FUGASSAFUGASSA
7 productosFUGASSAFUGASSA
- Corniglia Sabrosa14,50 €Crema de patata ahumada, ternera cocinada a baja temperatura, salsa tonné ligera y hilos de apio crujientes al limón.Crema de patata ahumada, ternera cocinada a baja temperatura, salsa tonné ligera y hilos de apio crujientes al limón.
- La Superba Pistacho14,50 €Pesto de pistacho, mortadella al pistacho, calabacín en escabeche suave y miel picante.Pesto de pistacho, mortadella al pistacho, calabacín en escabeche suave y miel picante.
- Caruggi Pesto14,50 €Pesto de albahaca genovés, jamón cocido asado, gorgonzola stacchinatao (queso azul cremoso), aceitunas taggiascas y tartar de tomate seco.Pesto de albahaca genovés, jamón cocido asado, gorgonzola stacchinatao (queso azul cremoso), aceitunas taggiascas y tartar de tomate seco.
- Levante Roja14,00 €Tomatitos "Drogarossa", scamorza ahumada, spck (embutido ahumado).Tomatitos "Drogarossa", scamorza ahumada, spck (embutido ahumado).
- Spianata Mediterranea12,50 €Crema de ricotta, salame "Spianata piccante" y calabacín.Crema de ricotta, salame "Spianata piccante" y calabacín.
- Nervi Castellana15,00 €Stracciatella ahumada (queso cremoso), cecina de León madurada, crema fina de almendra y polvo de aceitunas negras.Stracciatella ahumada (queso cremoso), cecina de León madurada, crema fina de almendra y polvo de aceitunas negras.
- Creuza Bosque14,50 €Robiola al basilico (queso suave con albahaca), setas "chiodini", jamón cocido asado, rúcula frescaRobiola al basilico (queso suave con albahaca), setas "chiodini", jamón cocido asado, rúcula fresca
Datos de la empresa
Caruggi Focaccia Genovese
Calle de San Germán, 12
28020 Madrid
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