Limanta Cocina Peruana Vallecas
Información sobre alérgenos
Piqueos
Yucas fritas
Yuquitas crujientes, acompañadas de salsa huancaína y mayonesa de la casa7,00 €
Tequeños de ají de pollo
Tequeños rellenos de guiso de pollo desmechado7,00 €
Tequeños de queso
Tequeños rellenos de queso7,00 €
Queso frito
Cubos de queso acompañado de mermelada de tomate y queso crema7,00 €
Alitas anticucheras
Alitas de pollo ahumadas maceradas en nuestra salsa anticuchera7,00 €
Alitas cevicheras
8 piezas de alitas marinadas en la tradicional leche de tigre, aromatizada en cilantro, saborizada con limón, sal y ají limo8,00 €
Alitas broaster
8 piezas de alitas marinadas con la receta Limanta, siempre crujientes, combinan con todas las salsas a tu a lección7,00 €
Croquetas de ají de pollo
4 unidades de croquetas tradicionales con guiso de pollo desmechado8,00 €
Croquetas de arroz con pato
4 unidades con todo el sabor del norte peruano con pato laminado8,00 €
Causa frita
4 unidades de patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima rebozada en panko, acompañada de salsa al olivo y huancaína8,00 €
Entrantes
Causa limeña de pollo
Patata prensada con toques de ají amarillo, zumo de lima y relleno de pollo9,00 €
Causa negra crujiente
Pesca del día crujiente con causa y mayonesa cevichera10,00 €
Anticuchos
Suaves cortes de corazón de ternera, patatas doradas, salsa huancaína, mayonesa de aceitunas8,00 €
Papa a la huancaína
Patatas cocidas con salsa huancaína cremosa8,00 €
Salchipapas
Patatas fritas con frankfurt, bratwurst longaniza nacional y salsas de la casa10,00 €
Tamal criollo
Pastel de maíz, elaborado artesanalmente con relleno de cerdo, envuelto en hoja de plátano y cocino al vapor, con sarza criolla de cebolla roja7,00 €
Ceviches
Leche de tigre
Leche de tigre al rocoto y chicharrón de pescado10,00 €
Leche de tigre amarillo
Leche de tigre al ají amarillo y chicharrón de pescado10,00 €
Ceviche clasicazo
Pesca del día, acompañada de choclo, cancha y boniato16,00 €
Ceviche con chicharrón
Pesca del día, acompañada de choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado18,00 €
Ceviche verdoso
Un ceviche de autor, con toques de cilantro acompañado de gambas y pulpo18,00 €
Ceviche amarillo
Nuestro ceviche clásico con toques de ají amarillo, choclo, cancha y boniato16,00 €
Ceviche mixto
Perfecta combinación de pesca del día y frutos del mar en nuestra leche de tigre, con choclo, cancha y boniato18,00 €
Ceviche carretillero
Nuestro ceviche clásico con toques de rocoto, choclo, cancha, boniato y chicharrón de pescado18,00 €
Chiflas
Arroz chaufa de pollo
Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales13,00 €
Arroz chaufa de ternera
Arroz salteado con salsa de soja, pollo salteado y verduras orientales, mariscos y wantan frito14,00 €
Aeropuerto
Arroz salteado con salsa de soja, pasta oriental, pollo salteado y verduras orientales13,00 €
Combinado
Arroz salteado con salsa de soja, pasta oriental, pollo salteado y verduras orientales13,00 €
Arroz chaufa mixto
Arroz salteado con salsa de soja, con jugosos dados de pollo y ternera14,00 €
Arroz chaufa especial
Arroz salteado con salsa de soja, con jugosos dados de pollo, ternera y gambas15,00 €
Pollo tipakay
Trozos de pollo crocante en salsa agridulce, acompañado de arroz chaufa15,00 €
Pollo chijaukay
Trozos de pollo crocante en salsa oriental, acompañado de arroz chaufa15,00 €
Arroz chaufa de mariscos
Arroz salteado con salsa de soja, verduras orientales, mariscos y wantan frito15,00 €
Criollazos
Lomo salteado
Jugosos trozos de ternera salteada al wok bañada en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco16,00 €
Pollo salteado
Jugosos trozos de pollo salteado al wok bañada en salsas orientales, patatas doradas y arroz blanco15,00 €
Tacu tacu con salsa de mariscos y frutos del mar
Mezcla de arroz y frejoles con reducción de crema de mariscos16,00 €
Tacu tacu con lomo salteado
Mezcla de arroz y frejoles con lomo y verduras al wok16,00 €
Jalea achorada
Mix de pescados y mariscos crujientes, sarza criolla, tártara de ají amarillo, mayonesa togarashi19,00 €
Arroz con mariscos
Arroz cremoso en salsa de mariscos, y frutos del mar16,00 €
Tallarín salteado de ternera
Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de res y vegetales en salsa de soja15,00 €
Tallarín salteado de pollo
Tallarín salteado al wok con trozos tiernos de pollo y vegetales en salsa de soja14,00 €
Ají de pollo
Crema de ají con pollo desmechado, huevo, patatas, queso parmesano14,00 €
Causa con lomo saltado
Causa clásica con aguacate y pollo, topping del lomo al wok15,00 €
Huanca lomo
Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y lomo al wok16,00 €
Huanca anticucho
Pasta de salsa cremosa de ají amarillo y anticucho15,00 €
Sopas
Concentrado de pescado y frutos del mar
Con una base de ajíes peruanos que dan origen a uno de nuestros platos bandera “Parihuela”19,00 €
Caldo de gallina
Típico caldo peruano, sustancia de gallina con jengibre y sus infaltables tallarín, patatas y huevo11,00 €
Chupe de camarones
Caldo con mote acompañado de trozos de carne de res y cabrito10,00 €
Sudado de pescado
Caldo con trozos de pollo, papatas, choclo, arvejas, zanahoria, ají amarillo y varias especias10,00 €
Dúos y Tríos
Matrimonio perfecto
Nuestra riquísima causa de pollo con el espectacular ceviche clásico16,00 €
Criollazo
No podía faltar nuestro exquisito ají de pollo con el inigualable lomo salteado16,00 €
Cosa seria
Nuestro clásico ceviche con espectácular chicharrón de pescado16,00 €
Tú si sabes
Dúo hecho en base de nuestro ceviche clásico con el delicioso arroz chalaco de mariscos16,00 €
Trío marino
Un clásico de clásicos, nuestro ceviche acompañado del riquísimo chicharrón de pescado y su infaltable arroz chaufa de mariscos19,00 €
Postres
Tarta de chocolate
Jugoso bizcocho de chocolate en almíbar, frutos rojos y chocolate4,50 €
Pie de limón
Galleta dulce de leche y meregue de limón4,50 €
Maracumango
Suave bizcocho empapado de 3 leches con tropezones de mango, chantilli y maracuyá4,50 €
Cuatro leches
Suave bizcocho empapado de 4 leches y toques de canela4,50 €
Helado
Disponibles sabores fresa, chocolate y vainilla4,50 €
Bebidas
Zumo de maracuyá personal
3,00 €
Zumo de maracuyá litro
8,00 €
Chicha morada personal
3,50 €
Chicha morada litro
9,00 €
Limonada personal
3,00 €
Limonada litro
8,00 €
Coca cola 330 ml
2,50 €
Coca cola 330 ml zero
2,50 €
Fanta limón
2,50 €
Fanta naranja 330 ml
2,50 €
Aquarius Limón 330 ml
2,50 €
Aquarius naranja 330 ml
2,50 €
Nestea 330 ml
2,50 €
Datos de la empresa
Limanta Cocina Peruana Vallecas
Avenida de Rafael Alberti, 43
28018 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.
Acerca de
William
miércoles, 15 de mayo de 2024he hecho un pedido y no me llegó nada!! llama a just eat y no responden! y el restaurante se lava las manos diciendo lo hemos entregado!!
Un poco sobre nosotros
¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla ya que gracias a Chacombo Restaurante puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Madrid sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar.
Entrega
Lunes
13:00 - 22:45
Martes
13:00 - 22:45
Miércoles
13:00 - 22:45
Jueves
13:00 - 22:45
Viernes
13:00 - 22:45
Sábado
13:00 - 22:45
Domingo
13:00 - 22:45
Datos de la empresa
Limanta Cocina Peruana Vallecas
Avenida de Rafael Alberti, 43
28018 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.