Restaurante La Kroqueta

Hojas de diferentes lechugas tiernas, quesos gorgonzola, gouda, gruyere, frutos secos tostados, tiras de tomates secos, dulce de membrillo y picatostes con vinagreta de mostaza de Baviera, AOVE, Módena, miel de anís y escamas de sal Alérgenos:Contiene cereales con gluten, cacahuetes, leche y derivados, mostaza y dióxido de azufre y sulfito

Tomate trinchado de temporada con ajillos picados, ventresca de atún, piparras de Navarra, AOVE y escamas de sal

Alérgenos:Contiene leche y derivados

Alérgenos:Contiene leche y derivados

Camembert con salsa de arándanos

Elaborada con gambas y ajillos tiernos

Elaborada con gambas y ajillos tiernos

Elaborada con gambas y ajillos tiernos

Tortilla de patata con cebolla confitada individual, panceta fina curada, tomate rallado natural y AOVE. Alérgenos:Contiene cereales con gluten y huevos

Longaniza de graus con tomate confitado a fuego lento 6 horas, huevo roto y cebolla crujiente. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos, soja y leche y derivados

Mortadella Citterio di Milano calidad superior con queso brie, pesto de tomates secos y almendras, nuestra salsa de mostaza-miel y brotes verdes. Alérgenos: Contiene cereales con gluten, soja, leche y derivados, frutos con cáscara y mostaza.

Paté de tomates secos con almendras y pasas, queso fresco de cabra, setas salteadas, aceite de romero, cebolla crujiente y rúcula. Alérgenos:Cotiene cereales con gluten, leche y derivados, frutos con cáscara y granos de sésamo

Sobrasada de Graus, jamón de Trevélez, queso fundido y cebolla confitada. Alérgenos:Contiene cereales con gluten y leche y derivados

Lomo adobado casero con paté de tomates secos y almendras, bacon natural a la plancha, huevo roto y cebolla crujiente. Alérgenos: contiene cereales con gluten, frutos secos con cáscara, soja y huevos

Verduras asadas al horno con queso de cabra a la plancha, tiras de tomates secos, hummus de aguacate, cebollino picado y aceite de romero Alérgenos: Contiene cereales con gluten, leche y derivados, sésamo

Filetitos de ternera a la plancha con foie gras negro casero de Graus, queso fundido y cebolla roja vuelva y vuelta. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos y leche y derivados

Tiras de pollo campero asado con hierbas provenzales, setas variadas, lechuga y salsa mayonesa-barbacoa. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos, pescado y dióxido de azufre y sulfito

Filetitos de potro lechal con queso de cabra, cebolla caramelizada a fuego lento 6 horas y salsa de mostaza-miel. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, leche y derivados y mostaza

Filetitos de ternera, jamón de Trevélez, rodajas de tomate y mantequilla. Alérgenos:Contiene cereales con gluten y leche y derivados

Albóndigas de ternera y cerdo de Graus con jalapeños, salsa de queso cheddar inglés, bacon natural crujiente y perejil. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, soja, leche y derivados y dióxido de azufre y sulfito

Hummus de aguacate con pepinillo agridulce, queso Brie, rodajas de tomate fresco, dátiles, cebollino picado y aceite de pimentón de la Vera. Alérgenos: contiene cereales con gluten. leche y derivados, sésamo

Gallina trufada rellena de solomillo, jamón, trufa negra de Graus, con cebolla confitada, manzana salteada vuelta y vuelta, rúcula y sirope de arce. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos y leche y derivados

Filetitos de potro lechal con foie gras negro casero de Graus, huevo roto y nuestra salsa mostaza-miel. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos y mostaza

Verduras asadas al horno con queso de tetilla, orégano, tapenade de aceitunas verdes y AOVE de romero. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, pescado y leche y derivados

Lomo adobado casero con queso brie, setas variadas, cebolla caramelizada e hierbas provenzales Alérgenos: contiene cereales con gluten, leche y derivados

Filetitos de pechuga fresca de pollo con paté de pesto de albahaca, tomate fresco, queso mozzarella fundido y orégano. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, leche y derivados y frutos con cáscara

Jugoso pollo asado al romero y limón, desmenuzado con su jugo reducido, queso edam, cebolla caramelizada a fuego lento 6 horas y perejil picado. Alérgenos:Contiene cereales con gluten y leche y derivados

Lomo adobado casero con queso Gorgonzola, paté de pesto de albahaca, pasas y nuestra salsa de mostaza - miel. Alérgenos: contiene cereales con gluten, frutos secos con cáscara, leche y derivados y mostaza

200 gr. de nuestra mejor carne, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja vuelta y vuelta con nuestra salsa casera. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos, pescado, mostaza, granos de sésamo y dióxido de azufre y sulfito

200 gr. de nuestra mejor carne, con queso gruyere, huevo frito, cebolla confitada y ali-oli. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos, leche y derivados, granos de sésamo y dióxido de azufre y sulfito

200 gr. de nuestra mejor carne, queso de cabra gratinado, cebolla confitada y salsa de mostaza-miel. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, leche y derivados, mostaza, granos de sésamo y dióxido de azufre y sulfito

200 gr. de nuestra mejor carne, tomate, lechuga, jamón a la plancha, huevo frito, cebolla crujiente y nuestra salsa casera. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, huevos, pescado, mostaza, granos de sésamo y dióxido de azufre

200 gr. de nuestra mejor carne fresca de pollo de corral 100% con paté de pesto de albahaca, queso gorgonzola, cebolla crujiente y nuestra salsa de mostaza-miel. Alérgenos:Contiene cereales con gluten, leche y derivados, frutos con cáscara y dióxido de azufre y sulfito

Tarta de Zanahoria

Tarta de chocolate crocanti rellena con trufa

Botella Rioja Antaño

Botella Verdejo