Restaurant Industria

Primeros: - Canelones de setas con bechamel trufada y gratinados - Empedrado de alubias con pimiento rojo, pimiento verde, olivas negras, cebolla -Ensalada Industria - Ensalada de tomate y queso fresco con reducción de albahaca - Escalivada con atun y anchoas - Potaje del dia Segundos: - Butifarra plancha y patatas fritas - Calamares a la andaluza con ensalada - Callos Industria - Entrecot de ternera, pimiento padrón y patata caliu  - Hamburguesa vegana de champiñones y verduras asadas - Langostinos con picada de ajo y perejil 8 unidades  - Pescado fresco del día a la plancha - Pollo plancha con pimientos del padron - Secreto Ibérico con patata al caliu - Sepia plancha con escalibada 

Lentejas, huevo duro, pimiento rojo, cherry, maíz, zanahoria y nuestro aliño

Judía blanca, bacalao desmigado, tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y aceitunas negras

Pasta en espirales, perlas de mozzarella, tomate, maíz, zanahoria y reducción de albahaca

Patata, guisantes, judía verde, olivas, atún, pimiento piquillo y mahonesa

Finitos de solomillo de ternera, mozzarella fundida, tomate a rodajas, bacon, huevo frito, aceitunas negras y nuestra mahonesa casera

Morcilla de cebolla, queso de cabra tostado y acompañado de cebolla caramelizada

Pollo empanado crujiente, queso brie, rúcula fresca y salsa de fresas casera

Calamáres a la romana, virutas de limón y un suave allioli negro casero

Huevo duro, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillo agridulce y sésamo tostado

Atún, huevo duro, lechuga, tomate, cebolla y pimiento rojo asado

Hamburguesa ternera black angus, escalivada, cheddar y provolone

Cerdo marinado y cocinado a baja temperatura durante 5h, salsa barbacoa Jack Daniell's y ensalada de col

Lomo fino empanado, jamón serrano, lechuga, pimiento verde y salsa tartara casera

Jamón ibérico cortado a mano

Gran queso manchego y anchoas del cantábrico

Butifarra de pagés, bacon, cebolla crujiente, queso fundido y jalapeños

Tortilla de patata industria y pan con tomate

Tortilla de calabacín y pan con tomate

Pico de gallo, queso y jalapeño en rodajas

Bien picantitos

Auténticas argentinas de carne

Mayonesa de lima casera con virutas cítricas

Sabrosos y jugosos

Crujientes, con mermelada casera de fresa

Casero 100% acompañado de su picadillo

Cortado a mano para que disfrutes de su sabor al máximo

Queso al chili, gran manchego, potente queso azul y queso semi

Jamon serrano, fuet, queso y chorizo

Cremosas croquetas de ibérico

Autentica cecina de León

Crujientes con brutal salsa picante

¡Fritos al momento!

Jamón ibérico cortado a mano para que lo disfrutes en su maximo sabor

Una receta milenaria de la señora Maria

Andaluz, el clásico con sus tropezones y picatostes

Callos industria picantes, una de nuestras especialidades