Restaurante Arabia

Puré de garbanzo con salsa de sésamo Chickpea purée with sesame paste Puré de cigrons amb salsa de sèsam

Puré de garbanzo con perejil, menta, pimiento rojo y pimiento verde Chickpea purèe with parsley, mint, red pepper and green pepper Puré de cigró amb julivert, menta, pebrot vermell i pebrot verd

Crema de berenjenas asadas, salsa de sésamo, ajo y aceite de oliva Aubergine purée with sesamo paste, garlic and olive oil Puré d'albergínies escalivades, salsa de sésam, all i oli d'oliva

Berenjenas escalivadas, tomates, pimiento verde y ajo Grilled aubergine, tomato, green pepper and garlic Albergínies escalivades, tomàquet, pebrots verds i alls

Crema de pimiento rojo con nueces, melaza de granada y especias Red pepper purée with nuts, granada molasses and spices Crema de pebrot vermell amb nous, melassa de magrana u espècies

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y carne Chickpea purée with sesame paste and meat Puré de cigrons amb salsa de sésam i carn

Puré de garbanzos con salsa de sésamo y pollo Chickpea purée with sesame paste and chicken Puré de cigrons amb salsa de sésam i pollastre

Croquetas vegetales de garbanzos y verduras con salsa de sésamo Chickpea and vegetables croquettes serves with sesame sauce Croquetes vegetals de cigrons i verdures servides amb salsa sésam

Habas con garbanzos Broad beans with chikpeas Faves amb cigrons

Pita con carne picada a la plancha Pita bread with saitée ground beef Pita amb carne picada a la planxa

Hígado frito de pollo con melaza de granada y cebolla Fried chicken liver with granada molasses and onion Fetge fregit de pollastre amb melaza  de granada i ceba

Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne de cordero, cebolla y piñones Semolina wheat croquettes  stuffed with lamb, onion and pine nuts Croquetes de semola de blat farcides de carn de xai, ceba i pinyons

Perejil, menta, tomate, cebolla, sémola de trigo, aceite de oliva y limón Parsey, tomato, onion, wheat semolina, olive oil and lemon Julivert, tomàquet, ceba, sèmola de blat, oli d'oliva i llimona

Tomate, pepino, cebolla, menta y perejil Tomato, cucumber, onion, parsley and mint Tomàquet, cogombre, ceba, menta i julivert

Lentil soup Sopa de llentilles

Chicken soup Sopa de pollastre

Empanada de espinacas Spinanch dumplings Empanada d'espinacs

Empanada de tomillo con queso Thyme dumplings with cheese Empanada de farigola amb formatge

Empanada de carne Meat dumplings Empanada de carn

Carne de cordero, arroz, almendras, piñones, pistachos y pasas Lamb meat with rice, almonds, pine nuts, pistachios and raisins Carne de xai, arròs, atmetllas, pinyons, pistatxos i panses

Arroz basmati cocinado con berenjenas, coliflor, cebolla, piñones, carne y verduras servido con salsa de yogurt Basmati rice cooked with eggplant, cauliflower, onions, pine nuts, meat and vegetables served with yogurt sauce Arròs basmati cuinat amb albergínies, coliflor, ceba, pinyons, carn i verdures servit amb salsa de iogurt

Lamb tajin with plums Tajin de xai i prunes

Cuscús con carne y verduras vaporizadas Cuscus with meat and steamed vegetables Cuscus amb carn i verdures arrebossades

Carne picada con cebolla, perejil y especies servida con patatas Minced meat with onion, parsley and spices served with potatoes Carne picada amb ceba julivert i espècies servida amb patates

Costillas de cordero a la brasa con patatas Grilled lamb chops with potatoes Costelles de xai a la brasa amb patates

Surtido de pinchos a la brasa con patatas Mixed grilled meat with potatoes Assortit de pintxos a la brasa amb patates

Con chocolate, pistacho, anarcado y nueces With chocolate, pistachio and nuts Amb xocolata, pistatxo, anacard i nous

Pastel de sémola, requesón con almíbar y pistacho Semolina cake, cottage cheese, syrup and pistachio Pastís de sèmola, mató amb almívar i pistatxo