Jarana14 Cocina Peruana
Información sobre alérgenos
B R O S T E R
Alitas en salsa de tiradito Anconero
Alitas muy crujientes bañadas en salsa a base de ajíes amarillos y limones con un pequeño toque picante , acompañado de patatas fritas y arroz chaufaPicante15,50 €
Alitas Broster
Alitas rebozadas crujientes , acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Alitas BBQ
Alas fritas a baja temperatura bañadas con la BBQ de la casa con un toque Peruano , acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Alitas agridulce
Alas crujientes bañadas con salsa agridulce de la casa , acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Alitas Anticucheras
Alitas en salsa anticucho (a base de ají panca y especias peruanas) acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Alitas Acebichadas
Alitas con salsa a base de leche de tigre , acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Pollo Broaster
pollo rebozado crujiente con patatas y ensalada fresca de la casa15,50 €
Mostro Broaster
Pollo rebozado crujiente con patatas y ensalada fresca de la casa y acompañado con una ración de arroz chaufa15,50 €
Salchipapas
Salchichas con patatas fritas y salsas de la casa15,50 €
Salchipollo
Salchichas con pollo broaster y salsas de la casa15,50 €
Salchichaufa
Salchichas, patatas y arroz chaufa15,50 €
Ceviche
Pescado, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre15,00 €
Ceviche Mixto
Pescado, marisco, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre18,00 €
Ceviche Carretillero
Pescado, chicharron, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre18,00 €
Leche de Tigre
Jugo de la maceración del ceviche18,00 €
Arroz con Mariscos
Arroz a base de mariscos18,00 €
Arroz chaufa de mariscos
Plato a base de mariscos de temporada salteados con arroz , huevo y salsas chifa18,00 €
Jalea Mixta
Fritura de pescado y marisco25,00 €
Trío Marino
Arroz con mariscos, chicharron de pescado y ceviche de pescado25,00 €
Tallarín Salteado de Mariscos
Tallarín salteado a base de mariscos18,00 €
Alitas tropicales
Alas fritas bañadas en salsa de Maracuya y especias , acompañado de patatas fritas y arroz chaufa13,50 €
Alitas a la chancaca
Alas rebosadas y fritas bañadas en miel de chancaca aromatiza con ajíes limo que le dan un plus de picor acompañado de patatas fritas y arroz chaufa15,50 €
Pollo broster a lo pobre
Acompañado de huevo y plátano15,50 €
Mostri alas
Arroz chaufa , patatas fritas y alas broster !!15,50 €
Salchi alas broster
Salchipapa con alitas broster crujientes !!15,50 €
Salchi alas a lo pobre
Salchipapa , alitas broster con su huevo y plátano frito , bien despachado !!15,50 €
Salchi burguér
Salchipapa con hamburguesa !!15,50 €
S A L T A D O S
Aeropuerto
Salteado peruano oriental a base de arroz, verduras chinas, fideos chinos, salsas chinas y huevo batido de corral15,00 €
Lomo Saltado
Salteado de carne de ternera, cebolla china, tomate, cebolla roja, salsas chinas, patatas y arroz costeño18,00 €
Tallarín Saltado Criollo
Salteado de tallarines, ternera, tomate, cebolla china, cebolla Roja y salsas chinas18,00 €
Chaufa de Pollo
Arroz frito con pollo, salsa de soja, verduras chinas de temporada y huevo de corral15,00 €
Chaufa de Lomo
Arroz frito con carne de lomo, salsa de soja, verduras chinas de temporada y huevo de corral18,00 €
Chaufa de Carne o Cerdo
arroz frito con carne de ternera o cerdo (dar a elegir), salsa de soja, verduras chinas de temporada y huevo de corral17,00 €
Anticuchos de Corazón o de Pollo
Corazón de pollo o ternera con patatas cocidas y mazorca de maíz blanco.15,00 €
Anticuchos con Rachi
Corazón de pollo o ternera con patatas cocidas y mazorca de maíz blanco (choclo) y rachi18,00 €
Pollo anticuchero a la Plancha
Pollo a la plancha con patatas y ensalada fresca de la casa16,00 €
M A R I N O S
Arroz con Mariscos
Arroz a base de mariscos18,00 €
Arroz chaufa de mariscos
Plato a base de mariscos de temporada salteados con arroz , huevo y salsas chifa18,00 €
Jalea Mixta
Fritura de pescado y marisco25,00 €
Trío Marino
Arroz con mariscos, chicharron de pescado y ceviche de pescado25,00 €
Leche de Tigre
Jugo de la maceración del ceviche18,00 €
Tiradito de la Casa
Pescado crudo cortado en forma de sashimi y de aspecto similar al carpaccio, con salsa picante fría y acida18,00 €
Ceviche Carretillero
Pescado, chicharron, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre18,00 €
Ceviche Mixto
Pescado, marisco, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre18,00 €
Ceviche
Pescado, batata, cilantro, cebolla roja, maíz tostado, lechuga y leche de tigre15,00 €
Tallarín Salteado de Mariscos
Tallarín salteado a base de mariscos18,00 €
Bebidas
Inka Kola, Grande 2L y Medio
10,00 €
Fanta Naranja, 2L y Medio
10,00 €
Inka Kola Piraña
3,00 €
Cerveza Cusqueña
restricción de edad a partir de los 18 años3,50 €
Cerveza Pilsen
restricción de edad a partir de los 18 años3,50 €
Chicha, 1L
restricción de edad a partir de los 18 años6,00 €
O F E R T A S 🔥
Salchipollo
Salchichas con pollo broaster y salsas de la casa15,50 €
Acerca de
Santiago
miércoles, 27 de marzo de 2024Santiago
miércoles, 20 de marzo de 2024Diana
miércoles, 14 de febrero de 2024Ivonne
martes, 23 de enero de 2024Raúl
domingo, 10 de diciembre de 2023Cantidad de pollo crujiente muy escasa por 13,50. El Ceviche es simplemente un preparado congelado de marisco, con el alineó correspondiente. Es como un preparado de esos que venden para paella o salpicón de marisco.
Elena
viernes, 10 de noviembre de 2023Se toman su tiempo, pero merece la pena. Muy rico!
Carlota
domingo, 08 de octubre de 2023Mar
viernes, 18 de agosto de 2023me
sábado, 15 de julio de 2023Un poco sobre nosotros
¿Sabías que la comida peruana es patrimonio cultural? Pues así es y ahora ya no hace falta que te vayas hasta Perú a probarla, ya que gracias a Jarana14 Cocina Peruana puedes disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana en Leganés sin tener que moverte de casa. No lo dudes ni un segundo, pide ahora y deja que tu paladar disfrute de una amplia y variada selección de delicias peruanas. La buena relación calidad-precio te dejará sin habla. Pide ahora en Just Eat y a disfrutar
Entrega
Lunes
Cerrado para entregas
Martes
Cerrado para entregas
Miércoles
13:00 - 15:40
20:00 - 22:30
Jueves
13:00 - 15:40
20:00 - 22:30
Viernes
13:00 - 16:30
20:00 - 22:30
Sábado
13:00 - 16:30
20:00 - 22:30
Domingo
13:00 - 16:30
20:00 - 23:30
Datos de la empresa
Jarana14 Cocina Peruana
Calle de Polvoranca, 14
28911 Leganés
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