La Piazza Cortes

Clòtxinas al vapor con vino blanco, limón, tomillo, pimienta negra y

perejil

9,50 €

Mozzarella di Búfala, salsa a los dos tomates, Grana Padano y albahaca

13,50 €

Nutella y pistacho

9,50 €

Mezclum de ensaladas gourmet, tomate baby, picatostes, virutas de Grana Padano, pollo a la parrilla y beicon crujiente. Acompañado de nuestra salsa césar

10,00 €

Tomate, mozzarella di búfala dop, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

9,50 €

Mezclum de brotes gourmet, rábano, eneldo, aceitunas negras y queso de cabra, servido con salmón ahumado, mix de frutos secos y nuestra vinagreta casera

12,00 €

Croquetas de champiñón, croquetas de prosciutto crudo con gorgonzola y pizzettas fritas

10,00 €

Gratinado de berenjena, tomate, mozzarella y parmigiano reggiano

10,00 €

Ideal para compartir

Spianatta picante, mortadella de bologna, speck ahumado, taleggio, gorgonzola y fontina. servido con rúcula y olivas negras

14,50 €

Burrata cremosa de 250gr acompañada de tomates baby confitados, rúcula, aceite de albahaca y polvo de aceituna negra

13,50 €

Finas lonchas de ternera curada con Grana Padano y rúcula, aliñado nuestra emulsión de limón

12,00 €

Ideal para compartir.

Provolone, taleggio y fontina fundidos al horno. servido con pan de la piazza

13,50 €

Espinaca y scamorza affumicata

8,50 €

Mortadella di bologna, scamorza affumicata y tomate fresco

9,00 €

Jamón de parma, Grana Padano, tomate fresco y rúcula

9,50 €

2,50 €

Trocitos de pollo empanados servidos con patatas fritas y nuestra salsa de mayonesa, ajo y perejil

11,00 €

Nuestras albóndigas caseras preparadas con salsa Napoli, hechas respetando la tradición. Servido con patatas fritas

11,00 €

Servido con verduras asadas o patatas fritas

13,50 €

Solomillo de cerdo, mezcla de setas, crema de Gorgonzola y pimienta verde

14,50 €

Lomo alto, 300gr. Servido con verduras asadas o patatas fritas

17,50 €

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca

8,00 €

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido italiano

11,00 €

Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, beicon y salsa barbacoa casera

11,00 €

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones, corazones de alcachofas y aceitunas negras

12,00 €

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceitunas negras

11,00 €

Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones

11,50 €

Pizza blanca, mozzarella, nata, guanciale, beicon, huevo y pecorino

11,50 €

Salsa tomate, mozzarella, calabacín, pimiento, cebolla, tomate y champiñones

11,50 €

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón cocido italiano, champiñones y beicon

11,50 €

La pizza napoletana por excelencia. Salsa de tomate, orégano, mozzarella di búfala dop, tomate baby y albahaca

12,00 €

Salsa de tomate, doble de mozzarella y spianatta picante

12,50 €

Salsa de tomate, mozzarella, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo

12,50 €

Salsa de tomate, Mozzarella, finas lonchas de prosciutto di parma, rúcula fresca y virutas de grana padano

13,00 €

Salsa de tomate, mozzarella, boletus salteados con ajo y perejil, setas gourmet y crema de trufa

13,00 €

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, scamorza affumicata y provolone

12,50 €

Mortadella de Bologna, crema de ricotta y pesto de pistacho siciliano

13,50 €

Salsa de tomate, gambones, almejas, calamar, mejillones y tomates baby confitados

14,00 €

Base blanca de mozzarella fior di latte, stracciatella, rúcula, salmón ahumado y eneldo fresco

14,00 €

Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 100% ternera, Mozzarella, bechamel y parmigiano

11,50 €

Pasta frescaal horno con hortalizas, scamorza, affumicata y bechamel. gratinado con grana padano

11,50 €

Pasta fresca al horno y boloñesa 100% ternera

12,50 €

Cappelli frescos rellenos de gorgonzola y pera con pesto de rúcola y nueces

12,50 €

Cappelletti frescos rellenos de boletus y foie con piñones tostados, cebolla y Pedro Ximénez con un toque de nata

13,50 €

Pasta fresca rellena de ternera con salsa a la crema de trufa, ajos tiernos y reducción de Pedro Ximénez

12,50 €

Guanciale, tomatitos y pecorino romano

11,00 €

Tomate baby, calabacín, champiñones salteados al vino blanco y olivas negras

11,50 €

Boloñesa 100% ternera, con 6 horas de cocción

12,00 €

Boletus salteados con ajos tiernos y perejil

13,00 €

Pollo salteado al vino blanco, champiñones, nata y un toque de soja

11,50 €

La auténtica receta romana. Guanciale, grana padano, huevo y pecorino

11,50 €

Nuestra salsa de pesto de albahaca, piñones y stracciatella

12,50 €

Gambones, mejillones, calamares y fumet de pescado

14,50 €

Spaghetti con almejas, fumet de pescado, perejil, ajo y aceite de oliva virgen extra

14,50 €

Fresa, vainilla, chocolate o limón

4,00 €

Sobre una base de galletas finamente trituradas, queso cremet y salsa de arándanos

5,50 €

El auténtico, con una bola de gelato, cubierto de chocolate caliente

6,00 €

Nuestro número uno en postres

5,50 €