Golden Hana

El combo se compone de: 1 entrante a elegir entre gyozas de pollo o verduras, ensalada wakame o edamame (al punto de sal Maldon o trufado) 4 piezas de Alaska 4 piezas de Tokio 4 piezas de Katsu 4 piezas de Kani fish 2 nigiris de salmón 2 nigiris de atún 4 Hosomakis de aguacate 4 Hosomakis de Pepino Completa con un postre a elegir

Foie y dátiles. Con topping de tartar de mango.

Base de pasta de arroz acompañada de zanahoria, cebolla, calabacín y col china. Escoge entre pollo, heura o ternera si quieres complementar el Yakisoba

Divertidas y saludables pechugas de pavo rebozadas con harina de arroz y cereales de maíz y fritas en aceite de orujo de oliva con kétchup casero de remolacha sin azúcar añadida.

Colas de langostino tempurizadas (delicado rebozado fino y crujiente).

Vainas de soja (Edamame). A elegir entre al punto de sal Maldon o trufado (salsa ligera de trufa negra)

Dumplig o ravioli japonés relleno de verduras acompañado de nuestra salsa especial para gyozas

Algas wakame con tomate cherry, sésamo tostado y salsa teriyaki

Dumplig o ravioli japonés relleno de pollo y verduras, acompañado de nuestra salsa especial para gyozas

Salmón, queso crema y aguacate. Con un topping de sésamo, cebolla crujiente y salsa teriyaki.

Atún, queso crema y cebollino. Con topping de sésamo tostado

Heura (proteína vegetal), espárragos verdes y aguacate. Con topping de tartar de mango y cebollino .

Atún y mango con topping de atún, salsa spicy (mayonesa picante japonesa), Sishimi (especia picante) y Ito togarashi (finos hilos de guindilla roja desecada).

Pollo empanado crujiente al estilo japonés y queso brie tempurizado. Con topping de aguacate, mayonesa de curry y virutas de cacahuete.

Foie y dátiles. Con topping de tartar de mango.

Pescado frito, aguacate. Con topping de mayonesa japonesa y ensalada wakame

Salmón y queso crema. Con topping de salmón soasado (flameado), teriyaki y cebollino

Langostino crujiente en tempura, aguacate y espárrago verde. Con topping, sésamo tostado, mayonesa japonesa y coronado con cebolla crunchy.

Pescado frito, langostino crujiente en tempura, queso crema y aguacate. Con topping de salsa teriyaki y cebollino. Y envuelto en cobertura crujiente tempurizada.

Salmón y aguacate. Con topping de tartar de mango y cebollino. Y envuelvo en cobertura crujiente tempurizada.

El combo se compone de: 4 piezas de Tokyo roll, 4 piezas de Alaska Roll, 1 nigiri de atún, 1 nigiri de salmon, 2 hoso cate y dos hoso Kappa. Elige un entrante entre gyozas, ensalada wakame, edamame.

El combo se compone de: 1 entrante a elegir entre gyozas de pollo o verduras, ensalada wakame o edamame (al punto de sal Maldon o trufado) 4 piezas de Alaska 4 piezas de Tokio 4 piezas de Katsu 4 piezas de Kani fish 2 nigiris de salmón 2 nigiris de atún 4 Hosomakis de aguacate 4 Hosomakis de Pepino Completa con un postre a elegir

Nigiri de berenjena glaseado con salsa miso y, con topping de cebollino

Nigiri de atún

Nigiri de salmón con salsa picante y sichimi togarashi

Nigiri de salmón soasado

Nigiri de salmón

Nigiri de atún con foie caramelizado

Nigiri de atún caramelizado

Hosomakis relleno de pepino de nuestra huerta envuelto en alga nori

Hosomakis relleno de salmón envuelto en alga nori

Hosomakis relleno de atún macerado en nuestra salsa spicy levemente picante y envuelto en alga nori

Hosomakis rellenos de aguacate

Sashimi de atún

Sashimi de salmón

De Atún con mango y base de aguacate. Coronado con salsa kimchi y filamentos de guindilla desecada

De Salmón con mango y base de aguacate. Mezclado con perlas de yuzu (cítrico japonés), cebollino, tobico y yakiniku (ligera salsa japonesa)

Base de pasta de arroz acompañada de zanahoria, cebolla, calabacín y col china. Escoge entre pollo, heura o ternera si quieres complementar el Yakisoba

Arroz de sushi con Heura, aguacate, pepino, col lombarda, tomate cherry, ligera salsa ponzu

Arroz de sushi con pollo a la plancha, aguacate, maíz, cebolla crujiente, tomate cherry, manzana y ligera salsa Yakiniku

Arroz de sushi con salmón, mango, aguacate, wakame, aceituna negra, mix de semillas y ligera salsa mayo spicy

Arroz de sushi con atún, mango, aguacate, wakame, cebollino, mix de semillas y ligera salsa de sésamo tostado

Pastel japonés de pasta de arroz relleno de queso (tarta de queso)

Pastel japonés de pasta de arroz relleno de chocolate

Nuestra tarta de queso con base de Galleta Lotus está de vuelta y ahora en formato individual! No te la puedes perder.

Pastel japonés de pasta de arroz relleno de frambuesa

Pastel japonés de pasta de arroz relleno de pistacho

Pastel japonés de pasta de arroz relleno de fruta de a pasión y mango

Delicioso bizcocho al cacao 82% con chocolate deshecho en su interior. Sin gluten y sin lactosa

Esponjosa Carrot cake de zanahoria y nueces. 100% vegana y sin gluten

Prueba nuestra cremosa tarta de queso sin lactosa, insuperable!

400ml de Kombucha GutsyCapitan

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