Paella's y Más by Javier Ponte
Información sobre alérgenos
Tabla de Ibéricos
Tabla Mixta Jamón, Chorizo, Salchichón y Lomo
Mixed platter28,00 €
Tabla de Jamón Ibérico Puro de Bellota
Bellota "pata negra" ham platter32,00 €
Tabla de Lomo de Bellota
"Lomo" platter19,00 €
Tabla de Chorizo de Bellota
Chorizo platter18,00 €
Tabla de Jamón y Queso de Oveja
Platter of "pata negra" ham and sheep cheese28,00 €
Tabla de Manchego
Platter of sheep cheese18,00 €
Pan con Tomate
Toasted bread rubbed with tomato4,00 €
Pan con Ajo
Bread with garlic4,00 €
Aceitunas Selectas / Select Olives
3,00 €
Alioli
2,00 €
Platos Calientes
Albóndigas Fritas con Tomate Confitado al Málaga, 4 p
Pan fried meatballs in a Malaga tomato confit, 4 p15,00 €
Croquetas de Jamón de Bellota con Queso Manchego, 4 p
Bellota iberican ham croquettes with manchego cheese, 4 p16,00 €
Champiñones al Ajillo de Pistachos
Mushrooms with garlic and pistachos12,00 €
Pinchos Morunos Ibéricos al Comino, 4 p
Skewers of acorn fed pork grilled with cumin, 4 p14,00 €
Morcillas de Cebolla de Ronda Asadas con Pera Caramelizada
Roasted onion black pudding from Ronda with caramelized pear14,00 €
Rollitos Crujientes de Ternera, Lenteja y Dátiles
Spring roll with veal, lentels and dates15,00 €
Queso de Cabra al Horno, Puerros y Jamón
Local goat cheese, in the oven with leek and ham15,00 €
Patatas Bravas Picantes
Spicy fried potatoe wedges9,00 €
Huevos Rotos con Chorizo y Patatas
Fried eggs with chorizo and potatoes14,00 €
De la Huerta
Alcachofas y Portobello Plancha, Humus y Manchego
Artichokes and Portobello plancha, humus and manchego cheese16,00 €
Corazones de Romana en Salsa de Anchoas, nueces y Manchego
Hearts of baby romaine, anchovy dressing, nuts and manchego cheese15,00 €
Tomates y Brotes de Espinaca, Hierbabuena y Queso de Cabra
Tomatoes and spinach leaves, mint and goat cheese15,00 €
Gazpacho Casero con Manzana Verde
Homemade gazpacho with green apple10,00 €
Salmorejo Tradicional con Piquillo, Huevo y Lomo Frito
Tradicional "salmorejo" with piquillo, egg and fried lomo13,00 €
Puerros Tiernos Marinados, Aceite, Cilantro y Lima
Marinated tender leeks, oil, cilantro and lime10,00 €
Ensalada Mixta del Mercado
Market fresh mixed11,00 €
Ensalada Verde Aliñada
Green salad8,00 €
Del Mar
Tomates de Pueblo con Atún y Ajos Tiernos
Country tomatoes with spring onions & tuna14,00 €
Ensaladilla de Atún con Trigueros, Aguacate y Aceitunas
Tuna salad with asparagus, avocado and olives17,00 €
Anchoas del Cantábrico, Pan Tostado y Pimientos Asados
Cantabrian anchovies, toasted bread and roasted peppers20,00 €
Tarrina de Mousse de Sardinillas con Pepinillo, Nueces y Pan Tostado
Sardine mousse terrine with pickles, nuts and toasted bread12,00 €
Piquillos Rellenos de Atún, Berenjena y Limón
Stuffed little paprikas with tuna, eggplant and lemon16,00 €
Carpaccio de Atún Ahumado, Salmorejo, Mimosa y Piñones
Smoked tuna carpaccio, salmorejo, eggs and pine nuts19,00 €
Boquerones Mariposa Fritos al Limón
Fresh fried anchovies with lemon15,00 €
Almejas Gordas al Ajillo
Large clams with garlic20,00 €
Zarzuela de Mariscos con Bacalao Fresco
"Zarzuela" of fresh cod with seafood34,00 €
Bogavante Entero al Natural Frío, 500gr
Whole lobster cooked served cold, 500gr62,00 €
Lubina Asada con Hierbas y Limón, 500gr
Roasted seabass with herbs and lemon, 500gr29,00 €
Salmón al Horno con Eneldo, Coliflor y Mayonesa
Roasted salmon with dill, cauliflower and lemon mayonaise24,00 €
Tomates con con Aguacate, Sardina Ahumada y Ajos Tiernos
Tomatoes with avocado, smokes sardine and spring onions16,00 €
Tartar de Salmón
Con aguacate, sardina ahumada y ajos tiernos. Tomatoes with avocado, smoked sardine and spring onionsdesde 18,00 €
Chipirones Encebollados en su Tinta
Baby squid with onions in black ink saucedesde 17,00 €
Chipirones a la Plancha
Baby squid on the grilldesde 17,00 €
Langostinos Plancha, aceite de Albahaca
Grilled king prawns with basil olive oildesde 20,00 €
Langostinos Crujiente, humus y Salmorejo
Cripy fried prawns, humus and samorejo19,00 €
Calamares Fritos Con Salsa Tártara
Fried calamar with tartar sauce16,00 €
Mejillones Nacionales al Vapor con Albariño
Spanish steamed mussels with Albariño winedesde 16,00 €
Gambas al Pil Pil - 17 €
17,00 €
Zarzuela de Corvina, Con Aguacate
Zarzuela with wild seabass, calamar and prawns with potatoes36,00 €
Dorada Asada, Puerros, Tomate y Tomillo, 500gr
Roasted seabream, leeks, tomatoes and thyme32,00 €
Del Campo
Entrecot de Ternera Roja, 400gr
Red veal ribeye, 400gr28,00 €
Solomillo de Ternera Roja, 240gr
Red veal sirloin, 240gr32,00 €
Doble Entrecote de Cebón, 1kg
Double beef "cebon" ribeye, 1kg65,00 €
Estofado de Ternera Riojana
Veal stew with Rioja wine18,00 €
Pluma Ibérica, 250gr
Iberian pork loin steak, 250gr26,00 €
Escalopines de Solomillo Ibérico con Jamón, Setas y Vino de Málaga
Iberian pork medalions with ham, mushrooms and Malaga wine22,00 €
Salchichas Ibéricas con Patatas, Champiñones y Huevos Fritos
Iberian sausages with potatoes, mushrooms and fried eggs18,00 €
Codornices Asadas al Ajillo
Roasted quails with garlic24,00 €
Pollo Picantón con Tomillo, Ajo y Limón
Spring chicken with thyme, garlic and lemon24,00 €
Pechuga de Pollo con Hierbas y Limón
Breast of chicken with herbs and lemon19,00 €
Paletilla de Cordero al Horno, 2/3 Personas
Roasted lamb shoulder home style, 2/3 people56,00 €
Chuleta de Ternera Roja a la Parrilla, 500gm
39,00 €
Medallones de Solomillo, con Jamón, Portobello, vino de Málaga
Iberian pork medallions wtih mushrooms, Málaga wine26,00 €
Nuestras Paella's de Arroz Bomba
Paella Todo Mariscos, 2 Personas
Seafood paella with wild seabass filletdesde 54,00 €
Arroz Todo Mariscos con Tinta de Calamar, 2 Personas
MIxed seafood paella rice with black ink54,00 €
Paella de Marisco con filete de corvina, 2 Personas
Mixed seafood68,00 €
Paella de Mariscos con Bogavante entero, 2 personas
Seafood paella with hole lobster Para 2 personas84,00 €
Arroz de Verduras de Temporada con Dorada y Romero, 2 Personas
Seabass paella with seasonal vegetables and rosemary46,00 €
Paella Mixta de la Casa con pollo, 2 Personas
Mixed paella rice of the house with chicken and seafood48,00 €
Paella Valenciana de Pollo y Conejo, 2 Personas
Traditional Valencian paella rice recipe with chicken and rabbit46,00 €
Arroz de Codornices con Setas, Chorizo y Garrafón al Jerez, 2 Personas
Quail paella rice with mushrooms, chorizo, and "garrafón" with sherry winedesde 48,00 €
Arroz al Horno de Costilla Ibérica, Morcilla, Chorizo y Panceta, 2 Personas
Oven backed paella rice with iberian pork ribs, black pudding, sausage, chorizo and bacondesde 46,00 €
Arroz de Conejo con Champiñones Portobello, Chorizo, Panceta y garbanzo, 2 personas
Paella rice with rabbit, ham, mushrooms and green olivesdesde 48,00 €
Arroz de Calamares, Chipirones y Coliflor con Pulpo a la Parrilla y Bacon Tostado, 2 Personas
Calamar and squid paella with cauliflower and grilled octopus, crispy bacondesde 56,00 €
Arroz de Verduras de Temporada, 2 Personas
Seasonal market vegetables paella ricedesde 38,00 €
Arroz con Pollo y Verduras, 2 Personas
Chicken rice with vegetablesdesde 42,00 €
Nuestras Fideuas de Fideo Fino
Fideuá Mixta de la Casa con Pollo, 2 Personas
Mixed fideua of the housedesde 48,00 €
Fideua "Del Senyoret" con Mariscos Peladitos, 2 Personas
Mixed seafood fideua "ready to eat"desde 54,00 €
Fideuá "Verde" de Calamares con espinacas, almejas y albahaca, 2 Personas
White fideua with squid, Galician mussels and clams with lemondesde 50,00 €
Fideuá de Pollo Picantón al Tomate, Migas de Chorizo, Calabacín y Guisantes, 2 Personas
Spring chicken fideua with tomato, chorizo, zucchini and peasdesde 44,00 €
Fideua de Verduras de Temporada, 2 Personas
Fideua with seasonal market vegetables38,00 €
Fideua de Mariscos con Filete de Dorada, 2 Personas
Mixed seafood fideua with sea bassdesde 68,00 €
Fideua al Horno de Pato, Morcilla, Chorizo y Panceta con Uvas Pasas, 2 Personas
Oven baked fideua with duck confit, iberian specialities and raisinsdesde 48,00 €
Fideuá de Chipirones y Calamar con Jamón, Berenjena y Pimiento, 2 Personas
Fideua of baby squid and calamar, "pata negra" ham, eggplant and bell peppersdesde 48,00 €
Fideua Negra de Chipirones, 2 Personas
Baby squid fideua with black inkdesde 48,00 €
Fideua Negra de Chipirones con Bogavante Entero, 2 Personas
Baby squid fideua with whole lobster with black inkdesde 84,00 €
Postres Caseros
Arroz con Leche Quemado y Frambuesas
Rice pudding "brûlé" and raspberries8,00 €
Crema Catalana Tradicional
Traditional creme "brûlé"8,00 €
Natilla al Limón Quemada Sobre Fresa
Lemon eustard custard on strawberries8,00 €
Natilla de Chocolate Negro, Helado, Galletas y Nueces
Chocolate custard, ice cream, cookies and walnuts9,00 €
Tarta Fina de Manzana, Helado y Caramelo
Thin apple tart, ice cream and caramel10,00 €
Copa de Vainilla con Cerezas Confitadas Riojanas
Ice cream with cherries in a Riojana syrop10,00 €
Copa Moka con Uvas Barrachas de Sol y Sombra
Mocha ice cream with raisins marinated in anise and Brandy8,00 €
Helado de Frambuesas y Culis
Vanilla ice cream with strawberries and coulis10,00 €
Café Helado con Kalhua
Iced coffe with kalhua10,00 €
Sorbete de Lima y Orujo Gallego
Lime sorbet with Galician alcohol10,00 €
Trío de Quesos Nacionales
Three spanish cheese board16,00 €
Vinos Tintos D.O Rioja
Montes de Leza
Tempranillo23,00 €
Lacrimus Crianza
desde 26,00 €
Ramón Bilbao Crianza
Tempranillodesde 26,00 €
Marqués de Riscal Reserva
Tempranillodesde 39,00 €
Marqués de Murrieta Reserva
Tempranillodesde 48,00 €
Viña de Gain Artadi
Tempranillo, garnacha y mazuelo54,00 €
Izadi El Regalo
Tempranillo y mazuelo57,00 €
Imperial Reserva
Tempranillodesde 69,00 €
Viña Coqueta Reserva
Tempranillo89,00 €
Roda Reserva Roda
Tempranillo98,00 €
La Poza de Ballesteros Artadi
Tempranillo230,00 €
Vinos Tintos D.O Priorato
Nassos
Garnacha36,00 €
Les Grestes
Garnacha, cariñena, sirah y cabernet sauvignon45,00 €
Clos Matinet
Garnacha, cariñena, sirah y cabernet sauvignon162,00 €
Vinos Tintos D.O Ribera del Duero
Finca Engalia
Tinto fino23,00 €
El Primer Beso
Tempranillo Roble26,00 €
Protos Roble
26,00 €
Sentío de Neo Crianza
Tempranillo32,00 €
Protos Crianza
Tinto fino38,00 €
Pago de la Oliva, Castilla y León
Coupage 10 meses42,00 €
Viña Sastre Crianza
Tinto fino44,00 €
Neo Punta Esencia
36 meses72,00 €
Finca Torremilanos, Colección Reserva
Tinto fino, 32 meses en barrica98,00 €
Protos Gran Reserva
Tinto fino105,00 €
Alion Vega Sicilia
Tinto fino139,00 €
Abrí las Alas, Finca Nodal de la Valera
Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot170,00 €
Vega Sicilia Valbuena 5 años
Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot290,00 €
Vinos Tintos D.O Navarra
La Casona
Tempranillo y merlot65,00 €
Vinos Tintos D.O Somontano
Enate Reserva
Cabernet sauvignon42,00 €
Vino Tinto D.O Extremadura
Habla del Silencio
Sirah, tempranillo, cabernet sauvignon35,00 €
Vinos Tintos D.o Ronda
Pago del Espino Crianza 17 meses
Tempranillo, merlot, petit verdo y sirazdesde 46,00 €
Vinos Blancos D.O Rueda
Carmen Dolores
Verdejo22,00 €
A Pie Cambiao
Verdejo y sauvignon 15%25,00 €
ABCD
Verdejo 100%27,00 €
Viña Sanzo
Sauvignon 100 %28,00 €
Vinos Blancos D.O Navarra
Remonte
Chardonnay Sur UE29,00 €
Hacienda de Arinzano
Vino de pago chardonnay39,00 €
Finca Villatuerta
Chardonnay42,00 €
Vinos Blancos D.O Somontano
Enate 2 + 34
Chardonnay somontano32,00 €
Enate
Gewurztraminer36,00 €
Vinos Blancos D.O Penedés
Indígena Blanco
Garnacha blanco38,00 €
Vinos Blancos D.O Málaga
Mountain
Moscatel seco35,00 €
Vinos Blancos Rías Baixas
Pionero Mundi
Albariño28,00 €
Mar de Frades
Albariño39,00 €
Quinta Gaviñera Barrica
Albariño42,00 €
Vinos Blancos D.O Valdeorras
Gaba Do Xil
Godello32,00 €
Valdesil
Godello39,00 €
Vinos Blancos D.O Rioja
Diamante Dulce
29,00 €
Artadi Blanco
Viura45,00 €
Vinos Blancos D.O Castilla
Pago de Vallegarcía
Viogner490,02 €
Vinos Blancos D.O Extremadura
Hablé de Tí
Sauvignon32,00 €
Vinos Blancos Francia
Riesling Kuentz-Bass
39,00 €
La Guilberte, Alain Gueneau
Sauvignon49,00 €
Chablis Domaine Colombier
Chardonnnay52,00 €
Vinos Rosados
Care
Tempranillo Carbenet sauvingnon22,00 €
Peñascal Semidulce
Garnacha Tempranillo22,00 €
La Rosa de Raventos
Viura, garnacha y tempranillo29,00 €
Gross, Sierra de Málaga
Cabernet sauvignon y pinot noir29,00 €
Ramón Bilbao
Garnachadesde 24,00 €
Chivite Las Fincas
Tempranillo y garnachadesde 32,00 €
M Minuty
Tibouren y cinsault grenache39,00 €
Miraval
Cinsault, garnacha syrah49,00 €
Cavas
Can Quetu
Xare-lo, macabeo26,00 €
Juve Camps Reserva Familia
Xare-lo macabeo parellada38,00 €
Raventos Le Nit Rosado
PArellada xare-lo y macabeo49,00 €
Champagnes
Michael Arnould
Pinot noir85,00 €
Möet Chandon Imperial
Pinot noir pint meunier y chardonnay95,00 €
Venue Cliquot
Pinot noir pinot meunier y chardonnaydesde 110,00 €
Louis Roederer Brut Premier
Chardonnay, pinot noir120,00 €
Laurent Perrier Rose
Pinot noir152,00 €
Acerca de
Lewis
jueves, 31 de agosto de 2023masatoshi
jueves, 13 de abril de 2023marlene
domingo, 09 de abril de 2023La ración de jamón ibérico y queso por el precio ya que no de come en el restaurante era poco.
Y los arroces no estaban mal pero creemos que se pueden mejorar. El de bogavante no tenía sabir el bogavante.
Por lo demás el trato y tiempo de entrega perfecto !
Roberto
viernes, 10 de febrero de 2023Orel
miércoles, 08 de febrero de 2023Alvarez
jueves, 12 de enero de 2023PPARRANZ
martes, 13 de diciembre de 2022Cristina
sábado, 12 de noviembre de 2022Silvia
viernes, 11 de noviembre de 2022Francisco
domingo, 30 de octubre de 2022Un poco sobre nosotros
Si te apetece comer la comida que comerías a diario en casa, pero de una manera rápida y cómoda, Paella's y Más by Javier Ponte, de Marbella, te lo pone fácil. Cocinan con ingredientes de la tierra, con el tipo de cocina al más puro estilo mediterráneo tan arraigado en España. Si lo que quieres, es comer comida española, has encontrado el sitio perfecto. No lo dudes y pide ya en JUST EAT, y, además… te lo llevamos a domicilio ¡Olé!
Entrega
Lunes
Cerrado para entregas
Martes
Cerrado para entregas
Miércoles
13:00 - 15:00
19:30 - 21:30
Jueves
13:00 - 15:00
19:30 - 21:30
Viernes
13:00 - 15:00
19:30 - 21:30
Sábado
13:00 - 15:00
19:30 - 21:30
Domingo
13:00 - 15:00
19:30 - 21:30
Datos de la empresa
Paella's y Más by Javier Ponte
Calle Hermanos Salom, 3
29601 Marbella
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