Pituca Parrilla Y Cocina Peruana
Información sobre alérgenos
Entrantes
Zamburiñas Acevichadas
Frescas zamburiñas con brunoise de cebolla, tómate y maíz marinado con rica leche de tigre al ají amarillo11,50 €
Causa Limeña
Patata prensada, saborizada y aromatizada al ají amarillo, montado con una zarza de atún con mayonesa, coronado con huevo rallado y una ligera lagrima de olivo11,00 €
Causa de Pulpo al Olivo
Patata prensada, saborizada y aromatizada al ají amarillo, montado con un sashimi de pulpo bañado en salsa de aceituna botija olivo15,00 €
Papa a la Huancaína
Patatas baby estrelladas bañadas en fina salsa andina de ají amarillo, coronado con aceituna olivo y huevo en su punto9,50 €
Wantanes Fritos
Masa oriental rellena de un picadillo, pollo, langostino y verduras chinas acompañado de salsa de tamarindo agridulce11,00 €
Boliyucas
Bombitas de yuca rayada de textura crocante rellena de queso fresco13,00 €
Parrilla a La Leña y Carbón Especialidades
Anticuchos Parrilleros
Cortes tiernos de corazón de ternera o pollo al carbón, aderezado en salsa anticuchera acompañado de patatas doradas19,50 €
Entrecot
21,50 €
Pollo a la Parrilla
Pollo entero tamaño picantón marinado en especias peruanas puesto a la parrilla, plato para compartir25,00 €
Calamar a la Parrilla
23,50 €
Recetas con Frutos del Mar
Ceviche Clásico de Pituca
Cortes finos de pescado fresco marinado en leche de tigre, acompañado de maíz tostado, choclo y batata21,00 €
Ceviche a los Tres Ajíes
Pescado fresco, langostino, chipirones y pulpo bañado en leche de tigre aromatizada y saborizada a los tres ajíes limo, rocoto y ají amarillo, acompañado con maíz tostado, choclo y batata Nivel de picante, medio altoPicante22,00 €
Tiradito de Atún
Finos cortes de atún fresco montado sobre una deliciosa leche de tigre al ají amarillo, coronado con una chalaquita, acompañado de maíz tostado, choclo, batata y aguacate flambeado19,50 €
Causa Acevichada
Deliciosa combinación, causa limeña y ceviche16,00 €
Jalea Mixta
Mixtura de mariscos y pescado crocante coronado con zarza criolla, acompañado de salsa tártara20,50 €
Arroz con Mariscos
19,50 €
Chicharrón de Pescado
Corte de pescado crocante coronado con zarza criolla, acompañado de salsa tártara17,50 €
Duo Marino
Raciones de arroz con marisco y ceviche clásico21,00 €
Trio Marino
Raciones de causa de pulpo al olivo, chicharrón de pescado y ceviche clásico25,00 €
Pitucazo Marino
Leche de tigre, chicharrón de pescado y ceviche, todo en un solo plato24,50 €
Ronda Marina
Ceviche de pescado con arroz, mariscos, chicharrón de pescado, chupito de leche de tigre y causa37,50 €
De Perú al Cielo y a Oriente
Lomo Saltado
Tiernos cortes de solomillo premium salteados en salsa de soja, tomate, ají amarillo y perfumado con cilantro, acompañado de patatas fritas y arroz con choclo26,00 €
Ají de Gallina
Típico plato costeño hecho con salsa cremosa de ají amarillo no picante pechuga deshilachada acompañada de huevo duro y aceituna botija olivo18,50 €
Seco de Ternera
Corte tierno de ternera guisada con cilantro, chicha de jora, zapallo loche y ajíes peruanos, acompañado de judías y arroz blanco19,00 €
Tallarín Saltado
Tallarines criollos salteados con solomillo de ternera y verduras crocantes, cebolla, tomate, ají amarillo, en salsa de soja y aromatizado con cilantro18,00 €
Tagliatelle a la Huancaína con Pulpo a la Parilla
Pasta al dente bañada en fina salsa andina de ají amarillo acompañado de pulpo tierno en salsa anticuchera braseado al carbón26,00 €
Tagliatelle al Pesto con Lomo Alto a la Parrilla
Pasta al dente bañada delicioso pesto criollo acompañado de lomo alto a la parrilla20,00 €
Pulpo Parrillero
Tentáculo de pulpo braseado al carbón en salsa anticuchera, bañado con chimichurri, acompañado de causa al olivo y choclo salteado24,50 €
Chicharrón de Cerdo
Porciones de panceta de cerdo crocante por fuera y jugosa por dentro, acompañada de batata frita, mote y zarza criolla aromatizada con hierba buena19,50 €
Chifero Apitucao
Un homenaje a la comida chifa, éste plato incluye wantan frito, arroz chaufa y pollo chijaukay22,00 €
Pitucazo Criollo
Para compartir Con este plato podrás probar un poco de anticuchos de ternera y pollo, papa a la huancaína, papa rellena, causa y chorizo criollo a la parrilla31,00 €
Postres
Cheescake Artesanal
Distinto sabor cada día8,50 €
Refrescos
Coca Cola
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Fanta Naranja
2,50 €
Fanta Limón
2,50 €
Aquarius Naranja
2,50 €
Aquarius Limón
2,50 €
Nestea
2,50 €
Sprite
2,50 €
Acerca de
Un poco sobre nosotros
¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla ya que gracias a Pituca Parrilla Y Cocina Peruana puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Madrid sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar.
Entrega
Lunes
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Martes
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Miércoles
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Jueves
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Viernes
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Sábado
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Domingo
13:30 - 16:30
20:30 - 22:30
Datos de la empresa
Pituca Parrilla Y Cocina Peruana
Calle de Quintana, 30
28008 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.