Unsushi

Sushi Japonesa

Carrer de Murillo, 31, València, 46001

Entrega desde 20:35

Nota: Puedes utilizar tus cheques restaurante, siempre y cuando realices tu pago a través de Just Eat (este restaurante no acepta cheques restaurante en formato papel)

Es un plato que viene de Japón que se basa en pescados crudos y/o mariscos cortado de manera fina, pero no tanto como se corta el carpaccio sino algo más grueso. La palabra Sashimi en Japonés se refiere a “saborear un ingrediente por sí mismo”.

Significa buque acorazado porque está inspirado en su forma, el alga nori reproduce la forma de la cubierta de un barco y fue inventado en 1941 en el restaurante Ginza Kyubey.

Compuesto por una bola de arroz que se moldea con la mano sobre la que se sirve un trozo de pescado crudo finamente fileteado u otros ingredientes como anguila o verduras. Es lo más típico y popular en Japón.

Rollo pequeño que va envuelto en alga nori, normalmente es de un solo sabor ya que es bastante estrecho, se puede hacer tanto de pescado como de verduras.

Se tu mismo el chef y ármalo a tu gusto

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