Tot Brasa
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Entrantes
Bravísimas
Patatas de la huerta valenciana cocinadas y bañadas en alioli, salsa de la casa y pimentón de la vera, todo a las brasas7,50 €
Croquetas, 6 Unidades
Auténtica croqueta, de rabo de toro o jamón.9,00 €
Parrillada de Verduras
Mix de verduras a las brasas10,95 €
Torreznos
Deliciosas tiras de panceta de cerdo a las brasas.8,90 €
Morro de Cerdo
Cocinado tal y como manda la tradición donde resalta ese sabor a las brasas.6,95 €
Morcilla de Burgos
Morcilla de burgos a las brasas, debajo de una muselina de ajo aceite, acompañada de pimientos de padrón a la brasa.8,95 €
Ensaladilla Rusa
6,95 €
Calamar de Playa
Calamar de playa a las brasas, con exquisita salsa mery.17,95 €
Pulpo "Tot Brasa"
Pulpo a las brasas, sobre un colchón de puré de bonito y patatas panaderas con aceite de pimentón.17,95 €
Nachos Supreme
Nachos crocantes acompañados de guacamole, pico de gallo, jalapeños, sour cream y carne picada.12,90 €
Parrillada de Embutidos Artesanales
2 longanizas, 2 chorizos, 2 morcillas, panceta y secreto a las brasas, acompañada de patatas asadas y pan.15,50 €
Provoleta
Queso provolone al estilo italiano fundido a las brasas, acompañado con pan.7,40 €
Pimientos de Padrón
Pimientos de padrón con el inconfundible sabor a las brasas.5,00 €
Tellinas
Tellinas de mar con salsa mery.10,00 €
Ensaladas
Ensalada César
Brotes de lechuga romana acompañada de pollo crujiente, bacon, croutons, queso parmesano y nuestra auténtica salsa césar.11,95 €
Ensalada de Queso de Cabra
Brotes variados, queso de cabra, frutos secos, tomate cherry y mermelada de tomate.10,95 €
Ensalada de Ventresca
Tomates valenciano, cebolla morada, ventresca y balsámico.14,00 €
Infantiles
Hamburguesa con Queso
Hamburguesa de ternera con queso cheddar acompañada de patatas montadas en pan brioche artesanal horneado a la piedra.7,95 €
Fingers de Pollo con Patatas
8,90 €
Carnes
Costeleta Estilo Argentino
Chuletón de ternera (500gr aproximadamente) cocinado sobre base de brasas incandescentes. Acompañada de patatas fritas o asadas y verduras al wok.28,00 €
Entraña
Corte de carne de ternera tradicional argentino, acompañada con salsa chimichurri y patatas fritas o asadas.15,50 €
Costilla Banderita
Costilla de ternera (500gr aproximadamente) con salsa chimichurri, acompañada de patatas fritas o asadas.15,00 €
Parrillada Tot Brasa (3 a 4 Personas)
Parrillada para compartir aproximadamente 1.2kg (entraña, costilla banderita, secreto de cerdo, chorizo criollo y morcilla). Acompañada de patatas fritas, verduras al wok, ración de pan y nuestro chimichurri.56,00 €
Solomillo de Ternera
Medallones de solomillo de ternera a las brasas, servidos sobre un colchón de verduras al wok con salsa de soja y una reducción de vino.26,00 €
Entrecot Madurado
Entrecot madurado 25 días (300gr aproximadamente), acompañado de patatas fritas o asadas.25,50 €
Milanesa Napolitana
Carne de ternera empanada con salsa de tomate casera y queso mozzarella, a las brasas, acompañada de puré de patatas y patatas fritas o asadas.13,90 €
Chuletón Madurado, 100gr
Chuletón madurado raza simmental cocinado sobre base de brasas incandescentes. Acompañada de patatas fritas o asadas y verduras al wok.6,95 €
Costillar de Cerdo Duroc con Salsa Barbacoa
Costillar de cerdo duroc con salsa barbacoa, acompañado de patatas fritas o asadas.14,90 €
Secreto de Cerdo Duroc
Secreto de cerdo duroc, acompañado de patatas fritas o asadas.13,95 €
Chuletas de Cordero
Chuletas de cordero, acompañadas de patatas fritas o asadas.15,95 €
Contramuslo
Contramuslo de pollo a las brasas, acompañado de verduras al wok.11,95 €
Burgers
Tot Brasa Burger, 180gr
Carne de 45 días de maduración, queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, nuestra salsa tot brasa, montada en pan brioche artesanal horneado a la piedra.11,95 €
Pulled Pork Burger, 180gr
Carne de 45 días de maduración, cerdo desmechado con salsa BBQ, guacamole, queso cheddar y bacon crujiente montada en pan brioche artesanal horneado a la piedra.14,95 €
Cabra Burger, 180gr
Carne de 45 días de maduración, queso de cabra, mermelada de higos y cebolla pochada montada en pan brioche artesanal horneado a la piedra.13,95 €
Vegan Burger, 114gr
Hamburguesa vegana, guacamole y queso vegano.Vegano12,95 €
Chicken Burger, 120gr
Finger de pollo rebozados, salsa tártara de la casa, queso cheddar montada en pan brioche artesanal horneado a la piedra.12,95 €
Totemmy Burger
Queso cheddar blanco curado fundido, cebolla caramelizada y el toque de la emblemática salsa emmy13,90 €
Trufasa Burger
Queso cheddar blanco curado fundido, cebolla caramelizada, lonchas de bacon y la estrella de esta burger la salsa de trufa13,90 €
Bocadillos
Bocadillo Tot Brasa
Lomo, bacon, queso y cebolla caramelizada8,40 €
Bocadillo Chivito
Lechuga, tomate, queso edam, lomo, bacon, mayonesa y huevo.9,50 €
Bocadillo Choripan
Chorizo estilo argentino, mahonesa, lechuga y tomate7,40 €
Bocadillo Secreto
Secreto duroc con cebolla caramelizada8,40 €
Bocadillo Pulled Pork
Cerdo marinado en salsa de la casa y cebolla crocante9,50 €
Bocadillo Jinete
Carne de caballo, jamón serrano y cebolla caramelizada9,50 €
Bocadillo Quart de Poblet
Lomo, bacon, queso edam, mayonesa, tomate en rodajas, cebolla caramelizada y queso de cabra9,50 €
Bocadillo Cabanyal
Lomo, jamón de bodega y tomate7,00 €
Bocadillo Malvarrosa
Panceta a la brasa y queso braseado7,00 €
Bocadillo Español
Tortilla de patata, bacón y queso a la brasa7,40 €
Bocadillo Mallorquín
Sobrasada, bacon y queso edam7,00 €
Bocadillo Catalán
Jamón serrano y tomate7,00 €
Bocadillo Blanc i Negre
Morcilla y longaniza7,00 €
Bocadillo Mar y Monte
Atún y aceitunas sevillanas7,00 €
Bocadillo Totemmy
Corte de ternera fino trinchado, queso cheddar blanco curado fundido, cebolla caramelizada y el toque de la emblemática salsa emmy9,90 €
Bocadillo Trufasa
Corte de ternera fino trinchado, queso cheddar blanco curado fundido, lochas de bacon y la estrella, la salsa de trufa9,90 €
Postres
Explosión de Chocolate
Esponjoso bizcocho de chocolate acompañado de una bola de helado de vainilla bañado en salsa de chocolate.6,50 €
Tarta de la Abuela
Deliciosa y clásica receta de la abuela, con riquísimas capas de galleta, chocolate, nata y un toque de nuestra crema lotus5,95 €
Cheesecake
Fondo crujiente y una capa principal de queso fresco y suave, puedes pedirlo con dulce de leche, nutella, mermelada de arándanos.5,95 €
Carrot Cake
Suave y esponjoso bizcocho, con un ligero sabor a zanahoria y canela que se complementa a la perfección, cubierta de crema de queso.5,95 €
Cheesecake Pistachio
Deliciosa creación que combina la suavidad y cremosidad del cheesecake con el sabor y color vibrante del pistacho y un toque de nocilla5,95 €
Refrescos
Coca Cola
2,20 €
Coca Cola Zero
2,20 €
Fanta Naranja
2,20 €
Fanta Limón
2,20 €
Aquarius Naranja
2,20 €
Aquarius Limón
2,20 €
Nestea
2,20 €
Agua, 0.5L
2,20 €
Vinos
Vino Valderivero Roble
restricción de edad a partir de los 18 años100% tempranillo14,00 €
Vino Aula
restricción de edad a partir de los 18 años100% syrah12,50 €
Vino Veterum Vitium
restricción de edad a partir de los 18 años100% bobal viñas viejas15,00 €
Vino Marques del Atrio Crianza
restricción de edad a partir de los 18 añosTempranillo - graciano17,00 €
Vino Valderivero Crianza
restricción de edad a partir de los 18 añosTempranillo17,00 €
Vino Pago de los Capellanes Crianza
restricción de edad a partir de los 18 añosTempranillo40,00 €
Vino Audiencia 4 Meses en Barrica
restricción de edad a partir de los 18 años100% bobal12,00 €
Vino Vicente Gandia Bobal
restricción de edad a partir de los 18 años100% bobal12,00 €
Vino Faustino Rivero Afrutado
restricción de edad a partir de los 18 años100% verdejo (seco)10,00 €
Vino Faustino Rivero Verdejo
restricción de edad a partir de los 18 años100 % moscatel (afrutado)10,00 €
Vino Valderrivero Verdejo
restricción de edad a partir de los 18 añosDenominación de origen rueda16,00 €
Vino Rias Baixas Faustino Rivero
restricción de edad a partir de los 18 años100% albariño (semiseco)15,00 €
Vino la Ovejita Verde Cosecha
restricción de edad a partir de los 18 años100% verdejo17,00 €
Vino Marqués del Atrio 2 Cepas
restricción de edad a partir de los 18 años50% viura 50% tempranillo. 10 meses en barrica (semi seco)22,00 €
Vino Audiencia Rosado
restricción de edad a partir de los 18 añosRequena 100% bobal12,00 €
Acerca de
Un poco sobre nosotros
En Tot Brasa, de València, podrás disfrutar de unas deliciosas hamburguesas al más puro estilo americano, con ese pan blando condimentado con los mejores ingredientes, una carne jugosa y de la mejor calidad con todo lo necesario para hacer de esta hamburguesa, ¡una hamburguesa única! En Tot Brasa, podrás elegir entre una amplia variedad de platos. Entra en Just Eat y pide las mejores hamburguesas de tu zona, ¡A domicilio!
Entrega
Lunes
10:00 - 23:40
Martes
Cerrado para entregas
Miércoles
10:00 - 23:40
Jueves
10:00 - 23:40
Viernes
10:00 - 23:59
Sábado
10:00 - 23:59
Domingo
10:00 - 23:59
Datos de la empresa
Tot Brasa
Avinguda dels Tarongers, 34
46011 València
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.