Txapeldun Egarri
Información sobre alérgenos
Tapas
Patatas Bravas Pamplonicas
Patates braves Pamploniques Bravas "pamplonica" style6,84 €
Txistorra de Arbizu con Tostas
Txistorra d'Arbizu amb torradetes Arbizu's sausage with toasts8,97 €
Morcilla Tradicional de Burgos a la Brasa con Mermelada de Pimientos Asados
Botifarra negra tradicional de Burgos a la brasa amb melmelada de pebrots rostits Traditional black pudding from Burgos with red peppers jam7,99 €
Lacón Ahumado a la Gallega con Pimentón de la Vera
"Lacón" fumat a la gallega amb pebre roig de la Vera Galician smoked pork shoulder with paprika8,57 €
Longanizas Frescas de Iruña con Cebolla Caramelizada
Llonganisses fresques d'Iruña amb ceba caramelitzada Fresh sausages from Iruña with caramelised onions8,97 €
Choricitos a la Sidra Beriguistain
Xoriçets a la sidra Beriguistain Cider's "chorizo" Beriguistain10,06 €
Champiñones Salteados al Ajillo con Picos de Pan Rústico
Xampinyons saltats a l'allet amb "picos" de pa rústics Garlic sautéed mushrooms with rustic breadcrumbs7,42 €
Pimientos de Padrón
Pebrots de padró Padron peppers6,84 €
Degustamos
Jamón Ibérico de Guijuelo
Pernil ibèric de Guijuelo Guijuelo iberian ham20,36 €
Surtido de Quesos
Vasco-Navarro - Ronkari, Zeru Kolorea con mermelada de tomate y membrillo Assortiment de fromatges Vasc/Navarrés Ronkari, Zeru Kolorea i melmelada de tomàquet i codony20,64 €
Anchoas de Santoña con Pan de Coca y Tomate
Anxoves de Santonya amb pa de coca i tomàquet Santoña's anchovies with bread with tomato12,59 €
Boquerones Frescos en Aceite de Oliva Virgen al Ajillo
Seitons frescos en oli d'oliva verge amb allada i gildes amb salsa picant Fresh anchovies in virgin olive oil with garlic & "gildas" with spicy sauce7,99 €
Suplementos
Pan sin Gluten
Pa sense gluten Gluten free bread2,01 €
Pan de Coca y Tomate
Pa de coca i tomàquet Bread with tomato2,88 €
Terrina de Alioli
Terrina d'allioli Aiöli terrine1,27 €
Terrina de Romesco
Terrina de romesco Romesco sauce terrine1,27 €
Terrina de Mayonesa
Terrina de maionesa Mayonaisse sauce terrine1,27 €
Tapas de Lonja
Cazuelita de Gambas Braseadas al Ajillo Piri-Piri
Cassoleta de gambes brasejades a l'allet piri-piri Braised shrimps casserole with piri-piri garlic15,99 €
Tortitas de Bacalao Fresco con Mayonesa de Albahaca
9,14 €
Calamarcitos de Costa a la Plancha al Ajillo
Fregidura de Santoña amb allioli d'all negre11,44 €
Boquerones Fritos sin Espina
Seitons fregits sense espina Fried anchovies11,21 €
Fritura de Calamares de Santoña con Allioli de Ajo Negro
14,89 €
Huevos Estrellados
Huevos Estrellados Cojonudos con Chistorra de Arbizu y Morcilla de Burgos
11,44 €
Huevos Estrellados Cojonudos con Gambas y Gulas del Norte al Ajillo
14,26 €
Huevos Estrellados Cojonudos con Jamón Ibérico de Guijuelo y Pimientos de Padrón
13,74 €
Huevos Estrellados Cojonudos con Trinxat Trufado, Chips de Zanahoria y Palomitas de Angus en Pank
14,89 €
Croqueteria Casera
Croquetas de Bacalao de Alcorta
Croquetes de bacallà d'Alcorta Alcorta's cod croquettes10,87 €
Croquetas de Jamón Ibérico de Guijuelo
Croquetes de pernil ibèric de Guijuelo10,87 €
Croquetas de Queso Idiazábal de Azpeitia
Croquetes de formatge Idiazábal d'Azpeitia10,87 €
Croquetas de Txangurro
Croquetes de txangurro10,87 €
Especialidades
Chipirones de Lonja Salteados
Con butifarra negra, cebolla caramelizada, tomates cherry y salsa de soja Xipirons de llotja saltats amb botifarra negre, ceba caramelitzada, tomàquets cherries i salsa de soia14,89 €
Gírgoles Salteadas con Calamares de Costa
Gírgoles saltades amb calamars de costa14,26 €
Alcachofas Confitadas Sobre Parmentier
Con pimentón de la vera ahumado, ajo negro y sal Carxofes confitades sobrer parmentier, pimentó de la Vera, all negre i sal13,74 €
Imprescindible
Katxopo Asturiano / Vasco
Relleno de jamón ibérico y queso Idiazábal29,84 €
Tenedor y Cuchillo
Callos a la Vasca
11,44 €
Timbal de Escalivada con Queso de Cabra Caramelizado, Romesco y Ajillo
10,06 €
Salteado de Verduras de la Huerta con Setas
10,29 €
Espárragos Trigueros
Pimientos de piquillo Iturri a la brasa de encina y copitos de cecina al pesto rojo16,04 €
Carpaccio de Angus
Madurado 35 dias, escamas de Idiazábal, hongos a la sal, pimienta y AOVE18,34 €
Muslo de Pollo de Corral deshuesado a la Brasa
Cuixa de pollastre de granja desosat a la brasa10,29 €
Longaniza Fresca de Iruña a la Brasa
Llonganissa fresca d'Irún a la brasa Chargrilled fresh sausage from Iruña11,44 €
Entrecot de Ternera Madurado, 300gr
Entrecot de vedella madurat (300 gr.)24,09 €
Solomillo de Vaca Añeja a la Brasa con Crema de Queso Idiazábal
26,39 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 800gr
45,94 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 900gr
51,69 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 1000gr
57,44 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 1100gr
63,19 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 1200gr
68,94 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 1300gr
75,84 €
Chuletón de Sidería Maduración 35 días a la Brasa de Encina, 1400gr
80,44 €
Chuletillas de Cordero Lechal al Estilo Navarro
Empanadas en panko Mitjanes de xai lletal a l'estil navarrés (arrebossades en Panko)22,94 €
Nuestro Pescado
Dorada a la Brasa de Encina con Hojas de Brotes Tiernos
Orada a la brasa d'alzina amb amanida17,19 €
Lomo de Bacalao a la Vizcaína
Llom de bacallà a la viscaína21,79 €
Lomo de Bacalao a la Muselina de Alioli con Gambas
Llom de bacallà a la muselina d'allioli amb gambes21,79 €
Sepia de Costa a la Plancha con Ajillo y Hojas de Brotes Tiernos
Sepia de costa a la planxa a l'allet i amanida16,04 €
Espalda de Lubina Braseada a la Donostiarra con Hojas de Brotes Tiernos
Llobarro a l'esquena brasejat a la Donostiarra amb amanida17,19 €
Acerca de
Baraa
lunes, 26 de junio de 2023Sergio
miércoles, 21 de junio de 2023DIEGO
miércoles, 07 de diciembre de 2022Xavier
sábado, 19 de noviembre de 2022Ricard
martes, 01 de noviembre de 2022Primero de todo, hemos llamado para pedir otro punto de cocción, y nos han atendido de forma excelente. Lo segundo, el repartidor excelente, teniendo super cuidado de como transportar la comida. Y por último, el mejor chuletón que nos hemos comido, y en casa! Todo super bien aislado para conservar la temperatura, la calidad de la carne excelente, como la que me compro yo en el mercado. En resumen, ha sido UNA GOZADA!
Inma
martes, 21 de junio de 2022Jazmín
viernes, 12 de noviembre de 2021Yanet
martes, 19 de octubre de 2021mcmiro
sábado, 28 de agosto de 2021Jordi
miércoles, 25 de agosto de 2021Pues habiendo sido cliente del restaurante de pintxos, al verlos en just-eat me he llevado una alegria, pero no. Las croquetas de idiazabal buenas, a 2,25 € la croqueta ya pueden estar buenas. Las alitas flojas, y por dentro con mucha sangre, como si esos pollos hubieran sido matados a golpes. Y la oreja a la gallega visualmente muy apetecible, pero luego estaba mala. Vamos, que la he tirado casi toda a la basura, con un sabor fuerte y nada agradable. Un lástima, no repetiré :(
Un poco sobre nosotros
Txapeldun Egarri,te lleva a casa lo mejor de la gastronomía vasca utilizando el mejor producto de la tierra y cocinando conforme marca la tradición. Prueba cada una de las delicias que te ofrece su variada carta y, lo mejor de todo, a muy buen precio. Elige lo que más te apetezca y haz tu pedido ahora en Just Eat. ¡No te arrepentirás!
Entrega
Lunes
13:00 - 15:30
19:00 - 22:30
Martes
13:00 - 15:30
19:00 - 22:30
Miércoles
Cerrado para entregas
Jueves
13:00 - 15:30
19:00 - 22:30
Viernes
Cerrado para entregas
Sábado
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Domingo
Cerrado para entregas
Datos de la empresa
Txapeldun Egarri
Passeig de Fabra i Puig, 159
08016 Barcelona
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