco y verduras frescas,
cocinado al estilo Thai. A elección carne ternera, pollo, tofu o gambas....
Servido con arroz blanco
desde 15,00 €
Muslo de pollo rebozado, harina de patata, cebolla, pimientos, almendra picada y sésamo
6,30 €
5,70 €
1,50 €
1,60 €
1,80 €
2,20 €
2,50 €
2,60 €
2,80 €
Sake jabones espumoso 7%v. Alc
13,00 €
Sake jabones seco, suave y rico al paladar 15%véase. Alc
Gold sake, a cuerpo bien equilibrado versátil 15%v.Alc
24,00 €
Cava de aromas intensos y ligeramente afrutados, su equilibrada acidez le hace muy agradable al paladar. Un cava muy elegante para ocasiones especiales, de gran calidad y precio
15,50 €
Cava. Chardonnay. 30 meses. Notas a frutos secos. Carbonico bien integrado, seco, fino, elegante y con cuerpo
18,50 €
Vino joven afrutado, que confiere los tipicos valores de los caldos tipicos de esta denominación de origen. Rosado brillante y fresco
desde 2,20 €
Samsò, garnacha y merlot. Vino joven. Bonito color salmón, optima acidez, fruta roja fresca con un paso de boca delicioso
Espuma fina y persistente con reflejos de color rosa brillante. Olores de ramo floral con toques violetas. Gusto elegante, agradable semidulce con sabor a frutos rojos
Sauvignon blanco y chardonnay. Verde paja brillante, aromas de frutos tropicales, maracuyá y notas cítricas. Fresco y con volumen en la boca. Final amable
11,00 €
Vino joven afrutado, que confieren los tipicos valores de los caldos de esta denominación de origen. Rosado brillante y fresco
desde 3,50 €
Sauvignon blanco y viogner. Vino joven. Aromas a flores y frutos tropicales. Afrutado, delicioso y con buena acidez
Macabeo. Vino joven. Con una acidez acertada, resulta delicado, suave y muy equilibrado
12,90 €
Vino elaborado únicamente con uvas de la variedad chardonnay procedentes de la finca, concretamente de la viña del chacó
14,50 €
Albariño, crianza. Fruta blanca, agradable acidez que le aporta frescura, gran persistencia frutal, cítricos. Seco pero con una fruta deliciosa
desde 4,20 €
Vino joven y afrutado, que confieren los tipicos valores de los caldos de esta denominación de origen. Negro con mucho color y personalidad
Vino de color rojo cereza con reflejos granates y aroma de frutos rojos. La entrada en boca es muy agradable y equilibrado, con notas de fruta y un lligero toque mineral. Su paso en boca es largo y persistente
Tempranillo y merlot. 12 meses en barrica. Buena boca sabrosa, muy rico, fumado y tueste de la barrica en conjunción con una deliciosa fruta compotada
Uvas 70% garnacha tintorera de las hoces del Gabriel. Vasos viejos sobre suelo de arena y piedra caliza. 30% merlot de parcelas de secano
Tempranillo. 12 meses en barrica. Equilibrado, suave y redondo, buena combinación de frutos rojos y madera
Garnacha negra y syrah. Vino joven. Recuerdos a confituras, grosella y ciruela. Es amplio y goloso, buena boca y muy fresco
Color rojo cereza con ribete violáceo. Sorprendente nariz con expresivas notas de frutas rojas silvestre, frambuesa, grosella y guindas, propias de su juventud, a la par que toques de mermelada de cerezas
desde 4,00 €
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