Kanbun Caleido
Información sobre alérgenos
Entrantes Calientes
Tataki de Solomillo
Láminas de solomillo selladas por fuera y crudas por dentro, con setas encurtidas19,50 €
Green Shrimp
Tempura de langostinos con maho de wasabi y green tobiko14,85 €
Rollito Osusume, 2 Unidades
Rollito de rabo de toro acompañado de su salsa12,90 €
Crujiente de Pollo
Daditos de pollo rebozados con cacahuetes y un toque picantePicante12,05 €
Kanbun Wings
Alitas de pollo crujientes y marinadas, con toques de miel y sésamo10,95 €
Takoyakis
Bolitas de pulpo fritas con salsa cremosa picantePicantedesde 9,85 €
Langostinos Crujientes, 4 Unidades
Servidos con nuestra salsa agridulce9,65 €
Gyozas Tradicionales, 6 Unidades
Empanadillas de carne y verduras a la plancha8,25 €
Gyozas Kanbun, 6 Unidades
Empanadillas de carne y verduras a la plancha, pasadas por plancha y terminadas en una reducción de caldo de pollo8,25 €
Yakitori de Pollo, 2 Unidades
Brochetas de pollo a la plancha con salsa teriyaki6,85 €
Sopa de Miso
Sopa tradicional japonesa6,70 €
Rollitos Cheesy, 2 Unidades
Rollito de queso brie fundido con sirope de kiwi6,55 €
Entrantes Fríos
Tataki de Atún
Lonchas de atún flambeadas con pico de gallo, pimiento rojo y cebollita picada17,55 €
Tartar de Atún Rojo
Atún rojo, salmorejo, crema de guacamole y cilantro17,05 €
Tartar de Salmón
Salmón, aguacate, mostaza francesa, soja y sésamo16,45 €
Tiradito de Lubina
Láminas de lubina, leche de tigre, tobiko, alga wakame y cebolla morada encurtida15,35 €
Tataki de Salmón
Lochas de salmón flambeadas con pico de gallo, pimiento rojo y cebollita picada15,35 €
Tiradito de Lubina con Aguachile
Corte fino de lubina salvaje en aguachile de tomate y sakura de remolacha14,25 €
Ceviche Cremoso
Ceviche especial con leche de tigre cremosa de yuzu y emulsión de tamarindo13,15 €
Ensalada de Algas Wakame
Ensalada de algas japonesas con gambitas y sésamo10,20 €
Edamame
Judías japonesas hervidas y salteadas6,70 €
Pan Bao, Unidad
Panecillo al vapor de pan de hoja de loto5,50 €
Platos Principales
Pato Laqueado
Pancakes rellenos de lonchas de pato y asado de hoisin19,80 €
Solomillo Teppanyaki
Dados de solomillo a la plancha teppan18,15 €
Magret de Pato
Delicioso magret de pato soasada con salsa kinchee untuosa14,85 €
Salmón Saiyo Miso
Filete de salmón asado en madera de cedro con miso14,85 €
Langostinos al Curry Thai
Langostinos salteados con salsa curry, thai amarillo, acompañado de arroz blanco con sésamo14,85 €
Pollo Kung Pao
Daditos de pollo salteados con salsa kung pao picante suavePicante14,25 €
Tiras de Ternera en Panko
Crujientes tiras de ternera en panko con nuestra salsa agridulce casera kanbun14,25 €
Pollo Kabayaki
Tierno contramuslo de pollo caramelizado13,75 €
Ku Bak
Arroz inflado crujiente con langostinos y verduras salteadas13,15 €
Pechuga de Pollo
Crujiente pechuga de pollo empanada con almendras12,05 €
Tempura de Verduras
Tempura de verduras variadas con un toque dulce9,85 €
Sushi Uramaki
Uramaki Shan Shui
Tempura de langostino, mayo kimchee, envuelto en láminas de solomillo, yikura y germinados de ajo18,65 €
Uramaki Geisha
Tempura de langostinos, sashimi de atún y aguacate16,45 €
Uramaki Spicy Tuna
Atún picante, pepino, aguacate y quinoa tostadaPicante16,45 €
Uramaki Tommy
Salmón, pez mantequilla, atún y cebolla frita15,35 €
Uramaki Philadelphia
Salmón, aguacate, pepino y crema de queso15,35 €
Uramaki Kanbun
Salmón macerado con aguacate, pepino y furikake15,35 €
Uramaki Kwan
Pez mantequilla braseado, aguacate y maho de trufa15,35 €
Uramaki Oriente
Pato laqueado con aguacate, pepino y hoisin15,35 €
Uramaki de Anguila
Crema de queso, aguacate y pepino15,35 €
Uramaki California
Langostinos, aguacate, palitos de cangrejo, pepino y envuelto en tobiko15,35 €
Sushi Nigiri
Nigiri Kanbun de Atún con Salsa Kimchee, 2 Unidades
8,75 €
Nigiri Kanbun de Foie Flambeado con su Salsa, 2 Unidades
8,75 €
Nigiri Kanbun de Solomillo Flambeado y Chili, 2 Unidades
8,75 €
Nigiri Kanbun de Anguila con su Salsa, 2 Unidades
8,25 €
Nigiri Kanbun Pez Mantequilla con Trufa, 2 Unidades
8,25 €
Nigiri Kanbun de Huevo de Codorniz con Trufa, 2 Unidades
8,25 €
Nigiri Kanbun de Salmón con Lima y Mayonesa Picante, 2 Unidades
Picante8,25 €
Nigiri de Salmón, 2 Unidades
6,70 €
Nigiri de Pez Limón, 2 Unidades
6,70 €
Nigiri de Langostinos, 2 Unidades
6,70 €
Nigiri de Lubina, 2 Unidades
6,70 €
Sushi Temaki
Temaki de Salmón con Salsa de Mostaza y Aguacate
7,65 €
Temaki de Anguila con Aguacate
7,65 €
Sashimi
Sashimi Variado, 8 Unidades
18,65 €
Sashimi de Atún, 5 Unidades
10,45 €
Sashimi de Salmón, 5 Unidades
9,35 €
Sashimi de Pez Mantequilla, 5 Unidades
9,35 €
Sashimi de Lubina, 5 Unidades
9,35 €
Acompañantes
Chow Mein
Tallarines salteados al wok13,15 €
Chow Fan
Arroz al wok13,15 €
Arroz Kanbun
Con toques de sésamo, cítricos, nori y salsa wafu9,05 €
Postres Kanbun
Tarta de Queso a la Viña
7,70 €
Helado de Té Verde
7,35 €
Trufas Negras con Chocolate Blanco
6,70 €
Helado Artesano de Chocolate
6,70 €
Helado Artesano de Fresa
6,70 €
Helado Artesano de Mango
6,70 €
Helado Artesano de Vainilla
6,70 €
Bebidas
Coca Cola Sabor Original
2,75 €
Coca Cola Zero
2,75 €
Cerveza Sapporo
restricción de edad a partir de los 18 años3,85 €
Cerveza Kirin
restricción de edad a partir de los 18 años3,85 €
Cerveza Singha
restricción de edad a partir de los 18 años3,85 €
Cerveza Tsingtao
restricción de edad a partir de los 18 años3,85 €
Vinos Blancos
Vino Blanco Marieta
restricción de edad a partir de los 18 añosAlbariño rias baixas18,00 €
Vino Blanco Oinoz
restricción de edad a partir de los 18 añosVerdejo rueda15,00 €
Vinos Tintos
Vino Tinto Conde Valdemar
restricción de edad a partir de los 18 añosRioja17,00 €
Vino Tinto Fuente Espina
restricción de edad a partir de los 18 añosRibera del duero18,00 €
Acerca de
Maria
jueves, 30 de noviembre de 2023José
viernes, 18 de agosto de 2023Un poco sobre nosotros
Este restaurante japonés de Madrid pone a tu disposición una completa carta de productos que harán las delicias de los amantes de sushi y comida japonesa. Sumérgete en la cultura oriental y deja que la combinación de cada uno de sus platos te conquiste. Haz tu pedido a Kanbun Caleido a través de Just Eat y disfrútalo cómodamente en tu domicilio.
Entrega
Lunes
13:30 - 16:15
20:00 - 23:00
Martes
13:30 - 16:15
20:00 - 23:00
Miércoles
13:30 - 16:15
20:00 - 23:00
Jueves
13:30 - 16:15
20:00 - 23:00
Viernes
13:30 - 16:15
20:00 - 23:15
Sábado
13:30 - 16:15
20:00 - 23:15
Domingo
13:30 - 16:15
20:00 - 23:00
Datos de la empresa
Kanbun Caleido
Paseo de la Castellana, 259E
28029 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.