Suma Manq'a

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  • Artesanales
  • Bebidas Frías

Primeros

  • Ensalada de Quinoa

    Ensalada de mezclum mote, quinoa, cebolla y tomate

    9,00 €

  • K'allu

    Ensalada de tomate, queso fresco, cebolla, quirquiña/cilantro, y pimiento verde

    9,00 €

Segundos

  • Charque

    Carne de ternera secada al sol con mote, huevo duro, patata y queso latino. Este es uno de los platos más antiguos del altiplano boliviano, un plato que los inkas ya consumían

    19,90 €

  • Chicharrón de Pollo

    Carne de pollo marinada y frita con mote, patata, y plátano macho

    16,50 €

  • Lapping

    Plato típico de Cochabamba de carne de ternera marinada en papaya y ajo acompañado de haba, ensalada, choclo y patata

    18,00 €

  • Planchita

    Es un plato que tiene muchos ingredientes, papas fritas, salchichas, plátano frito, huevos fritos, chuleta de carne de res asado, queso, chorrellana, etc

    54,00 €

  • Pollo a la Broaster

    Lunes a jueves Pollo marinado al estilo Boliviano y empanado y frito acompañado de arroz y plátano macho

    13,90 €

  • Sajta de Pollo

    Pollo estofado en su jugo con ají amarillo acompañado de guisantes, tunta, patata, cebolla y tomate fresco

    14,50 €

  • Sopa de Maní

    La sopa por excelencia de Bolivia lleva maní triturado, verduras, patata, macarrones, y carne de ternera. Es el plato más consumido en Bolivia

    9,90 €

  • Chicharrón de Cerdo

    Carne de cerdo confitada en su propia manteca especiada y aromatizada con fruta y hierbas. Acompañado con mote, patata y plátano macho

    18,50 €

  • Fricase

    Guiso de costilla de cerdo con caldo y ají amarillo. Es un plato muy contundente típico de los domingos para curar "el chaki"(resaca). Lleva chuño y mote de guarnición

    12,50 €

  • Pique Macho

    Plato típico callejero de Bolivia el cual es un revuelto de patata frita carne de ternera frankfurt, verduras, ketchup, mostaza, y mayonesa, ensalada fresca de tomate y cebolla y también pimiento verde y huevo duro

    16,00 €

  • Plato Paceño

    Plato típico de la Paz que se compone de chuleta de ternera, choclo, haba, patata y queso a la plancha

    25,00 €

  • Ranga

    Callos de ternera guisados en aji amarillo

    12,00 €

  • Silpancho

    Carne empanada aliñada con verduras y verduras frescas machacadas, acompañado de arroz, patata, ensalada de verduras, y huevo frito

    18,50 €

  • Fricase Vegano

    Vegetariano

    11,50 €

  • Sopa de Maní Vegana

    Vegetariano

    8,90 €

  • Salteñas

    3,00 €

Solo Viernes

  • Anticuchos

    Es un tipo de brocheta que hecho de corazón de res

    9,90 €

  • K'aras

    Es un plato  que contiene mote, papas, chuletas de cerdo, y el cuero de cerdo que está cocido a las brasas

    19,90 €

Solo Sábados y Domingos

  • Caldo de Pata

    Sopa elaborada con las patas de la ternera

    9,50 €

  • Jolke

    También llamado riñón al jugo es una sopa de riñón de ternera

    10,00 €

  • Picante Mixto

    Es la mezcla de picante de pollo y picante de lengua

    16,00 €

  • Chairo

    Una de las sopas más consumidas del altiplano y de toda Bolivia. Se compone de trigo, mote, chuño, carne de costilla de ternera y patata

    9,00 €

  • Picante de Pollo

    Pollo hervido en salsa de ají rojo con phuti de chuño, patata, y arroz

    14,50 €

  • Lechón

    17,00 €

  • Keperi

    17,00 €

Postres

  • Arroz con Leche

    3,50 €

  • Chantili

    4,00 €

  • Tarta

    4,50 €

Artesanales

  • Mocochinchi

    Bebida nacional por excelencia de Bolivia esta hecha  con clavo de olor canela y melocoton seco

    2,00 €

  • Linaza

    Bebida refrescante hecha de semillas de lino y limon se puede tomar caliente

    2,00 €

  • Limonada

    Nuestra limonada casera super refrescante

    2,00 €

Bebidas Frías

  • Agua, 0.5L

    1,50 €

  • Agua, 1L

    2,60 €

  • Coca Cola

    2,60 €

  • Fanta

    2,60 €

  • Sprite

    2,60 €

  • Nestea

    2,60 €

  • Cerveza Bicervecina

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

  • Cerveza Pacena

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

  • Cerveza Estrella de Galicia

    restricción de edad a partir de los 18 años

    2,10 €

  • Cerveza Heineken

    restricción de edad a partir de los 18 años

    2,00 €

Acerca de

Jhoana
viernes, 05 de abril de 2024
Celia
domingo, 07 de enero de 2024
MAURA
martes, 08 de febrero de 2022

Un poco sobre nosotros

En Suma Manq'a, de Barcelona, encontrarás gran variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes y de la mejor calidad. Prueba cada una de las delicias que te ofrece su variada carta y, lo mejor de todo, a muy buen precio. Elige lo que más te apetezca y haz tu pedido ahora en Just Eat. ¡No te arrepentirás!

Entrega

Lunes
12:30 - 23:00
Martes
12:30 - 23:00
Miércoles
12:30 - 23:00
Jueves
12:30 - 23:00
Viernes
12:30 - 23:00
Sábado
09:00 - 23:00
Domingo
12:30 - 23:00

Datos de la empresa

Suma Manq'a
Carrer de la Independència, 340
08026 Barcelona
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