Sakura Maru

Información sobre alérgenos
  • Makis
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  • Tiraditos
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  • Baos
  • Cerdo
  • Platos
  • Postres
  • Bebidas

Makis

  • Maki Acevichado, 10 Unidades

    Relleno de Ebi Furai y aguacate, cubierto con láminas de pescado fresco y acompañado de nuestra salsa acevichada

    17,00 €

  • Maki Mango Brulée, 10 Unidades

    Relleno de Ebi Furai y queso Philadelphia. Cubierto con láminas de mango caramelziado y acompañado de nuestra salsa de maracuyá

    16,00 €

  • Maki Anticuchero, 10 Unidades

    Relleno de Ebi furai y aguacate. Bañado con salsa anticuchera (salsa a base de mayonesa y aji especial).Cubierto con patatas al hilo.

    16,00 €

  • Maki Parrillero, 10 Unidades

    Relleno de ebi furai y queso philadelphia, cubierto con láminas de solomillo y chimichurri

    17,00 €

  • Maki al Olivo, 10 Unidades

    Relleno de ebi furai, queso Philadelphia. Cubierto con aguacate, crema de olivo y carpaccio de pulpo

    17,00 €

Ceviches

  • Ceviche de Pescado

    El tradicional, cubos de pescado fresco marinados en lima y ají limo. Acompañados de batata glaseada, cancha (maíz peruano), choclo (maíz) y cebolla morada. 150 gr de atún fresco.

    20,00 €

  • Ceviche Nikkei

    Lomo de atún en cubos marinados en salsa nikkei de la casa. Acompañados de kiuri (pepino japonés), rabanito, batata glaseada, yuyo furai y cebolla morada. 150 gr de atún fresco.

    23,00 €

  • Ceviche Mixto

    Cubos de pescado fresco con gambones, carpaccio de pulpo y vieiras. Marinado en lima y ají limo, acompañados de batata glaseada, cancha (maíz peruano), choclo (maíz) y cebolla morada. 300 gr de pescado.

    23,00 €

  • Vieiras a la Chalaquita Nikkei

    Vieiras frescas con crujiente de chalaca, kiuri (pepino Japonés), rábanos y ají limo. 5 uds.

    16,00 €

Nigiri

  • Ebi Nigiri, 2 unidades

    Base de shari, ebi, salsa acevichada y crocante batata

    6,00 €

  • Nigiri Parrillero, 2 unidades

    Base de shari, chimichurri, lomo y huevo de codorniz

    6,00 €

  • Tuna Nigiri, 2 unidades

    Base de shari, salsa nikkei, atún y pétalos

    6,00 €

Tiraditos

  • Tiradito de Ají Amarillo

    Carpaccio de pescado fresco, cubierto en crema de ají amarillo. Acompañado de cholo (maíz), batata glaseada y aguacate

    18,00 €

  • Tiradito Nikkei

    Tataki de atún fresco, acompañado de láminas de kiuri (pepino japonés), batata glaseada y leche de tigre nikkei

    20,00 €

Causas

  • Causa de Pollo

    Masa de patata, lima y ají amarillo, rellena de pollo, mauonesa y aguacate. Tierra de aceituna y crocante de quinua

    15,00 €

  • Causa de Pulpo al Olivo. Recomendación del chef

    Masa de patata cubierta de carpaccio de pulpo en salsa de olivo, acompañada de aguacate. Papel de camote, quinua crocante, tierra de aceitunas y aceite aromático de cebolla. Disfruta las diferentes texturas

    18,00 €

Alitas

  • Alitas Nikkei, 6 unidades

    Alitas crujientes laqueadas en salsa nikkei, sriracha (salsa picante) y trozos de fresa

    13,00 €

  • Alitas Acevichadas, 6 unidades

    Alitas crujientes cubiertas en salsa acevichadas, con toques de cebolla China y togarachi

    13,00 €

Baos

  • Char Siu Bao, 2 unidades

    Pan al vapor relleno de barbacoa oriental de panceta, cocida a baja temperatura con láminas de kiuri, toques de mostaza y cilantro

    13,00 €

  • Crispy Bao, 2 unidades

    Pan frito, relleno de pollo crocante, cebolla furai, tomates, cherry y mayo sriracha

    13,00 €

Cerdo

  • Costillas

    Cocinadas a baja temperatura en su propia grasa, glaseadas en salsa de miso, sake y pisco. Acompañado de patatas fritas aliñadas en mantequilla batayaki

    19,00 €

  • Chaufa - Cerdo Char Siu

    Salteado al wok de arroz y barbacoa de cerdo (cocido a baja temperatura). Acompañado de láminas de cerdo char-siu y fideo de arroz.

    19,00 €

  • Sakura Ramen

    Fideo ramen cremoso en mantequilla batayaki, acompañado con solomillo de ternera en salsa tonkatsu, holantao, zanahoria, hongo shitake y tamago. 160 gr de solomillo.

    24,00 €

Platos

  • Lomo Saltado

    Salteado de solomillo con verduras frescas v se Acompañado de patatas fritas y arroz blanco.

    22,00 €

  • Pulpo Anticuchero

    Pulpo a la parrilla sobre una cama de patata grilleada, acompañada de crema de ocopa y choclo (maíz). 200 gr de pulpo

    25,00 €

  • Sakana Furay (Chicharrón)

    Trozos de pescado crujiente en panco, acompañado en tártara japonesa. Servido con ensalada fresca de aguacate, tomate, lechuga y aliño nikkei. 250 gr de pescado

    17,00 €

  • Gohan Maru

    Arroz salteado en wok con gambones, pulpo y vieiras, acompañado de vegetales y rábano encurtido. 700 gr

    25,00 €

  • Yakiudon

    Pollo crujiente salteado con verduras frescas y udon al wok

    19,00 €

Postres

  • Tarta Tres Leches

    7,00 €

  • Tarta de Chocolate

    7,00 €

Bebidas

  • Coca Cola

    3,00 €

  • Aquarius

    3,00 €

  • Nestea

    3,00 €

  • Fanta

    3,00 €

  • Agua

    2,80 €

  • Agua con Gas

    3,00 €

  • Agua, 1L

    4,00 €

  • Tinto de Verano

    4,50 €

  • Refresco de Maracuyá

    4,00 €

  • Tercio

    3,50 €

Acerca de

Juan
viernes, 24 de noviembre de 2023

Un poco sobre nosotros

¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla ya que gracias a Sakura Maru puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Madrid sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar.

Entrega

Lunes
Cerrado para entregas
Martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo
13:30 - 16:00

Datos de la empresa

Sakura Maru
Plaza de Chamberí, 10
28010 Madrid
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