Mother India Restaurante

Pechuga de pollo desheusada troceada en dados y marinada con yogurt y salsa masala especial con hierbas seleccionadas cocinada con tomate fresco, jenjibre, cebollas y una mezcla de especias con nata fresca. Adecerado con casta;as de caj[u y cebolla frita  Diced boneless chicken breast marinated with yogurt and special masala sauce with selected herbs cooked with fresh tomato, ginger, onions and a mixture of spices with fresh cream. Seasoned with castas de caj[u and fried onion

Brocheta de pollo cocinada en un horno de barro y después con una salsa especial con hierbas y especias seleccionadas, un plato en su punto de salsa pieces of boneless chicken on a skewer cooked in a clay tandoor with a especial sauca of spices and herbs, a dish with a special taste Spiess mit huehnerfleisch uns ausgesuchten gewuerzen

Pollo deshuesado troceado en dados y cocinado en un balti para acentuar el sabor de una salsa especial del cocineero delicadamente picante, cocinado con tomates frescos, jengibre y ajo Boneless chicken cooked in balti, special frying pan, with the chef´s sauca and mildly spiced, cooked with freesh tomatoes, ginger and garlic Marinierte huehnerbrust in balti, special bratpfanne, mit dem chef der sobe and mild gewurzt, gekocht mit frischen tomatem, ingwer and knoblauch

Chicken tikka with curry sauce based on butter Pollo tikka con mantequilla y hierbas naturales Contiene lácteos

Suprema pechuga de pollo marinada en la masala especial del cocinero y cocinada en mantequilla con una salsa cremosa y almendras picadas Fillet of chicken marinated in a special masala sauce and cooked in butter, fresh cream and ground almonds Marinierte huehnerbrust, mit kremiger sosse un mandeln in butter gebraten

A freshly cooked curry based on butter Pollo con mantequilla Contiene lácteos y frutos secos

Pechuga de pollo troceada en un horno de barro y aderezado con una salsa especial con pimentón y extra de ceboll, hierbas y especias Chicken tikka cooked in a clay tandoor with a special sauca of paprika, extra onion, herbs and spices Spiess mit huehner aus dem tandoor mit viel zwiebeln paprika und kraeutern abgeschmeckt

Pechuga de pollo troceada cocinado en un horno de barro y después con una salsa especial con pimentón, hierbas y especias Chicken tikka cooked in a clay tandoor with chef´s special sauce with capsicums Spiess mit huehnerfleish aus dem tandoorrofen mit spezieller sosse aus kraeutern und paprika

Pechuga de pollo troceada cocinado en un horno de barro y aderezado con una salsa especial a base de yogurt, hierbas y especias Chicken tikka cooked in a clay tandoor with a sauce of yogurt, herbs and spices Huehnerspiess in spezieller sosse aus joghurt und gewuerzen

Pechuga de pollo troceada cocinado en un horno de barro acompañado con hojas de espinacas frescas, hierbas y especias Chicken tikka cooked in a clay tandoor, served with fresh spinach, herbs and spices Huehnerspiess mit frischen spinatblaettern

Pechuga de pollo troceada, dehuesado cocinado con salsa de mango y adornado con rodajas de mango Chicken Tikka cooked in a clay tandoor, served with fresh spinach, herbs and spices Hahnchen ohne knochen in sauce gekocht und garniert mit mango mangoschnitten

Indian sauce with herbs and pickle Salsa de la india con hierbas y pepinillos

Pechuga de pollo toceada deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente, dulce y amargo al mismo tiempo Boneless chicken cooked in tomato sauce, hot, sweet and bitter at the same time Teile von huhnern in tomatensauce, heib, sub und bitter zugleich gekocht

Cordero, pollo, gambas y champiñones cocinados juntos en una delicada salsa con hierbas y especias Lamb, chicken, prawn and mushrooms cooked in a clay tandoor served with a sauce of yoghurt, herbs and spices Lamm, huhn un shrimps mit champignons in schmackhafter sosse zubereitet

Pastry filled with mincemeat & deep fried  Hojandre relleno de carne picada y frito

Chicken breast with chopped cubes special herbs and spices coated in legume flour Tacos fritos de pollo con harina de garbanzos y especias

Pieces of chicken marinated in herbs & spices cooked in a clay tandoor

Beef minced with onions, fresh coriander green chilli peppers and skewer cooked on a charcoal grill plant Pincho de carne picada hecha en tandoor Contiene lácteos

Entrante variados para 2 o 3 peronas, una combinación especial para varias personas Selection of the chef Auswahi de kochs

Champiñones con hierbas y especias rebozadas en harina de legumbres fritas Mushrooms dipped in gram flour battered & deep fried Champignones paniert, mit kraeutern und gewerzen, gebacken

Mixed vegetables with herbs and spices, coated in flour and fried Rebozado de verduras variadas con especias

Varied vegetables in a trinagular pie and fried Empanada frita de verduras variadas con hierbas Contiene gluten

Aritos de cebolla rebozada en un batido picante Fried spicy onion rings Pikant penierte zwiebelringe

Entrante variados para 3 o 4 peronas, una combinación especial para varias personas Selection of the chef Auswahi de kochs

Gambón marinado en yogur y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal Prawn marinated in yoghurt and cooked in a clay tandoor with spices and served with a vegetable sauce Garnelen mariniert in joghurt und gekocht in einem ton tandoor mit gewurzen und mit einem gemuse sauce serviert

Medio pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal Half of chicken marinated in yoghurt and cooked in a clay tandoor and served with a vegetable sauce In joghurt mariniertes halbes huhn, im lehmofen gebacken und mit pflanzlicher sosse serviert

Pollo tandoori tikka Contiene lácteos

Se marinan suculentos trozos de pechuga de pollo en salsa masala y después se hacen a la parrilla de carbón vegetal con cebollas frescas, champiñones y pimentón, servido en plato chisporroteando por el calor Pieces of boneless chicken marinated in a masala sauce, cooked on a skewer with onions, mushrooms and paprika, served on a sizzler In a masalasosse marinierte saftige huehner brust auf holzhoble gegrillt, mit zwiebeln champignons, paprika heiss serviert

Pollo tandoori, kebab seekh, pollo tikka, servido con salsa vegetal Tandoori chicken, lamb and sheek kebab served with a vegetable sauce Huhn tandoori, lamm, kebab seekh mit pflanzensosse serviert

Pollo curry

Cordero curry

Gambas curry

Vegetable curry

Pollo madras

Cordero madras

Gambas madras

Pollo vindaloo

Cordero vindaloo

Gambas vindaloo Contiene crustáceos

Pollo balti

Chicken tikka balti Huhn tikka balti

Chicken balti with potatoes Huhn balti kartoffeln

Chicken balti with cauliflower Huhn balti blumenkohl

Chicken balti with vegetables Huhn balti gemuese

Chicken balti with chick peas Huhn balti kichererbs

Chicken balti with spinach Huhn balti spinat

Chicken balti with mushrooms Huhn balti champignons

Lamb tikka balti Lamm tikka balti

Lamb balti with potatoes Lamm balti kartoffeln

Lamb balti with cauliflower Lamm balti blumenkohl

Lamb balti with vegetables Lamm balti gemuese

Lamb balti with chick peas Lamm balti kichererbs

Lamb balti with spinach Lamm balti spinat

Lamb balti with mushrooms Lamm balti champignons

Pollo bhuna

Cordero bhuna

Gambas bhuna Contiene Crustáceos

Pollo masala Contiene lácteos y frutos secos

Cordero masala Contiene lácteos y frutos secos

Gambas masala Contiene lácteos, frutos secos y crustáceos

Pollo korma Contiene lácteos y frutos secos

Cordero korma Contiene lácteos y frutos secos

Gambas korma Contiene lácteos, frutos secos y crustáceos

Gambas jalfrezi Contiene crustáceos

Gambas rojan josh Contiene crustáceos

Pollo dansak

Cordero dansak

Gambas dansak Contiene crustáceos

Vegetable dansak

Pollo dopiaza

Cordero dopiaza

Gambas dopiaza Contiene Crustáceos

Pollo palak Contiene lácteos y frutos secos

Cordero palak Contiene lácteos y frutos secos

Gambas palak Contiene lácteos, frutos secos y crustáceos

Pollo

Cordero Contiene lácteos y frutos secos

Gambas Contiene lácteos, frutos secos y crustáceos

Pollo

Cordero

Gambas Contiene crustáceos

Verduras

Queso casero, hecho con jengibre, ajo, cebolla fresca, pimiento rojo y verde,  con un toque de especias medio picante y cilantro fresco

Champiñones y patatas  cocinadas con nata fresca  y una salsa especial poco picante  Mushrooms and potatoes cooked with fresh cream and a special slightly spicy sauce

Cogollos de coliflor fresco y patatas cocinadas con nata fresca y una salsa delicadamente picante Fresh cauliflower florets and potatoes cooked with fresh cream and a delicately spicy sauce

Una selección de verduras frescas de la temporada, cocinadas con hierbas poco picantes, nata fresca, y una salsa delicadamente picante A selection of fresh seasonal vegetables, cooked with mild herbs, fresh cream, and a delicately spicy sauce

Verduras frescas variadas cocinadas con especias exoticas, nata fresca, frutos secos variados y plátanos aderezados con coco Assorted fresh vegetables cooked with exotic spices, fresh cream, assorted nuts and bananas seasoned with coconut

Una selección especial de verduras variadas cocinadas en un karahi con ajo, jengibre, hierbas y especias, aderezadas con cilantro fresco A special selection of mixed vegetables cooked in a karahi with garlic, ginger, herbs and spices, garnished with fresh coriander

Verduras recubiertas en masa, con salsa de yogur Vegetables coated in batter, with yogurt sauce

Coliflor con salsa de almendras, yogur, nata, coco y especias Cauliflower with almond sauce, yogurt, cream, coconut and spices

Verduras con nata fresca, almendras, pistachos y especias Vegetables with fresh cream, almonds, pistachios and spices

Lentejas con especias Spiced lentils Gewurzte linsen

Espinacas con queso casero Spinach with homemade cheese Spinat mit hausgemachtem kase

Lentejas cocidas con especies y mantequilla Lentils cooked with spices and butter Linsen gekocht mit gewurzen und butter

Queso casero hecho con especias y nata fresca con un toque picante Homemade cheese made with spices and fresh cream with a touch of spice Hausgemachter kase mit gewurzen und frischer sahne nit einem hauch von gewurzen

Filete de pescado troceado, marinado en especias y hierbas especiales seleccionadas y cocinado en un horno de barro, servido con salsa especial del cocinero y arroz pilau, plato ligeramente picante Pieces of honeless fish marinated in herbs and spices cooked in a clay tandoor, served with cheef's sauce and pilau rice, medium hot Mariniertes fischfilet in stuecken aus dem tandooro ofenieicht pikant mit sosse und reis

Abadejo fresco cocinado con una delicada salsa del cocinero con nata fresca, alcaparras y almendras, aderezado con coco y piña, servido con arroz pilau Fresh fish served in a delicate butter sauce with peppers pilau rice Kabeljau in sahnesosse, frisch zubereitet mit kastanien, mandela verfeinert mit kokos und ananas

Arroz con pollo aromatizado con azafrán y especias Chicken with rice cooked with saffron and spices Reis mit shrimps, safran und gewuerzen

Arroz con gambas aromatizado con azafran y especias Prawn with rice cooked with saffron and spices Reis mit shrimps, safran und gewuerzen

Arroz con cordero aromatizado con azafrán y especias Beef with rice cooked with saffron and spices Reis mit lammfleisch safran und gewuerzen

Verduras variadas cocinadas con arroz basmati Vegetable and rice cooked with saffron and spices Gekocht mit basmati reis

Arroz cocinado con pollo, cordero, gambas, anacardos, almendras, pasas sultanas y pistachos, servido con salsa vegetal Rice cooked with chicken, lamb, shrimp, cashewnuts, almonds, raisins and pistachio served with a vegetable sauce Reis mit lamm, huhn, shrimps, mandeln rosinen und pistazien

Bolied basmati Rice gekochter reis

Mushroom rice Reis mit champignons

Vegetable pilau reis Reis pilau mit gemuese

Basmati pilau rice Reis basmati pilau

Lemon rice Lemon reis

Kasmiri rice Kashmiri reis

Rice with mincet meat Reis mit hackfleisch

Nuggets de pollo con patatas o arroz

Curry con patatas o arroz

Palitos de pescado con patatas fritas Contiene pescado

Potatoes with spinach Kartoffeln mit spinat

Auberjines Auberjinen

Kichererbsen masala Chickpeases masala

Patatas gobi Kartoffeln gobi

Bombay potatoes Alu bombay

Contiene gluten

Pan indú de harina superfina, con queso, ajo, cocido al horno tandoor

Contiene gluten y lácteos

Contiene gluten

Contiene gluten

Pan indú hecho con harian integral

Contiene gluten

Pan indú cocido en tadoor, con harina integral

Pan indú relleno de patatas

Hecho con harina de lentejas y servido con salsa especial de cocinero

Cerveza de la india

Pollo Huhn

Cordero Lamm

Gambas Shrimp