Cruz Blanca Doctor Esquerdo

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Especialidades

  • Arroz con Bogavante para 2 personas

    Medio bogavante por persona (para 2 personas)

    50,00 €

  • Paletilla de Cordero Asado

    Con patatas panaderas

    28,00 €

  • Pulpo a la Brasa

    Con crema de parmentier de patata

    22,00 €

  • Hamburguesa Artesana Angus

    220 gramos de ternera Angus

    18,00 €

  • Risotto de Rabo de Toro

    Muy meloso, con lascas de queso

    18,00 €

  • Chuletón Laminado de Vaca Madurada a la Parrilla

    500 gramos, maduración de 40 días

    26,00 €

  • Rabo de Toro Estofado

    A la cordobesa

    22,00 €

  • Patatas Revolconas con Torreznos

    Al estilo abulense

    14,00 €

Raciones

  • Buñuelos de Bacalao

    Con un rebozado muy especial, 8 unidades

    18,00 €

  • Huevos Rotos con Jamón Ibérico

    Cortado a cuchillo. Tres huevos de corral

    16,00 €

  • Ensaladilla Rusa Casera con Ventresca

    La tradicional de Cruz Blanca

    15,00 €

  • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico, 8 unidades

    8 unidades

    15,00 €

  • Tortilla Española Entera

    Cuajada al momento

    16,00 €

  • Morcilla de Burgos a la plancha

    Con cebolla caramelizada

    15,00 €

  • Patatas 2 Salsas

    Con salsa brava y alioli

    11,00 €

  • Sepia a la Plancha

    Con salsa alioli

    18,00 €

  • Boquerones en Vinagre

    Elaborados en casa

    16,00 €

  • Jamón Ibérico

    50% raza del Valle de los Pedroches

    22,00 €

  • Queso Manchego Curado Marantona

    Curado en aceite de oliva virgen extra

    18,00 €

  • Tabla Mixta de Jamón Ibérico y Queso Manchego

    50% jamón ibérico, 50% queso de Marantona

    20,00 €

Entrantes de Mar

  • Pulpo a la Gallega

    Con sus cachelos y pimentón de La Vera.

    22,00 €

  • Gamba de Huelva a la Plancha

    La auténtica gamba blanca, 220/230 gramos (10/12 piezas)

    26,00 €

  • Berberechos Gallegos al Vapor

    De las Rías Baixas

    22,00 €

  • Mejillones a la Marinera

    Solo en temporada

    18,00 €

  • Zamburiñas a la Plancha, 10 Unidades

    20,00 €

  • Gambas al Ajillo

    Doradas en aceite de oliva virgen extra

    24,00 €

  • Boquerones Fritos

    Directos de la bahía de Cádiz

    16,00 €

  • Bienmesabe

    Cazón en adobo, enharinado y frito

    16,00 €

  • Calamares de Potera Fritos

    Con todo el sabor del casco antiguo

    21,00 €

  • Tortillas de Camarones

    4 unidades

    16,00 €

  • Chopitos a la Andaluza

    La puntilla del sur

    21,00 €

  • Fritura de Pescado

    Bienmesabe, chopitos, calamares, gambón y Boquerones

    22,00 €

Cuchara

  • Judiones del Barco de Ávila

    Estofados, los auténticos

    15,00 €

  • Callos a la Madrileña

    Receta tradicional

    16,00 €

  • Caracoles Guisados

    Elaborados con nuestra ya célebre salsa

    16,00 €

  • Salmorejo Cordobés

    Con su huevo y su jamón

    12,00 €

  • Gazpacho Andaluz

    Con su picadillo de guarnición

    10,00 €

Verduras

  • Bastones de Berenjena

    Rebozados, con salsa de miel

    15,00 €

  • Flores de Alcachofa

    Confitadas con lascas de ibérico (4 unidades)

    18,00 €

  • Espárragos Trigueros

    A la parrilla, con sal Maldon

    16,00 €

  • Ensalada Mediterránea

    Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla

    14,00 €

  • Ensalada de Pimientos Asados

    Con tomate de la huerta y ventresca de bonito

    19,00 €

Arroces

  • Arroz con Sepia y Rape para 2 personas

    Al estilo mediterráneo, con salsa alioli (para 2 personas)

    36,00 €

  • Risotto con Foie y Boletus

    Foie mi-cuit y boletus edulis

    20,00 €

Pescados

  • Tartar de Salmón

    Con una base de aguacate

    18,00 €

  • Chipirones en su tinta

    Servidos con arroz blanco

    22,00 €

  • Bacalao con Salsa de Puerros

    Confitado a baja temperatura

    21,00 €

  • Bacalao a la Vizcaína

    Siguiendo la receta del norte, con un toque de piquillo

    21,00 €

  • Delicias de Rape Salvaje

    Rebozado y sin espina

    19,00 €

  • Rape a la Marinera

    23,00 €

  • Lomo de Lubina Salvaje al Horno

    En su punto

    28,00 €

  • Lomo de Lubina Salvaje a la Bilbaína

    A la manera tradicional

    28,00 €

  • Lenguado Especial a la Plancha

    Acompañado de su salsa meunière

    31,00 €

Carnes

  • Solomillo de Vaca Madurada a la Parrilla

    D.O. Gallega, sello excelente

    24,00 €

  • Chuletón de Vaca Madurada Laminado, 1Kg

    Para compartir y servido con patatas fritas

    52,00 €

  • Chuletillas de Cordero Lechal

    Con patatas fritas

    24,00 €

  • Solomillo de Cerdo Duroc

    Con salsa de boletus edulis y foie

    19,00 €

Postres

  • Tatín de Strudel de Manzana

    7,50 €

  • Torrija Especial de la Casa

    7,00 €

  • Tarta de Milhojas de Nuestro Pastelero

    7,00 €

  • Tarta de la Abuela

    Galleta María, chocolate y crema

    7,00 €

  • Tarta de Queso Horneada

    7,00 €

  • Flan Cremoso de Huevo

    7,00 €

Bocadillos

  • Bocadillo de Media Tortilla Española

    Con media tortilla cuajada al momento, en media barra de pan de leña

    8,00 €

  • Bocadillo de Calamares con Alioli

    De potera, el rico, con salsa alioli aparte, en media barra de pan de leña

    8,00 €

  • Bocadillo de Jamón Ibérico

    Con tomate restregado, con pan de leña

    10,00 €

  • Pepito de Ternera

    A la plancha, con pan de leña

    11,00 €

  • Bocadillo de Lomo a la Plancha con Queso

    Con queso americano fundido

    8,00 €

  • Ración de Pan y Picos

    2,00 €

Bebidas

  • Agua Cabreiroa, 50cl

    3,20 €

  • Coca-Cola Sabor Original, Lata 330ml

    3,20 €

  • Coca-Cola Sabor Light, Lata 330ml

    3,20 €

  • Coca-Cola Zero Azúcar, Lata 330ml

    3,20 €

  • Fanta Naranja, Lata 330ml

    3,20 €

  • Aquarius Limón, Lata 330ml

    3,20 €

  • Aquarius Naranja, Lata 330ml

    3,20 €

  • Nestea Té Negro al Limón, Lata 330ml

    3,20 €

Cervezas

  • Cerveza El Águila, Botella 0.3cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,80 €

  • Cerveza Cruzcampo Gran Reserva, Botella 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,80 €

  • Cerveza Amstel Oro Tostada, Botella 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,80 €

  • Cerveza Sin Gluten, Botella 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

  • Cerveza Amstel Oro Tostada sin Alcohol, Botella 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

  • Cerveza Paulaner, Botella 0.3cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    6,00 €

Vinos

  • Vino Viña Real

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Tinto de La Rioja, Crianza 3 años

    20,00 €

  • Vino Viña Mayor

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Tinto de Ribera del Duero, Roble

    20,00 €

  • Vino Pagos de Quintana

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Tinto Ribera del Duero, Roble Barrica 6 meses

    23,00 €

  • Vino Yllera Verdejo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Blanco de Rueda

    24,00 €

  • Vino Señorío de Nava

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Blanco Rueda

    20,00 €

Acerca de

genoveva
lunes, 06 de mayo de 2024
Luís
martes, 23 de abril de 2024
tomumu
jueves, 01 de febrero de 2024
montserrat
lunes, 20 de noviembre de 2023
Jose
lunes, 13 de noviembre de 2023
María
domingo, 12 de noviembre de 2023
No avisaron, llegó una hora tarde y bastante frío todo, especialmente los fritos. Una lastima
genoveva
miércoles, 08 de noviembre de 2023
Ramón
jueves, 02 de noviembre de 2023
Pedí una ración de caracoles y no me gustaron mucho. Una salsa espesa, no tenían nada de picor. Me extrañó porque otras veces los he pedido y estaban buenos. También pedí judiones y pasó algo similar a los caracoles: el sabor muy bueno pero era todo caldo con 4 judíones enteros y muy poquitos desechos. Muy decepcionado con este pedido.
María
viernes, 13 de octubre de 2023
Santiago
miércoles, 11 de octubre de 2023

Un poco sobre nosotros

Si lo que buscas es una opción sana, beneficiosa para la salud y mediterránea, con los mejores ingredientes, como el aceite de oliva, los cereales, las hortalizas o las legumbres. No lo dudes más, Restaurant Cruz Blanca, de Madrid, te permite seguir esa dieta equilibrada que tanto nos gusta. La comida mediterránea no es solo una forma de alimentarse, sino también un estilo de vida. Por eso, Restaurant Cruz Blanca te la ofrece en tu ciudad a domicilio. Pide en JUST EAT, no lo dudes más.

Entrega

Lunes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:40
Martes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:40
Miércoles
12:00 - 16:00
19:00 - 23:40
Jueves
12:00 - 16:00
19:00 - 23:40
Viernes
12:00 - 16:00
19:00 - 23:59
Sábado
12:00 - 16:00
19:00 - 23:59
Domingo
12:00 - 16:00
19:00 - 23:59

Datos de la empresa

Cruz Blanca Doctor Esquerdo
Calle del Doctor Esquerdo, 157
28007 Madrid
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