Mundorum Viator

Hechas en freidora de aire. Sabores a elegir entre: Chorizo patatera con miel del Monte Vol'g; Carrillera al vino tinto; y Atún, wakame y wasabi.

Totopos veganos de maíz de tres sabores (queso, sal y guacamole) acompañados de salsa de guacamole.

¡Plato del mes! Buñuelos negros de bacalao con un toque de alioli y salsa agridulce o agripicante dulce. Historia Recogidos por los llamados agricultores de las estrellas, que los recogen a mano en el vacío del espacio para que conserven todo su sabor y minerales antes de verse desperdiciados y perdidos en la atmósfera de algún planeta, sus sabores dependen de la zona del universo conocido donde se hayan recolectado.

6 cremosas gyozas al vapor rellenas a elegir entre buey, chipirones o verduras con shiitake (agotadas)

Ensalada de quinoa con guisantes, tomate seco, aceite de albahaca, pétalos de sal negra y crema balsámica de vinagre de Módena.

Dos mini-sandwiches con forma de estegosaurio rellenos de mayonesa, jamon york, tomate, queso cheddar y lechuga acompañado de chips variados

Pasta larga tipo mafalda con salsa de curry de Madrás con remolacha, con tofu o queso de cabra troceado, todo coronado por bolas crujientes de gouda deshidratado al pesto.

Hamburguesas con mini pizzas de queso y peperoni como pan con nuestra especial carne con ajo y perejil entre medias.

Bocata de albóndigas de carne, queso, ajo y perejil frescos, con salsa de tomate y queso cheddar fundido sobre pan brioche tostado. Hay opción vegana y vegetariana.

Bocadillo de albóndigas con nuestra salsa de curry de Madrás y remolacha con batata crujiente como topping sobre pan brioche tostado.

Bocadillo de albóndigas con salsa barbacoa, queso cheddar fundido y cebolla frita crujiente.

Bocata de albóndigas con salsa de guacamole y quinoa, sobre pan brioche tostado. Se acompaña con una ración extra de quinoa con guacamole.

Bocadillo de albóndigas con queso de cabra y salsa hoisin, sobre pan brioche tostado.

Helado artesanal sin lactosa con tres sabores disponibles: Fresa, Vainilla, Chocolate negro, helado de albahaca. Y con lactosa: queso brie, té verde matcha y pistacho.

Gofre de 20cm de diámetro con forma del querido Din Grogu, acompañadas de nata. Sin gluten.

Los famosos New York Roll de masa de croissant esta vez en formato horizontal con nuestros helados artesanales por encima.

Dos mini-sandwiches con forma de estegosaurio rellenos de mayonesa, jamon york, tomate, queso cheddar y lechuga acompañado de chips variados

Gofre de 20cm de diámetro con forma del querido Din Grogu, acompañadas de nata. Sin gluten.

Los famosos New York Roll de masa de croissant esta vez en formato horizontal con nuestros helados artesanales por encima.