Hawa Bladi

Enciam, tomàquet, cogombre, menta, ceba, sumac i pa torrat Lechuga, tomate, pepino, menta, cebolla, zumaque y pan tostado Lettuce, tomato, cuccumbre, mint, onion, sumac and toasted

Blat bulgur, tomàquet, ceba, julivert, menta y espècies Trigo bulgur, tomate, cebolla, perejíl, hierbabuena y especias Lettuce, tomato, cuccumber, parsley, mint, onion and spices

Tomàquet, ceba i cogombre coberts amb formatge feta Tomate, cebolla y pepino cubiertos con queso feta Tomato, onion and cuccumbre topped with feta cheese

Enciam, tomàquet, cogombre, julivert, menta, ceba amb o sense tahini Lechuga, tomate, pepino, perejíl, menta, cebolla con salsa tahini Lettuce, tomato, cuccumber, parsley, mint, onion with tahini

Enciam, tomàquet, cogombre, julivert, menta i ceba  Lechuga, tomate, pepino, perejíl, menta, cebolla sin salsa Lettuce, tomato, cuccumber, parsley, mint, onion without sauce

Llenties cuites al comí i al oll d'oliva, servit amb pa torrat Lentejas cocidas con comino y aceite de oliva, servidas con pan tostado Lentils cooked in cumin and olive oil, served with toasted bread

Sopa tradicional marroquí a base de carn, verdures i llegums Sopa tradicional marroquí a base de carne, verduras y legumbres Traditional moroccan soup made of meat, verduras and beans

Pita a la graella amb formatge fresc Pita a la parrilla con queso fresco Grilled pita stuffed with fresh cheese

Pita a la graella amb espinacs i formatge fresc Pita a la parrilla con espinacas y queso fresco Grilled pita stuffed with spinachs and fresh cheese

Pita a la graella farcida de carn picada de vedella assaonada Pita a la parrilla rellena de carne picada de ternera sazonada Grilled pita stuffed with seasoned veal

Puré de cigrons amb salsa de sésam tahini Puré de garbanzos con salsa de sésamo tahini Chickpea purée with sesame paste tahini

Puré de cigrons amb pebre, julivert i tahini Puré de garbanzos con pimienta, perejíl y tahini Chickpea purée with hot pepper, parsley and tahini

Puré d' alberginies a la graella barrejat amb tahini Puré de berenjenas a la parrilla mezclado con tahini Grilled aubergines puree mixed with tahini

Puré d' albergínies rostides amb pebre, julivert i tahini Puré de berenjenas asadas con pimienta, perejil y tahini Roasted eggplants purée with hot pepper, parsley and tahini

Iogurt concentrat servit amb oli d'oliva Yogur concentrado servido con aceite de oliva Strained yoghurt served with olive oil

Fulles de parra farcides d'arrós amb tomàquet, julivert i menta Hajas de parra rellenas con arroz, tomate, perejil y menta Vine leaves filld with rice, tomato, parsley and mint

Albergínies fregides al forn amb tomàquet, ceba, cigrons i pebrots Berenjenas fritas al horno con tomate, ebolla, garbanzos y pimientos Fried aubergines baked with tomato, onion, chickpeas an pappers

Capes de cigrons cuits, alberginies fregides, pa torrat i all picant, cobert amb iogurt Capas de garbanzos cocidos, berenjenas fritas, pan tostado y ajo machacado, cubierto con yogur  Layers of boiled chickpeas, fried eggplant, toasted bread and crushed garlic, topped with yogurt

Capes de cigrons cuits, alberginies fregides, pa torrat i all picant, cobert amb tahini Capas de garbanzos cocidos, berenjenas fritas, pan tostado y ajo machacado, cubierto con tahini Layers of boiled chickpeas, fried eggplant, toasted bread and crushed garlic, topped with tahini

Puré de cigrons amb tahini cobert amb carn de xai Puré de garbanzos con tahini cubierto con carne de cordero Chickpea purée with tahini topped with sliced lamb

Croquetes de cigrons fregides a les fi nes herbes Croquetas de garbanzos fritas a las finas hierbas Deep fried bean and fine herb croquettes

Faves bullides assaonadas amb all i suc de llimona Habas hervidas sazonadas con ajo y jugo de limón Boiled broad beans seasoned with garlic and lemon juice

Croquetes de sèmola de blat farcides de carn picada, pinyons i ceba Croquetas de sémola de trigo rellenas de carne picada, piñones y cebolla Wheat semolina croquettes stuffed with minced meat, onions and pine nuts

Sémola de biat farcida de carn picada i pinyons coberta amb salsa de iogurt i menta seca culta, servit amb arròs Sémola de trigo rellena de carne picada y piñones cubierta con salsa de yogurt y menta seca cocida, servido con arroz Semolina stuffed with minced meat and pine covered with dried mint yogurt sauce and baked, served with rice

Carne de ternera con lechuga, tomate, cebolla, queso y patatas fritas

Fines rodanxes de xai rostit, servit amb patates fregides i amanida Finas rodajas de cordero asado, servido con patatas fritas y ensalada Roasted thin slices of marinated lamb, served with french fries and salad

Fines rodanxes de pollastre marinat, servit amb patates fregides i amanida Finas rodajas de pollo marinado, servido con patatas fritas y ensalada Roasted thin slices of marinated chicken, served with french fries and salad

Estofat de pollastre Estofado de pollo Stew spiced chicken

Estofat de carn amb espècies Estofado de carne con especias Stew spiced meat

Sèmola de blat al vapor servida amb carn Sémola de trigo al vapor servida con carne Steamed wheat semolina served with meat

Cubs de pollastre cuinats amb pebrots, servit amb arròs basmati Cubos de pollo cocinados con pimientos, servido con arroz basmati Cubes of chicken cooked with peppers, served with basmati rice

Cubs de xai cuinats amb pebrots, servit amb arròs basmati Cubos de cordero cocinados con pimientos, servido con arroz basmati Cubes of lamb cooked with peppers, served with basmati rice

Pintxos a la brasa de xai Pinchos a la brasa de cordero Charcoal grilled tender cubes of specially prepared lamb brochettes

Pintxos a la brasa de pollastre marinat, servits amb amb arròs Pinchos a la brasa de pollo marinado, servido con arroz Charcoal grilled skewers of marinated chicken, served with rice

Pintxos a la brasa de vedella picada amb ceba i julivert, servit amb arròs Pinchos a la brasa de ternera picada con cebolla y perejíl, servido con arroz Grilled skewers of seasoned minced veal with onion and parsley, served with rice

Costelles de xai a la graella Chuletas de cordero a la parrilla Grilled lamb cutlets

Okra cuita amb carn i tomaquet, servida amb arròs Okra cocida con carne y tomate, servida con arroz Boiled okra with meat and tomatoe, served with rice

Espinacs amb carn de vedella, fideus i arròs Espinacas con carne de ternera, fideos y arroz Spinach with veal meat, noodles and rice

Pintxos a la brasa de vedella picada coberts amb tahini Pinchos a la brasa de ternera picada cubiertos tahini Charcoal grilled skewers or minced veal, topped with tahini

Lechuga, tomate, cebolla, queso y patatas fritas

Con arroz o patatas fritas

Pintxos de pollastre amb hummus, mutabal, fattoush i falafel Pinchos de pollo con hummus, mutabal, fattoush y falafel Chicken skewers with hummus, mutabal, fattoush and falafel

Pintxos de carn picada de vedella amb hummus, mutabal, fattoush i falafel Pinchos de carne picada de ternera con hummus, mutabal, fattoush y falafel Skewers of minced veal with hummus, mutabal, fattoush and falafel

Moussaka amb hummus, mutabla, fattoush i falafel Moussaka con hummus, mutabal, fattoush y falafel Moussaka with hummus, mutabal, fattoush and falafel

Pintxos de xal, vedella i pollastre amb hummus, mutabal, fattoush i falafel Pinchos de cordero, ternera y pollo con hummus, mutabal, fattoush y falafel Assorted lamb, veal and chicken skewers with hummus, mutabal, fattoush and falafel

Variat de pintxos de xai, vedella i pollastre amb hummus, mutabal, kibeh, falafel, fattoush i fatayer Variado de pinchos de cordero, ternera y pollo con hummus, mutabal, kibeh, falafel, fattoush y fatayer Assorted lamb, veal, chicken skewers with hummus, mutabal, kibeh, falafel, fattoush and fatayer

Pintxos de xai amb hummus, mutabal, fattoush i falafel Pinchos de cordero con hummus, mutabal, fattoush y falafel Lamb skewers with hummus, mutabal, fattoush and falafel

Plato

Pa torrat, crema de llet i mel, empolvorat amb festucs Pan tostado, crema de leche, miel y espolvoreado con pistachos Toast, cream anh honey, sprinkled with pistachios

Pastis fet amb semolina, formatge fresc i almivar, banyat en aigua de roses i empolvorat amb festucs Pastel hecho con semolina, queso fresco, almíbar, bañado con agua de rosas y espolvoreado con pistachos Cream cheese topped with semolina served with syrup

Empanades farcides de formatge fresc o nous Empanadas rellenas de queso fresco o nueces

Selecció de pastes tradicionals libaneses farcides de nous i banyades en almívar Selección de pastas tradicionales libanesas rellenas de nueces y bañadas en almíbar Selection of miniature traditional lebanese pastries filled with nuts and syrup

Puding de bet libanés, cobert amb xarop d'aigua de roses i empolvorat amb festucs Pudín de leche libanés, cubierto con jarabe de agua de rosas y espolvoreado con pistachos Lebanese milk pudding, topped with rosewater syrup and sprinkled with pistachios