Rico Peru

La causa de atún peruana es un plato tradicional hecho con puré de papa sazonado, intercalado con una mezcla de atún, cebolla y mayonesa. Decorado con huevo duro, aceitunas y pimientos, es una opción sabrosa y colorida para cualquier ocasión.

La causa acevichada es una variante de la causa peruana tradicional, donde el relleno de atún se sustituye por una mezcla de pescado blanco marinado en limón, cilantro, cebolla roja y ají. Esta combinación refrescante y picante se coloca entre capas de puré de papa, creando un plato vibrante y delicioso que fusiona los sabores de la causa y el ceviche, dos platos icónicos de la cocina peruana.

Deliciosa yuca frita acompañada de una salsa a la huancaina, cremosa y ligeramente picante.

Delicadas láminas de pescado crudo bañadas en una salsa cítrica y picante, típicamente decoradas con ají amarillo y cilantro fresco.

Sabroso chorizo peruano grillado y servido con una salsa fresca de cebolla, tomate, maíz y limón, creando una combinación de sabores tradicionales y frescos.

Plato peruano que combina trozos de carne de res salteados con cebolla, tomate, ají amarillo y especias, ofreciendo un sabor deliciosamente salteado y picante. Acompañado de arroz y patatas fritas

Ceviche y chicharron de pescado

Ceviche, chicharron de pescado, arroz y chaufa de mariscos

Arroz chaufa y pollo broaster