La Gloria Vegana

(8 u.)

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No podía faltar en esta carta un buen postre de chocolate y ¡aquí lo tienes! Un clásico a lo Gloria, 100% vegetal y a nuestra manera, en tarro. Déjate llevar por su sabor y su contraste de texturas ¡va a impresionarte! ¿quieres saber su secreto? Gloria añade al chocolate tofu sedoso ¡súper nutritivo!

Si eres como Gloria y no quieres renunciar al sabor de un buen cheesecake en su versión 100% vegetal ¡este es tu postre! Déjate cautivar por su textura cremosa y su contraste de sabores gracias al topping de Maracuya, te sorprenderá tanto que no podrás parar de comerlo.

Mousse de mango natural y artesano. Preparamos este mousse de forma manual a base de mangos de primera calidad, para que disfrutes en tu casa de un postre fresco y ligero que hará las delicias de mayores y pequeños. Un postre ideal para cerrar cualquier cena o comida que además es muy digestivo.

El favorito de Gloria. Tras mucho trabajo este tiramisú vegano no tiene nada que envidiar al tradicional. La cremosidad del tiramisú y la esponjosidad del bizcocho conviven a la perfección y te descubren unos sabores de escándalo ¡disfrútalo mucho!

Agua Mineral Natural, manantial VERI.

Bebida refrescante a base de agua mineral natural Vichy Catalan.

Lata de Coca-Cola de 33cl

Lata de Coca-Cola Zero de 33cl

Refresco de limón en su forma más elegante. Refrescante sabor a limón, acentuado con una suave acidez y redondeado con un final sutilmente amargo.

Con un sabor afrutado a naranja. La mezcla única de acidez y sabores frutales crea una explosión de sabor en la lengua, agradablemente amarga y al mismo tiempo maravillosamente refrescante.

Una composición variada e icónica. Deliciosos limón y lima redondeados con picante jengibre y naranja y completados con un toque dulce, dando como resultado una inconfundible y pura experiencia a cola.

Abadia De Poblet. 2018. Blanco. Chardonnay. Conca de Barberà. España. 75cl.

Abadia De Poblet. 2018. Tinto. Conca de Barberà. España. 75cl.

Celler Martín Faixó. 2011. Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot. Empordá. España. 75cl.

Codorníu. 2015. Blanco. Pinot Noir. Cava. España. 75cl.

Domaine de la Coix. 2019. Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garnacha, Mourvedre, Syra. Cotes De Provence. Francia. 75cl.

COMPLOT IPA es un producto complejo elaborado con 8 variedades diferentes de lúpulo, incorporadas en diferentes momentos del proceso para aportar más amargor o más aroma en cada caso. MEDITERRANEAN INDIA PALE ALE

En el año 2001 decidimos hacer nuestra propia versión de la clara. Así nació la primera clara mediterránea hecha en una cervecera.

Daura fue lanzada en 2006. Desde entonces ha recibido numerosos premios de prestigiosos certámenes internacionales, siendo reconocida como la mejor cerveza sin gluten.

En 1876 abrieron su propia cervecería y crearon una cerveza adaptada al clima mediterráneo. Más ligera que las centroeuropeas, pensadas para climas más fríos, la conocemos como cerveza lager mediterránea.

Free damm se elabora con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol.

INEDIT se hace a partir de dos tipos de cervezas: cerveza de malta de cebada tradicional y cerveza de trigo. Esta cerveza de trigo o cerveza blanca es del estilo Witbier, originario de Bélgica y que se caracteriza por elaborarse con trigo sin maltear. El hecho de elaborarse con trigo sin maltear hace que la cerveza tenga más cuerpo y aumente la sensación de volumen y suavidad en boca.