Sakura Maru
Información sobre alérgenos
Makis
Maki Acevichado, 10 Unidades
Relleno de Ebi Furai y aguacate, cubierto con láminas de pescado fresco y acompañado de nuestra salsa acevichada17,00 €
Maki Mango Brulée, 10 Unidades
Relleno de Ebi Furai y queso Philadelphia. Cubierto con láminas de mango caramelziado y acompañado de nuestra salsa de maracuyá16,00 €
Maki Anticuchero, 10 Unidades
Relleno de Ebi furai y aguacate. Bañado con salsa anticuchera (salsa a base de mayonesa y aji especial).Cubierto con patatas al hilo.16,00 €
Maki Parrillero, 10 Unidades
Relleno de ebi furai y queso philadelphia, cubierto con láminas de solomillo y chimichurri17,00 €
Maki al Olivo, 10 Unidades
Relleno de ebi furai, queso Philadelphia. Cubierto con aguacate, crema de olivo y carpaccio de pulpo17,00 €
Ceviches
Ceviche de Pescado
El tradicional, cubos de pescado fresco marinados en lima y ají limo. Acompañados de batata glaseada, cancha (maíz peruano), choclo (maíz) y cebolla morada. 150 gr de atún fresco.20,00 €
Ceviche Nikkei
Lomo de atún en cubos marinados en salsa nikkei de la casa. Acompañados de kiuri (pepino japonés), rabanito, batata glaseada, yuyo furai y cebolla morada. 150 gr de atún fresco.23,00 €
Ceviche Mixto
Cubos de pescado fresco con gambones, carpaccio de pulpo y vieiras. Marinado en lima y ají limo, acompañados de batata glaseada, cancha (maíz peruano), choclo (maíz) y cebolla morada. 300 gr de pescado.23,00 €
Vieiras a la Chalaquita Nikkei
Vieiras frescas con crujiente de chalaca, kiuri (pepino Japonés), rábanos y ají limo. 5 uds.16,00 €
Nigiri
Ebi Nigiri, 2 unidades
Base de shari, ebi, salsa acevichada y crocante batata6,00 €
Nigiri Parrillero, 2 unidades
Base de shari, chimichurri, lomo y huevo de codorniz6,00 €
Tuna Nigiri, 2 unidades
Base de shari, salsa nikkei, atún y pétalos6,00 €
Tiraditos
Tiradito de Ají Amarillo
Carpaccio de pescado fresco, cubierto en crema de ají amarillo. Acompañado de cholo (maíz), batata glaseada y aguacate18,00 €
Tiradito Nikkei
Tataki de atún fresco, acompañado de láminas de kiuri (pepino japonés), batata glaseada y leche de tigre nikkei20,00 €
Causas
Causa de Pollo
Masa de patata, lima y ají amarillo, rellena de pollo, mauonesa y aguacate. Tierra de aceituna y crocante de quinua15,00 €
Causa de Pulpo al Olivo. Recomendación del chef
Masa de patata cubierta de carpaccio de pulpo en salsa de olivo, acompañada de aguacate. Papel de camote, quinua crocante, tierra de aceitunas y aceite aromático de cebolla. Disfruta las diferentes texturas18,00 €
Alitas
Alitas Nikkei, 6 unidades
Alitas crujientes laqueadas en salsa nikkei, sriracha (salsa picante) y trozos de fresa13,00 €
Alitas Acevichadas, 6 unidades
Alitas crujientes cubiertas en salsa acevichadas, con toques de cebolla China y togarachi13,00 €
Baos
Char Siu Bao, 2 unidades
Pan al vapor relleno de barbacoa oriental de panceta, cocida a baja temperatura con láminas de kiuri, toques de mostaza y cilantro13,00 €
Crispy Bao, 2 unidades
Pan frito, relleno de pollo crocante, cebolla furai, tomates, cherry y mayo sriracha13,00 €
Cerdo
Costillas
Cocinadas a baja temperatura en su propia grasa, glaseadas en salsa de miso, sake y pisco. Acompañado de patatas fritas aliñadas en mantequilla batayaki19,00 €
Chaufa - Cerdo Char Siu
Salteado al wok de arroz y barbacoa de cerdo (cocido a baja temperatura). Acompañado de láminas de cerdo char-siu y fideo de arroz.19,00 €
Sakura Ramen
Fideo ramen cremoso en mantequilla batayaki, acompañado con solomillo de ternera en salsa tonkatsu, holantao, zanahoria, hongo shitake y tamago. 160 gr de solomillo.24,00 €
Platos
Lomo Saltado
Salteado de solomillo con verduras frescas v se Acompañado de patatas fritas y arroz blanco.22,00 €
Pulpo Anticuchero
Pulpo a la parrilla sobre una cama de patata grilleada, acompañada de crema de ocopa y choclo (maíz). 200 gr de pulpo25,00 €
Sakana Furay (Chicharrón)
Trozos de pescado crujiente en panco, acompañado en tártara japonesa. Servido con ensalada fresca de aguacate, tomate, lechuga y aliño nikkei. 250 gr de pescado17,00 €
Gohan Maru
Arroz salteado en wok con gambones, pulpo y vieiras, acompañado de vegetales y rábano encurtido. 700 gr25,00 €
Yakiudon
Pollo crujiente salteado con verduras frescas y udon al wok19,00 €
Postres
Tarta Tres Leches
7,00 €
Tarta de Chocolate
7,00 €
Bebidas
Coca Cola
3,00 €
Aquarius
3,00 €
Nestea
3,00 €
Fanta
3,00 €
Agua
2,80 €
Agua con Gas
3,00 €
Agua, 1L
4,00 €
Tinto de Verano
4,50 €
Refresco de Maracuyá
4,00 €
Tercio
3,50 €
Acerca de
Rocio
martes, 09 de abril de 2024Juan
viernes, 24 de noviembre de 2023Un poco sobre nosotros
¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla ya que gracias a Sakura Maru puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Madrid sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar.
Entrega
Lunes
Cerrado para entregas
Martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo
13:30 - 16:00
Datos de la empresa
Sakura Maru
Plaza de Chamberí, 10
28010 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.