Fish And Greens

Base de arroz, atún con marinado hawaiano, cebolla japonesa, sésamo blanco y negro y chips de vegetales. Originariamente, el poke era un plato de pescadores nativos hawaianos hecho a base de arroz, pescado crudo marinado y, más tarde, algunos vegetales. La forma actual se hizo popular en EEUU en la época de los 70, cuando añadieron otros productos de oriente y más variedad de ingredientes. Con el poke hawaiano hemos querido plasmar la fusión entre el estilo original y el ...

¡Elige tus ingredientes a tu gusto! Consigue la fórmula del poke que más se adaptada a tu paladar seleccionando los ingredientes que más te apetezcan. Pídelo aquí o combinalos con nuestros otros restaurantes en Freshperts.

Base de arroz, salmón con marinado clásico, pepino, cebolla morada, aguacate, edamame y wonton crisp. El poke es un plato tradicional hawaiano que integra influencias de la cocina japonesa. Nuestro poke clásico combina una base de arroz para sushi con salmón marinado con nuestra salsa clásica y con diferentes vegetales frescos. Además, le añadimos aguacate y su cremosidad combina perfectamente con el cruchy del wonton. Un plato que permite seguir un estilo de vida urbano y...

Base de arroz, atún con marinado hawaiano, cebolla japonesa, sésamo blanco y negro y chips de vegetales. Originariamente, el poke era un plato de pescadores nativos hawaianos hecho a base de arroz, pescado crudo marinado y, más tarde, algunos vegetales. La forma actual se hizo popular en EEUU en la época de los 70, cuando añadieron otros productos de oriente y más variedad de ingredientes. Con el poke hawaiano hemos querido plasmar la fusión entre el estilo original y el ...

Base de arroz integral, salmón con marinado cítrico, kale, edamame, cilantro, cebolla japonesa y cacahuetes. Poke significa "cortar" o "partir" en hawaiano, haciendo referencia al corte del pescado para confeccionar el plato. Todo nuestro pescado se corta y se pone a marinar en el momento en el que haces el pedido, manteniendo así el sabor fresco del pescado y de su aliño.  El poke light es una buena opción si lo que quieres es una versión liviana del plato. Con su base de arroz...

Base de arroz, salmón con mayonesa picante, pepino, zanahoria, furikake, tobiko y cebolla crujiente. El poke, el plato más característico de la cocina hawaiana, se dejó influenciar hace años por la cocina nipona. Nuestro poke spicy es la representación de la fusión de estas dos culturas culinarias. A la base de arroz y al salmón les añadimos ingredientes orientales como el furikake y el tobiko consiguendo un sabor exquisito que recuerda a ciertos platos asiáticos. Además, le...

Base de arroz sushi, atún marinado con cítricos, piña, mango, jengibre, cilantro y aguacate. El poke es una combinación de tres ingredientes básicos servidos en un bol: arroz, pescado crudo y su aliño; pero a la vez es un plato fácilmente adaptable a todos los gustos por su gran versatilidad. El poke tropical lo versiona utilizando el arroz venere como base, aliñando el atún con marinado cítrico y añadiento frutas tropicales. Un viaje directo al trópico por su sabor exótico...

Base de arroz, tofu, edamame, col lombarda, kale, zanahoria, aguacate, cherry y nori en tiras; marinado con nuestra salsa clásica. El poke es el plato hawaiano por excelencia que, desde hace años, integra ingredientes de la cocina japonesa. Esta es nuestra versión hecha solamente con alimentos de origen vegetal, algunos de ellos originarios de las regiones orientales como el tofu, el edamame o el alga nori. Un plato sano y sabroso que te traslada de orilla a orilla del océano Pací...

Vainas de soja al vapor. Cosechadas antes de que maduren y cocinadas al vapor para que mantengan todos sus nutrientes. Producto clásico de la comida japonesa, ¡saníssimo y ideal como acompañamiento!

Ensalada de algas y vinagreta de sésamo. El alga wakame es originaria de las aguas japonesas y famosa por la gran cantidad de nutrientes y las pocas calorías que posee. Además, su sabor y textura suave lo hacen un plato fresco, ligero y ¡muy apetecible!

(5 u.) Ravioli relleno de pollo y vegetales a la plancha. Las Jiaozi más típicas y conocidas, si quieres ir sobre seguro y no quieres arriesgar esta es tu opción. No podía faltar en nuestra carta la opción de Jiaozi de pollo a la plancha ya que son las más típicas y comunes que se pueden encontrar en el mercado. En este caso te las cocinamos al momento para que te lleguen a casa recién hechas y listas para disfrutar.

(5 u.) Ravioli relleno de vegetales a la plancha. Las Jiaozi más típicas, como las de siempre pero ahora totalmente vegetales. Muchos nos las habéis pedido y aquí las tenéis, para los amantes de las Jiaozi que queréis o preferís comer vegetariano o vegano. Como siempre te las cocinamos al momento para que te lleguen a casa recién hechas y listas para disfrutar.

Sopa de miso con algas y tofu. Baja en grasa y excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas que pueden ayudar a prevenir enfermedades. ¡Muy buena opción si quieres comer rico y saludable!

(6 u.) 6 postres artesanales a elegir para ti o para quien tu quieras en una caja única perfecta para regalar. ¿Una fecha especial?, ¿un cumpleaños?, ¿quieres sorprenderle? ¡este es tu pack! No olvides añadir tu dedicatoria preferida para que el momento sea mágico. ¡No existe sorpresa más dulce!

Un clásico pero a nuesta manera, en tarro, dale un toque de calor durante 30 segundos para que se funda el chocolate interior, lo que harás luego es solo apto para adultos.

Tarta de queso con Nutella®, nata, base de Oreo®, virutas de chocolate y nueces. Un postre cremoso que se combina con lo crujiente de las nueces y su base de Oreo que le da un toque especial. Si te gusta mucho el dulce y eres fanático de la Nutella, no podrás dejar de pedirlo. ¡Un deleite para tu paladar!

Una apuesta segura, nuestra receta secreta de cheesecake combinada con Oreo®, los amantes de esta galleta no se van a poder resistir.

Redefiniendo los límites del placer, presentamos "Cherry Bliss", un postre que se convertirá en tu nueva tentación. La combinación perfecta de la suavidad de la nata, el encanto intenso del chocolate y la frescura jugosa de las cerezas, todo en un bocado que te invita a sumergirte en su cremosidad.

Tarta de limón. Este postre tan famoso lo reversionamos de manera que no te resistirás a su cremosidad. Pruébalo y compártelo con los más pequeños de la casa, ¡les encantará!

Recuerda el sabor del caramelo más tradicional, un postre para disfrutar con un toque salado que seguro te hará recordar otros tiempos.

Un clásico de los de siempre con un toque dulce pero atrevido, el Baileys. Perfecto para los amantes del tiramisú que buscan algo un poco más divertido.

Un clásico reversionado con el té más apreciado en Japón: el té verde. ¡Si te gusta el té verde y el tiramisú, este es tu postre!

Leche condensada, leche evaporada y nata. ¿Quién diría que de la combinación de este trio se podría crear un postre de lo más suave y esponjoso? No te pierdas esta sensación tan única como irresistible al sentir cómo el más suave de los bizcochos se funde en tu boca. ¡Te encantará!

Versionamos nuestro propio tres leches para este verano con la versión de coco! Leche condensada, leche evaporada y nata. ¿Quién diría que de la combinación de este trio se podría crear un postre de lo más suave y esponjoso? No te pierdas esta sensación tan única como irresistible al sentir cómo el más suave de los bizcochos se funde en tu boca. ¡Te encantará!

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una dulce mousse de chocolate blanco aderezada con virutas de chocolate blanco.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de te verde matcha.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de chocolate.

Agua Mineral Natural, manantial VERI.

Bebida refrescante a base de agua mineral natural Vichy Catalan.

Lata de Coca-Cola de 33cl

Lata de Coca-Cola Zero de 33cl

Refresco de limón en su forma más elegante. Refrescante sabor a limón, acentuado con una suave acidez y redondeado con un final sutilmente amargo.

Con un sabor afrutado a naranja. La mezcla única de acidez y sabores frutales crea una explosión de sabor en la lengua, agradablemente amarga y al mismo tiempo maravillosamente refrescante.

Abadia De Poblet. 2018. Blanco. Chardonnay. Conca de Barberà. España. 75cl.

Abadia De Poblet. 2018. Tinto. Conca de Barberà. España. 75cl.

Celler Martín Faixó. 2011. Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot. Empordá. España. 75cl.

Domaine de la Coix. 2019. Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garnacha, Mourvedre, Syra. Cotes De Provence. Francia. 75cl.

Codorníu. 2015. Blanco. Pinot Noir. Cava. España. 75cl.

COMPLOT IPA es un producto complejo elaborado con 8 variedades diferentes de lúpulo, incorporadas en diferentes momentos del proceso para aportar más amargor o más aroma en cada caso. MEDITERRANEAN INDIA PALE ALE

En el año 2001 decidimos hacer nuestra propia versión de la clara. Así nació la primera clara mediterránea hecha en una cervecera.

Daura fue lanzada en 2006. Desde entonces ha recibido numerosos premios de prestigiosos certámenes internacionales, siendo reconocida como la mejor cerveza sin gluten.

En 1876 abrieron su propia cervecería y crearon una cerveza adaptada al clima mediterráneo. Más ligera que las centroeuropeas, pensadas para climas más fríos, la conocemos como cerveza lager mediterránea.

Free damm se elabora con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol.

INEDIT se hace a partir de dos tipos de cervezas: cerveza de malta de cebada tradicional y cerveza de trigo. Esta cerveza de trigo o cerveza blanca es del estilo Witbier, originario de Bélgica y que se caracteriza por elaborarse con trigo sin maltear. El hecho de elaborarse con trigo sin maltear hace que la cerveza tenga más cuerpo y aumente la sensación de volumen y suavidad en boca.