Yakibérico

4,00 €

4,50 €

10,00 €

7,50 €

7,00 €

15,00 €

15,00 €

13,00 €

8,00 €

2 unidades

7,50 €

Medio costillar a baja temperatura, 4 tacos de maíz azul, nuestra tártara y pepino encurtido japonés

17,00 €

Con patatas salseadas con nuestro mojo japonés

20,00 €

3 unidades de mantou casero frito al momento para acompañar tus platos

5,00 €

16,00 €

10,00 €

Pica un poco

14,00 €

3 unidades

7,00 €

7,50 €

300gr

25,00 €

Macerada en miso y sake con chips de patata morada y mojo japonés

13,00 €

12,50 €

11,00 €

12,00 €

9,50 €

11,00 €

Relleno de kanikama marinada con mayonesa japonesa, lima y huevo hilado, con topping de langostino, mayonesa japonesa cítrica y pepino en encurtido japonés

12,00 €

Ventresca de atún rojo suavemente marcada al fuego, tomate japonés picoso con topping de ventresca de atún flambeada

13,50 €

Pollo tempurizado, aguacate, crema queso, topping de tartar vaca gallega y foie flambeado

13,00 €

Salmón, aguacate, crema de queso, pepinillo, alcaparras y huevo hilado

11,50 €

12,00 €

12,00 €

11,00 €

10,50 €

14,00 €

Anguila ahumada, aguacate, crema de queso, topping de mayonesa japonesa y salsa kabayaki

14,00 €

Base de futomaki vegetal con pollo tempurizado y topping de tartar de salchichón con regaña y un toque hot

10,50 €

Base de futomaki vegetal con pollo tempurizado y topping de tartar de atún rojo con nuestra salsa adictiva y cebollino

13,00 €

Base de futomaki vegetal con pollo tempurizado y topping de ricota, tomate deshidratado, aceite albahaca, vinagre casero japonés y polvo cacahuete dulce

10,50 €

Base de futomaki vegetal con pollo tempurizado y topiing de lascas de foie flambeado y hoisin de fresa

10,50 €

Base de futomaki vegetal con pollo tempurizado y topping de tartar de salmón con aguacate, mayo japo y wasabi

14,00 €

5,80 €

Atún, salmorejo y huevo hilado

5,50 €

7,00 €

5,50 €

5,50 €

5,00 €

5,00 €

5,00 €

Brownie de chocolate y pistachios con sopa de coco y toque

5,00 €

5,00 €