Fuji Ya

Japonesa Sushi

Calle Guillém Tell 18, Barcelona, 08006

Entrega desde 20:15

Nota: Puedes utilizar tus cheques restaurante, siempre y cuando realices tu pago a través de Just Eat (este restaurante no acepta cheques restaurante en formato papel)

Fritura de vegetales o mariscos

Base alargada de arroz con lámina de pescado por encima

Cilíndrico y pequeño, con el alga nori en el exterior y un solo relleno (o máximo dos) de pescado o vegetales

Pieza de gran tamaño con forma de cono y rellena de arroz con pescado o vegetales

Cortes de pescado crudo sin arroz y sin algas

Arroz por fuera y alga nori por dentro, con relleno de pescado o vegetales

Arroz por fuera y alga nori por dentro, con relleno de pescado o vegetales

Cilíndrico y larga, con el alga nori en el exterior y relleno de pescado o vegetales

El Ramen del Restaurante Fujiya Barcelona, es una sopa de fideos de harina de trigo o arroz, sal y agua, en base a un fondo de caldo de carne de ternera y pollo (o de miso en el vegetariano) que previamente ha hervido durante 8 ó 9 horas, al que se le han ido añadiendo una gran variedad de componentes aderezados de muy diferentes maneras.

En el Restaurante Fujiya Barcelona, nos hemos especializado en diez tipos de Ramen, y por estas 8 ó 9 horas de lenta cocción del caldo, y con nuestras standares de calidad habituales, hemos decidido limitar su producción a 20 diarios

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