Ibimar

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Top Ventas

  • Bandeja de Paella de Mariscos Frescos

    Con almejas, mejillones, gambas, langostinos, calamares y cangrejo

    21,00 €

  • Paella de Mariscos Frescos al Horno

    Con almejas, mejillones, gambas, langostinos, calamares y cangrejo. Te la entregamos en su paellera original (Paelleras agotadas en Agosto 2023 hasta final de mes la entregamos en bandeja).

    25,00 €

  • Calamares a la Andaluza

    Acompañados con la clásica alioli y gajo de lima

    13,00 €

Entrantes

  • Palomitas de Gambas

    Acompañadas con salsa de yogur y jalapeños aparte

    16,00 €

  • Vieiras a la Plancha con Chutney de Mango Picante

    (4 unidades)
    Picante

    26,00 €

  • Gambas con Mango y Chili, 4 Unidades

    Gambas rojas rellenas y rebozadas

    18,00 €

  • Frito de Pulpo a la Ibicenca

    Con patatas, cebolla roja y pimientos de la Isla

    18,00 €

  • Brochetas de Calamares y Sepias a la Plancha, 2 Unidades

    Acompañadas con salsa tzatziki aparte

    16,00 €

  • Mejillones Gratinados, 12 unidades

    Al horno

    16,00 €

  • Sepias Rellenas al Horno, 2 Unidades

    Relleno con tomate cherry, parmigiano, burrata, ajo, albahaca y orégano

    18,00 €

  • Calamares a la Andaluza

    Acompañados con la clásica alioli y gajo de lima

    13,00 €

  • Pescados Fritos

    Boquerones con limón aparte, pequeños

    12,00 €

  • Chipirones Fritos

    Acompañados con mayonesa a la lima y pimiento rosa aparte

    12,00 €

  • Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao, 3 unidades

    Acompañados con Salsa Brava Ahumada
    Picante

    14,00 €

  • Boquerones En Vinagre Y Limón 12 unidades

    Con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil

    10,00 €

Entrantes Crudos

  • Tartar de Gambas Rojas

    Con granos de granada y emulsión de pomelo rosa

    28,00 €

  • Ceviche de Corvina Salvaje

    Con aguacate, tomate cherry pequeño y cebolla roja tropea

    22,00 €

  • Gambas Rojas Alistadas Premium, 4 Unidades

    Con reducción de frutos del bosque

    28,00 €

  • Tartar de Atùn Rojo

    Con cebolla roja confitada y espuma de leche de coco

    25,00 €

Platos Principales

  • Espirales a la Portofino

    Ensalada de pasta con atún bonito del norte, tomates cherry, mozzarella, albahaca y alcaparras

    16,00 €

  • Paella de Bogavante y Langosta

    Paella de bogavante y langosta acabada al horno La entregamos en paelleras singolas nuevas

    55,00 €

  • Fritura de Mar

    Con calamares, chipirones, gambas, sepias, pescaditos, croquetas variadas y limón a parte

    24,00 €

  • Paella de Mariscos Frescos al Horno

    Te la entregamos en su paellera original Con almejas, mejillones, gambas, langostinos, calamares, cangrejo

    25,00 €

  • Bandeja de Paella de Mariscos Frescos

    Con almejas, mejillones, gambas, langostinos, calamares y cangrejo

    21,00 €

  • Filete de Dorada al Horno

    Acompañada con ensalada griega con rucula dados de queso feta, tomatites cherry, pepinos y aceitunas negras.

    18,00 €

  • Filete de Lubina al Horno

    Acompañada con ensalada siciliana con lechuga, patatitas, tomates cherry, pimientos rojos, y queso parmigiano en escamas.

    18,00 €

  • Gyozas de Gambas a la Plancha, 9 Unidades

    Con salsa teriyaki y coco rapé

    18,00 €

Croquetas

  • Croquetas de Bacalao, 4 Unidades

    Gusto suave, hay que saborearlas solas

    7,00 €

  • Croquetas de Calamares, 4 Unidades

    Acompañadas con alioli de pera

    7,00 €

  • Croquetas de Gambas y Almejas, 4 Unidades

    Acompañadas con guacamole

    7,00 €

  • Samosa de Atún y Lima, 1 Unidad

    5,00 €

Caviar y Huevos de Salmón

  • Real Caviar Beluga Iranì, 30gr

    140,00 €

  • Real Caviar Persicus Iran, 30gr

    125,00 €

  • Real Caviar Albino, 30gr

    110,00 €

  • Real Caviar Osetra 00, 30gr

    85,00 €

  • Real Caviar Amur Beluga, 30gr

    80,00 €

  • Real Caviar Osetra Ahumado, 10gr

    45,00 €

  • Huevos Salmon Salvaje Ikura, 100gr

    39,00 €

  • Real Caviar Imperial Baerii, 10gr

    35,00 €

  • Real Caviar Amur Beluga, 10gr

    30,00 €

  • Mini Tostadas con Mantequilla Asturiana, 12 Unidades

    El perfecto complemento para tu caviar favorito

    8,00 €

Ostras

  • Speciales de Claires, 1 Unidad

    Todas nuestras ostras son fresquísimas, las entregamos abiertas, en hielo y con gajos de limón aparte

    5,00 €

  • Speciales Daniel Sorlut, 1 Unidad

    Todas nuestras ostras son fresquísimas, las entregamos abiertas, en hielo y con gajos de limón aparte

    5,00 €

  • Kristale Cultimer, 1 Unidad

    Todas nuestras ostras son fresquísimas, las entregamos abiertas, en hielo y con gajos de limón aparte

    5,00 €

  • Fines de Claires Sorlut, 1 Unidad

    Todas nuestras ostras son fresquísimas, las entregamos abiertas, en hielo y con gajos de limón aparte

    4,00 €

Postres

  • Pastel de Queso

    Con leche de coco y frambuesas

    8,00 €

  • Medio Coco Helado

    En su cáscara

    8,00 €

  • Cocoa Cookie Jar

    Tarrina de helado al oreo con oreo Especialmente pensada para los amantes de las galletas de cacao Bizcocho de cacao con galleta, crema de queso con galleta, nata con un 35% de MG y una galleta entera para añadir textura crujiente

    8,00 €

  • Tiramisú Jar

    Tarrina de helado al tiramisù Bañamos el bizcocho estilo soletilla con almíbar de café, lo combinamos por capas con la crema de queso mascarpone, aromatizamos con pasta de vainilla y decoramos con granos de chocolate y café

    8,00 €

  • Trufas de Chocolate, 5 Unidades

    Con crema de mascarpone

    7,00 €

Cervezas

  • Cerveza Corona, 350ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Botella de cristal

    4,00 €

  • Estrella de Levante Cerveza, Botella 33cl

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

Cavas y Champagnes

  • Champagne Frerejean Frères Premier Cru Brut, 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años

    140,00 €

  • Cava Castell de Calders Brut Nature 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Cava de calidad que se caracteriza por su brillante color dorado, suave aroma y agradable bouquet de crianza procedente de una rigurosa seleción de vinos varietales de Macebeo, Xarel·lo y Parellada, permanecendo en crianza en cavas por largo tiempo. 750 ml 13%vol.

    29,00 €

Vinos Blancos

  • Vino Blanco Comenge Albillo Mayor Ribeira del Duero Cosecha 2020

    De un pequeño viñedo plantado en 1921 proceden las uvas de este vino de la variedad Albillo Mayor, una joya desconocida de la ribera del Duero. La escasa producción de esta variedad ancestral convierten a este expresivo vino blanco de guarda en un objecto de colección. Producción limitada de 1.450 botellas. Denominación de Origen Protegida. 750ml vol.13%

    180,00 €

  • Vino Blanco Val de Souto Benedictus Fructus Godello (100% Godello)

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Denominacion de Origen Ribeiro. Frutal, con marcadas notas exoticas, muy refrescante.

    32,00 €

  • Vino Blanco Albariño Fulget Cuvee, 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    De los mejor viñedos del valles de salnés, cuidados de forma sostenible, procede este albariño 100%, lleno de matices de frescura, fruta fresca, almibarada, sabroso y varietal Vol 12%

    24,00 €

  • Vino Blanco Yllera Vendimia Nocturna Verdejo, 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Verdejo rueda D.O.P., vendimia nocturna para recoger la uva fría, con el fin de preservar los aromas y evitar oxidaciones, maceración en frío a 5 grados, exclusivamente mosto flor Vol 13%

    16,00 €

  • Vino Blanco Yllera Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc, 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Sauvignon blanc rueda D.O.P., vendimia nocturna para recoger la uva fría, con el fin de preservar los aromas y evitar oxidaciones, maceración en frío a 5 grados, exclusivamente mosto flor Vol 12,5%

    16,00 €

  • Vino Blanco Yllera Vendimia Nocturna Chardonnay

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Chardonnay de la tierra de castilla y león, vendimia nocturna para recoger la uva fría, con el fin de preservar los aromas y evitar oxidaciones, maceración en frío a 5 grados, exclusivamente mosto flor Vol 13%

    16,00 €

  • Vino Blanco Trasmallo, 750ml

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Vino blanco de galicia, da el sabor mineral y frutado, con vites de albariño, trasmallo es una ola de frescura, ideal para marinar pescado y marisco Vol 11%

    14,00 €

Vinos Rosados

  • Vino Rosado Laderas de Unx

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Un rosado especial, elaborado a partir de uva garnacha cultivada en laderas de la baja montaña de navarra Vol 13%

    16,00 €

Acerca de

Fabio
domingo, 29 de octubre de 2023
carmen
lunes, 23 de octubre de 2023
Croquetas mal hechas , sin ganas , sin cremosidad , completamente deformes , y ni siquiera las que habiamos pedido, arroz crudo duro , incomible , por no hablar del marisco en mal estado , tanto mejillones como las almejas , que ni una se ha abierto en ninguna de las raciones , la calidad ha bajado muchisimo de este verano a ahora, dar marisco en este estado es inmoral y de poca responsabilidad y mas para recibir esto pagando 25 euros la racion
Ilary
sábado, 21 de octubre de 2023
The best paella of Ibiza, and the oysters were amazing. Thank you.
Sandra
jueves, 19 de octubre de 2023
Susana
miércoles, 04 de octubre de 2023
carmen
domingo, 01 de octubre de 2023
Hemos pagado por 4 brochetas y han llegado solo dos , y habiamos pedido dos raciones de croquetas , unas de bacalao y otras de gambas y almejas , y nos han traido dos de calamares en tinta
Martin
martes, 26 de septiembre de 2023
Borja
martes, 26 de septiembre de 2023
Luis
lunes, 25 de septiembre de 2023
Victor
lunes, 25 de septiembre de 2023

Un poco sobre nosotros

Si lo que buscas es una opción sana, beneficiosa para la salud y mediterránea, con los mejores ingredientes, como el aceite de oliva, los cereales, las hortalizas o las legumbres. No lo dudes más, Ibimar, de Eivissa, te permite seguir esa dieta equilibrada que tanto nos gusta. La comida mediterránea no es solo una forma de alimentarse, sino también un estilo de vida. Por eso, Ibimar te la ofrece en tu ciudad a domicilio. Pide en Just Eat, no lo dudes más.

Entrega

Lunes
13:00 - 01:00
Martes
13:00 - 01:00
Miércoles
13:00 - 01:00
Jueves
13:00 - 01:00
Viernes
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Sábado
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Domingo
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Datos de la empresa

Ibimar
Avinguda Pere Matutes Noguera, 49
07800 Eivissa
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