Casa Beirut

A fine selection of grilled tender lamb and chicken Surtido de pollo y cordero tierno a la parrilla

A fine selection of grilled lamb meat and chicken for 2 Parrillada para 2

Boneless chicken marinated in garlic, lemon juice and Lebanese spices Pollo deshuesado marinado en ajo, jugo de limón y especias libanesas

Grilled tender lamb cubes Trozos de cordero asado a la parilla

Minced meat with special spices, grilled on skewers Carne picada con especias especiales, a la parrilla en brochetas

Grilled lamb flavoured with onions, peppers and tomatoes in a spicy onion tomato sauce Brocheta de albondigas de cordero, perejil y pimiento a la parilla servido con una salsa picante de tomate y cebollas

Tender slices of special marinated chicken, sumac and onions wrapped in village flat bread and grilled Lonchas de pollo especial tierno, sumac y cebollas relleno en un pan plano de pueblo, a la parilla

Pureed chickpeas with sesame oil and lemon juice, topped with fresh parsley  Puré de garbanzos con aceite de sésamo y jugo de limón, cubierto con perejil fresco

Pureed chickpeas with sesame oil and lemon juice, blended with garlic and parsley  Puré de garbanzos con aceite de sésamo y jugo de limón, licuado con ajo y perejil

Chickpea puree blended with cumin and olive oil Puré de garbanzos mezclado con comino y aceite de oliva

Creamy dip made from strained yoghurt topped with dry mint garlic optional Dip cremoso hecho de yogur colado cubierto con menta seca ajo opcional

Smoked aubergine blended with sesame oil and lemon juice Berenjena ahumada mezclada con aceite de sésamo y jugo de limón

Hummus topped with diced lamb and pine nuts Hummus cubierto con cordero cortado en cubitos y piñones

Hummus topped with pine nuts Hummus cubierto con piñones

Mixed Mediterranean nuts crushed and blended with red peppers, chilli and olive oil  Nueces mediterráneas mixtas trituradas y licuadas con pimientos rojos, guindilla y aceite de oliva

A mature cheese served with chopped onion, tomatoes and olive oil Queso curado servido con cebolla picada, tomate y aceite de oliva

Baby aubergines stuffed with walnuts, herbs and garlic, marinated in olive oil and lemon Berenjenas tiernas rellenas de nueces, hierbas y ajo, marinadas en aceite de oliva y limón

Parsley, tomatoes, onions and crushed wheat all chopped finely and topped with lemon  Perejil, tomates, cebollas y trigo triturado, todo finamente picado y cubierto con limón

Mixed salad with toasted pita bread andpomegranate dressing Ensalada mixta con pan de pita tostado y aderezo de granada

Feta cheese with cucumber, tomatoes, dry mint and olive oil Queso feta con pepino, tomate, menta seca y aceite de oliva

Cucumber and yoghurt salad Ensalada de pepino y yogur

Vine leaves stuffed with rice, herbs and spices Hojas de parra rellenas de arroz, hierbas y especias

Baked aubergine with tomato, onions, and garlic Berenjena al horno con tomate, cebolla y ajo

Pan fried fresh broad beans with garlic, coriander and olive oil Habas frescas fritas con ajo, cilantro y aceite de oliva

Fried aubergine in garlic and yoghurt sauce Berenjena frita en salsa de ajo y yogur

Green beans cooked in olive oil with garlic, onions and tomatoes Judías verdes cocidas en aceite de oliva con ajo, cebolla y tomate

Okra cooked in olive oil with garlic, onions and tomatoes Okra cocida en aceite de oliva con ajo, cebolla y tomate

Spiced smoked beef fillet, thinly sliced  Filete de ternera ahumado con especias, cortado en rodajas finas

Lentils and bulgur wheat cooked with onions in olive oil  Lentejas y trigo bulgur cocidos con cebolla en aceite de oliva

Boiled broad beans with tomatoes, parsley, garlic, in lemon and olive oil dressing  Habas hervidas con tomate, perejil, ajo, aderezo de limón y aceite de oliva

Fried lebanese pastel with halloumi cheese and parsley Pastel libanés frito con queso halloumi y perejil

Lebanese pastry filled with minced lamb meat, onions and pine nuts Pasteleria libanesa llena de cordero picado, cebollas y piñones

Pastry stuffed with chicken, saffron, onion and fine spices Pastel de pollo, azafrán, cebolla y finas especias

Pastry stuffed with spinach, onion, pomegranate and pine nuts Pastel de espinacas, cebolla, granada y piñones

Chickpeas and vegetables, blended and fried served with tahini sauce Garbanzos y verduras, licuados y fritos servido con salsa tahini.

Spicy potatoes cooked with garlic, red and green peppers, coriander and olive oil  Patatas picantes cocidas con ajo, pimientos rojos y verdes, cilantro y aceite de oliva

Grilled spicy Lebanese sausages Salchichas libanesas picantes a la parrilla

Ground lamb with crushed wheat stuffed with minced meat, onions and pine nuts deep fried Cordero molido con trigo triturado relleno de carne picada, cebolla y piñones fritos

Vegetarian potato kibbeh stuffed with pine nut, onions and walnuts Kibbeh vegetariano de patata relleno de piñones, cebollas y nueces

Grilled chicken wings in garlic sauce Alitas de pollo a la plancha en salsa de ajo

Spiced minced lamb in pita bread with pomegranate molasses Cordero picadito condimentado en pan de pita con melaza de granada

Halloumi cheese and dried mint, grilled in pita bread Queso halloumi y menta seca, a la plancha en pan de pita

Grilled halloumi cheese served on a bed of salad Queso halloumi a la parrilla servido sobre una cama de ensalada

Basmati rice spiced and cooked with minced lamb, topped with fillet of lamb. Served with tzatziki. Arroz basmati condimentado y cocido con cordero picado, cubierto con filete de cordero. Servido con tzatziki

Layers of spiced rice and fried aubergines topped with fillet lamb and served with tzatziki. Capas de arroz con especias y berenjenas fritas cubiertas con filete de cordero y servido con tzatziki.

Lentils and bulgur wheat cooked with onions in olive oil. Served with tzatziki. Lentejas y trigo bulgur cocidos con cebolla en aceite de oliva. Servido con tzatziki.

Baked aubergine with tomato, onions, garlic and chickpeas. Served with rice. Berenjena al horno con tomate, cebolla, ajo y garbanzos. Servido con arroz.

Fresh spinach cooked with garlic and onions, topped with fillet of lamb and pine nuts served with rice. Espinaca fresca cocida con ajo y cebolla, cubierta con filete de cordero y piñones servido con arroz

Fresh spinach cooked with garlic and onions, topped with fillet of lamb and pine nuts served with rice. Espinaca fresca cocida con ajo y cebolla, cubierta con filete de cordero y piñones servido con arroz

Okra cooked in olive oil with garlic, onions and tomatoes.Served with rice Okra cocida en aceite de oliva con ajo, cebolla y tomate.Servido con arroz

Okra cooked in olive oil with garlic, onions and tomatoes.Served with rice Okra cocida en aceite de oliva con ajo, cebolla y tomate.Servido con arroz

Green beans cooked in olive oil with garlic, onions and tomatoes served with rice Judías verdes cocidas en aceite de oliva con ajo, cebolla y tomate servido con arroz

Boneless chicken marinated in garlic, lemon juice and Lebanese spices Pollo deshuesado marinado en ajo, jugo de limón y especias libanesas

Grilled lamb on skewers Brocheta de albodingas de cordero

Served with ketchup Servidos con ketchup

Hamburguesa de pollo Tomato, lettuce and pickles Tomate, lechuga y pepinillos

Layered with jam and nuts Parfait de yogur con mermelada y nueces

Fried Lebanese pancakes, stuffed with rosewater-flavoured walnuts and topped with syrup and pistachios Pastel libanes frito, relleno de nueces a sabor rosas, cubiertos con jarabe y pistacho

Fio pastry stuffed with homemade rosewatercream, topped with syrup and pistachios Pastel filo, relleno de crema casera a sabor rosas cubierto con jarabe y pistacho

Seleccion de baklawa

Shredded pastry nests filled with honeyed pistachios and topped with syrup Nidos de pastel desmenuzado, rellenos de pistachio meloso y cubierto con jarabe

Helado

Salted natural yogurt drink, served chilled Bebida de yogur salado, servido frio

A Middle-Eastern sweet drink made from a syrup of carob, dates,  grapes and rose water topped with pine nuts  Una bebida dulce de Oriente Medio de un jarabr de algarrobo, datiles, uvas y agua de rosas, cubierta con pinones.

Sweet tamarind juice Zumo dulce de tamarindo

D.o penedes Very pale straw yellow. Fine bubbles and well-integrated into the wine

D.o penedes  Very pale straw yellow. Fine bubbles and well-integrated into the wine

Vinos conca del riu anoia  Very elegant color with dynamic bubbles.

Arak is an anise-flavoured spirit which is traditionally consumed as a digestif across the Middle East, or as an accompaniment to a meal, mixed with one part spirit and two parts water in small ice-filled cups arak es un alcohol anisado que tradicionalmente se consume como digestivoa traves del oriento medio, o como acompanamiento a una comida, mezclado un parte alcohol y dos partes agua en vasos pequenos llenos de hielo