Forneria Ballaro - Pizza & Pasta
Información sobre alérgenos
2x1 pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella fiordilatte, búfala fresca y albahaca.16,00 €
Diavola
Tomate, mozzarella fiordilatte, spianata picante San Pietro y sobrasada calabrese.17,50 €
Funghi e Prosciutto
Mozzarella fiordilatte, champiñones, jamón york asado y provola ahumada.19,50 €
Entrantes y Ensaladas
Arancini di Ragu, 2 Unidades
Contiene: apio, leche, gluten y sulfitos Croquetas de arroz de la tradición siciliana rellena de nuestra boloñesa de ternera y cerdo, mozzarella fiordilatte y guisantes6,50 €
Caponata di Melanzane con Burrata
Contiene: apio, leche, sulfitos y pistachos La burrata fresca que ponemos sobre nuestra caponata agridulce de berenjenas nos llega directamente de la región apulia, y la aliñamos con un pesto fresco de albahaca20,50 €
Crocchette di N'duja Calabrese, 4 Unidades
Contiene: gluten, leche, huevo y sulfitos Croquetas de bechamel casera y sobrasada calabresa con requesón de búfala fresca8,00 €
Insalata Verde
Contiene: huevo, leche y avellanas Ensalada de rúcula, con mozzarella de búfala fresca, virutas de panceta crujiente, almendras tostadas, naranjas y semillas de chía, aliñada con una salsa de mostaza y miel12,50 €
Sardina Beccafico alla Catanese
Contiene: gluten, huevo, pescado Sardinas rellenas, acompañadas con una mayonesa de lima y una vinagreta de perejil sobre un picadillo de verduritas de temporada13,00 €
Tabla de Porchetta
Contiene: gluten Embutido italiano de cerdo asado al horno con plantas aromáticas, acompañado de nuestra focaccia de pan de pizza al romero22,00 €
Involtini di Melanzane e Zucchine
Contiene: leche Rollitos de berenjena y calabacín rellenos de queso scamorza ahumada14,00 €
Pastas
La Carbonara, Ahora con Rigatoni
Contiene: gluten, huevo y leche Papada de cerdo, yema de huevo y pecorino romano, son los únicos ingredientes que utilizamos para transformar las linguine en una deliciosa Carbonara18,50 €
Pasta allo Sparone
Contiene: gluten, huevo, leche y apio Típica de la región Abruzzo, esta pasta rellena de requesón fresco y espinacas se apoya sobre una salsa de tomate casera y se hornea en el horno de leña con mozzarella de búfala fresca y pecorino romano19,50 €
Tagliatelle al Ragu
Contiene: gluten,huevo,leche y apio Ternera, cerdo y cordero cocinados a baja temperatura 24 horas, nuestra salsa de tomate fresco y un requesón salado son los ingredientes perfectos para nuestra tagliatella de sémola di grano duro casera20,50 €
Chitarra al Pomodoro
Contiene: gluten, huevo y leche Spaghetti caseros servidos con nuestra salsa de tomate hecha en casa, terminamos el plato con albahaca fresca y requesón salado Montella15,00 €
Lasagna Clásica
Contiene: leche y gluten Lasaña rellena con nuestra boloñesa de ternera y cerdo con bechamel de parmesano 24 meses, horneada en el horno de leña y cubierta de requesón salado rallado18,90 €
Linguini al Pesto Genovese
Contiene: nueces, leche y gluten Spaghetti con pesto de albahaca y piñones18,00 €
Linguini alle Vongole
Contiene: pescado y gluten Linguini con almejas y bottarga di muggine28,00 €
Pasta alla Norma
Contiene: leche y gluten Pasta con berenjenas, salsa de tomate casero, queso calcio cavallo siciliano17,00 €
Rigatoni alla Amatriciana
Contiene: leche y gluten Rigatoni con tomate y papada de cerdo negro18,00 €
Pizzas, 30cm
Calzone
Contiene: gluten, leche y huevo Tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, jamón york y yema de huevo18,50 €
Cinco Quesos
Contiene: gluten, soja y leche Mozzarella fiordilatte, provola ahumada, gorgonzola, requesón de búfala fresca y pecorino18,00 €
Diavola
Contiene: gluten, soja, leche y sulfitos Tomate, mozzarella fiordilatte, spianata picante San Pietro y sobrasada calabrese15,50 €
Funghi e Prosciutto
Contiene: gluten, soja, leche y sulfitos Mozzarella fiordilatte, champiñones, jamón york asado y provola ahumada16,50 €
Margherita
Contiene: gluten,soja y leche Tomate, mozzarella fiordilatte, búfala fresca y albahaca15,00 €
Porchetta
Contiene: gluten, leche, soja y sulfitos Mozzarella fiordilatte, tomatitos semisecos, porchetta italiana y uvas16,00 €
Trufa
Contiene: gluten,leche,soja y sulfitos Mozzarella fiordilatte, búfala fresca, crema de trufa negra, panceta dulce y pecorino romano18,00 €
Vegetariana
Contiene: gluten, leche y soja Crema de berenjenas, pimientos asados, tomatitos semisecos, cebolla morada y burrataVegetariano17,50 €
Capricciosa
Contiene: gluten,leche,soja y huevo Tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas kalamata, jamón de parma y yema de huevo duro19,00 €
Cacho
Contiene: gluten, leche y soja Pizza con cebolla, mozzarella y orégano14,00 €
Mortazza
Contiene: gluten, pistachos, leche y soja Mozzarella, provola ahumada, mortadella, burrata y pistacho triturado20,00 €
Tonno e Cipolla
Contiene: leche, gluten, pescado y soja Tomate, atún, cebolla morada, mozzarella, cebollino y pimienta17,00 €
Postres
Cannoli Siciliani
Contiene: leche, huevo, gluten y sulfitos5,50 €
Crepe de Nutella con Mascarpone
Contiene: gluten, soja, leche y avellanas5,50 €
Tiramisú di Ballaro
Contiene: huevo, leche, gluten y sulfitos7,00 €
Panna Cotta con Caramelo Salado
7,00 €
Vinos
Pinot Grigio Trentino. Mastri Vernacoli
24,50 €
Pinot Grigio Rosato Trentino. Mastri Vernacoli
24,00 €
Grillo Sicilia. Sallier de la Tour
24,50 €
Prosecco Reguta
22,00 €
Nero D´Avola. Sicilia
24,50 €
Montepulciano D´Abruzzo
27,00 €
Cervezas y Refrescos
Cerveza Alhambra
2,00 €
Coca Cola Clásica
2,00 €
Coca Cola Zero
2,00 €
Acerca de
diegosainzdelamaza
sábado, 06 de enero de 2024MIGUEL
sábado, 28 de octubre de 2023Jose
miércoles, 25 de octubre de 2023La pizza cojonuda pero mas de una hora para que llegue pues como que no
Rika
domingo, 22 de octubre de 2023cesar
jueves, 19 de octubre de 2023Tardo dos horas. No tiene sentido un plato de pasta dos horas después de hacer el pedido
Nicolas
jueves, 21 de septiembre de 2023Comida buena y repartido muy simpatico con sonrisa
Marina
domingo, 17 de septiembre de 2023Marta
viernes, 01 de septiembre de 2023Artiom
viernes, 01 de septiembre de 2023Rika
domingo, 25 de junio de 2023Un poco sobre nosotros
Premiata Forneria Ballaro te lleva a casa lo mejor de la comida italiana. Disfruta de sus platos al mejor precio y la mejor calidad sin moverte del sofá. Estamos seguros de que te encantarán. No lo dudes, si estás en Madrid, pide ahora comida italiana a domicilio de la mano de Premiata Forneria Ballaro. En Just Eat te lo ponemos fácil, ¡bon appetit!
Entrega
Lunes
Cerrado para entregas
Martes
12:30 - 16:00
20:15 - 23:40
Miércoles
12:30 - 16:00
20:15 - 23:40
Jueves
12:30 - 16:00
20:15 - 23:40
Viernes
12:30 - 16:00
20:15 - 23:59
Sábado
12:30 - 16:00
20:15 - 23:59
Domingo
12:30 - 16:00
Datos de la empresa
Forneria Ballaro - Pizza & Pasta
Calle de Santa Engracia, 90
28010 Madrid
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