Smash BurgersSmash Burgers
- Cheese Blue Monday Burger17,00 €180gr en doble smashed con 30 días de maduración, queso azul, queso edam, mermelada de bacon y pasas al bourbon, mayonesa ahumada y cebolla crujiente. Acompañada con patatas fritas180gr en doble smashed con 30 días de maduración, queso azul, queso edam, mermelada de bacon y pasas al bourbon, mayonesa ahumada y cebolla crujiente. Acompañada con patatas fritas
- Tartufata Smash Burger17,00 €180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso edam, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximenez, champiñones a la plancha, mayonesa de trufa y espolvoreada con parmesano. Acompañada de guarnición de patatas180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso edam, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximenez, champiñones a la plancha, mayonesa de trufa y espolvoreada con parmesano. Acompañada de guarnición de patatas
- Burger la Genovesa17,00 €180gr de carne de vacuno madurada doble smashed, base de mayonesa de aceitunas negras, doble queso edam, bacon ahumado, tomates cherry confitados a las finas hierbas y salsa pesto. Acompañada de patatas fritas180gr de carne de vacuno madurada doble smashed, base de mayonesa de aceitunas negras, doble queso edam, bacon ahumado, tomates cherry confitados a las finas hierbas y salsa pesto. Acompañada de patatas fritas
- Royal Smash Club Burger16,50 €180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, pepinillos, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa relish casera, acompañado con guarnición de patatas180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, pepinillos, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez y salsa relish casera, acompañado con guarnición de patatas
- Smash Sweet Hell Burger16,50 €180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al PX, jalapeños en escabeche y nuestra reducción de chipotle ahumado y miel, salsa relish casera (picante). Acompañada de guarnición de patata180gr de vacuno en dos carnes smasheadas, doble queso cheddar, doble bacon, cebolla caramelizada al PX, jalapeños en escabeche y nuestra reducción de chipotle ahumado y miel, salsa relish casera (picante). Acompañada de guarnición de patataPicante
- Gaucha Burger16,00 €180gr de carne madurada 30 días doble smashed, salsa ranchera, chimichurri y cebolla encurtida. acompañada con patatas fritas180gr de carne madurada 30 días doble smashed, salsa ranchera, chimichurri y cebolla encurtida. acompañada con patatas fritas
- Hamburguesa basic royal12,00 €Pan brioche, 90 gr. De carne de vacuno, queso cheddar, bacon, pepillos encurtidos, cebolla caramelizada y salsa Royal burger de la casa. Con patatas fritas naturales.Pan brioche, 90 gr. De carne de vacuno, queso cheddar, bacon, pepillos encurtidos, cebolla caramelizada y salsa Royal burger de la casa. Con patatas fritas naturales.
