FUGASSAFUGASSA
FUGASSAFUGASSA
- La Superba Pistacho14,50 €Pesto de pistacho, mortadella al pistacho, calabacín en escabeche suave y miel picante.Pesto de pistacho, mortadella al pistacho, calabacín en escabeche suave y miel picante.
- Caruggi Pesto14,50 €Pesto de albahaca genovés, jamón cocido asado, gorgonzola stacchinatao (queso azul cremoso), aceitunas taggiascas y tartar de tomate seco.Pesto de albahaca genovés, jamón cocido asado, gorgonzola stacchinatao (queso azul cremoso), aceitunas taggiascas y tartar de tomate seco.
- Levante Roja14,00 €Tomatitos "Drogarossa", scamorza ahumada, spck (embutido ahumado).Tomatitos "Drogarossa", scamorza ahumada, spck (embutido ahumado).
- Spianata Mediterranea12,50 €Crema de ricotta, salame "Spianata piccante" y calabacín.Crema de ricotta, salame "Spianata piccante" y calabacín.
- Nervi Castellana15,00 €Stracciatella ahumada (queso cremoso), cecina de León madurada, crema fina de almendra y polvo de aceitunas negras.Stracciatella ahumada (queso cremoso), cecina de León madurada, crema fina de almendra y polvo de aceitunas negras.
- Creuza Bosque14,50 €Robiola al basilico (queso suave con albahaca), setas "chiodini", jamón cocido asado, rúcula frescaRobiola al basilico (queso suave con albahaca), setas "chiodini", jamón cocido asado, rúcula fresca
